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甲鱼养殖废水在土壤-植物生态工程系统的处理与利用

2020-07-25 来源:易榕旅网
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农业环境科学学报2008,27(1):0306—03 1 1 Journal of Agro・Environment Science 甲鱼养殖废水在土壤一植物生态工程系统的处理与利用 刘 鹰 ,王玲玲 ,崔绍荣 ,苗香雯 (1.中国科学院海洋研究所,山东青岛266071;2.浙江大学,浙江杭州310029) 摘要:以甲鱼养殖温室排放的富含营养物的养殖废水和利用废水栽培蔬菜的生态工程生产系统为研究对象,和商品营养液对 比,在4种不同土壤上开展了浇灌甲鱼养殖废水栽培散叶莴苣(生菜)的研究。120 d的实验结果表明,用甲鱼废水和营养液分别处 理4种土壤的生菜产量差异不显著,但生产上要用甲鱼废水完全替代营养液作为肥料用于土壤栽培,还需对甲鱼废水进行预处理; 潮土对甲鱼养殖废水有较大的适应性:甲鱼养殖废水的主要营养元素组成与植物需要相比,P元素和K元素还比较缺乏。用甲鱼类 废水处理的4种土壤生菜的含ca量均大于用营养液处理的4种土壤。 关键词:甲鱼养殖废水:土壤一植物系统;生态工程;散叶莴苣 中图分类号:x713 文献标识码:A 文章编号:1672—2043(2008)01—0306—06 Utilization of Soil-Plant Ecological Engineering Treatment Systems for Chinese Turtle Aquaculture Efluent fLIU Ying ,WANG Ling-ling ,CUI Shao-rong,MIAO Xiang-wen (1.Institute of Oceanology,Chinese Academy of Sciences,Qingdao 266071,China;2.Institute of Agricultural Bio—Environmental Engineer— ing,Zhejiang University,Hangzhou 3 10029,China) Abstract:Reducing negative envionmentalr impacts from aquaculture activities is a key issue for ensuring long——term sustainability of the in—— dustry.Alternately the pollution that the wastewater drained from aquaculture farms has intensiied tfhe contradiction between traditional aquaculture and envionmentr contro1.To develop sustainable aquaculture on the basis of the lowest invest and fiendlry enviomnentr is being extremely urgent.An ecological engineering system,which was composed of Chinese turtle farm wastewater and plastic greenhouse where vegetables were irrigated with wastewater drained from turtle pond,was discussed.The lettuce(Lactuca Sativa L.Var.Longifolia 10,contrast— ed with commercial nutrient solution,was irrigated with Chinese turtle aquaculture effluent in four soils,red soil,alluvial soil I,alluvial soil lI and paddy soil.1 20 days experiment showed that the lettuce production irrigated with commercial nutrient showed no signiifcant difer- ence compared with that irrigated with Chinese turtle aquaculture efluent,however,the Chifnese turtle farm wastewater could completely re— place the commercial nutrient in production or firrigation only when it was pretreated.Alluvial soil revealed a favorable adaptability to Chi— nese turtle farm wastewater.The absence of phosphorus and potassium in Chinese turtle farm wastewater did not meet with the lettuce S nor_ mal requirement.Calcium content in the lettuce treated with Chinese turtle aquaculture efluentf was more than that of commercial nutrient. This technique based on ecological engineering seems promising or rfeusing nutrient from intensive aquaculture.but continued research on this type of solution is required. Keywords:Chinese turtle aquaculture efluentf;soil—plant system;ecologicial engineering;Lactuca Sativa L.Vat.Longifolia L 我国的水产养殖业有悠久的历史,水产养殖产量 多年居世界首位。2005年中国水产养殖产量为3 393.25 收稿日期:2007—01—18 基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划)课题(2006AA 万t,约占世界水产养殖总产量的70%以上『11.极大地 满足了人民对蛋白质需求的日益增长.但养殖生产过 程中水资源的惊人消耗和环境污染一直制约着该产 业的健康可持续发展。据报道,采用普通流水方式养 鱼.生产1 kg鱼约需要消耗200—300 m 的天然水IZJ: 投喂到池塘养殖的饲料.其中有85%的P,80%一88% 100305);江苏省科技成果转化专项资金项目 (BA2005039);国家自然科学基金项目(30671620);国家科 技支撑计划项目课题(2006BAD09A03) ~ - 作者简介:刘鹰(1969一),男,陕西岚皋人,博士,副研究员,主要从 事养殖工程学与生态学的研究工作。 E—mail:yinliu@ms.qdio.ae.en 的C和52%一95%的N以残余饵料、鱼类排泄物、粪 便和呼吸作用等形式输入到环境中[3-6].未经任何处理 的污水直接排入自然水域中,又将污染大环境。这种 维普资讯 http://www.cqvip.com

第27卷第1期 农 业 环 境 科 学 学 报 传统的生产活动.对养殖本身而言,虽可以获得一定 验土壤的交叉排列按顺时针方向为:A(红壤)B(潮土 的生产效益.但是对于环境所付出的代价和今日所面 临污染水域的治理.却是十分严重的[71。因此,对水产 养殖排放水进行处理.无论对环境保护和水产养殖自 I)C(潮土Ⅱ)D(水稻土)、BCDA、DCBA、CDAB,每种 土壤有2个重复,其中ABCD和BCDA处理系统浇 灌甲鱼养殖废水.DCBA和CDAB处理系统浇灌商品 营养液.见图1所示。实验期间.实验用养殖废水取自 甲鱼养殖温室排放的养殖污水.其水质参数见表1. 对照组采用商品营养液“龙山二号”标准配方.其营养 指标见表2。 在养殖生产实验中.采用优质甲鱼饵料并严格控 制抗生素用量.实验中的有害重金属含量一直保持在 国家渔业水质标准GB1 1607—89要求的指标内.采用 身的健康发展都非常有必要。当前因大量养殖废水排 放而引起水环境状况日益恶化.甚至产生水体污染的 现象越来越严重[81。然而.利用传统的二级处理厂来处 理养殖废水.因其投资大、耗能高、运行管理技术复 杂.很难大量应用于我国这样的发展中国家。特别在 些能源紧缺、养殖场遍布的地区,要大规模修建众 多的二级处理厂来处理废水也是不现实的 01。废水 一土地一植物系统处理具有其他方法不可比拟的投资 小、就近处理、管理方便、效率高等特点{17,因此,应该 成为养殖废水处理的首选模式。 投加复合微生物菌剂和换水等方式保持水质.以防止 病害发生。 在实验石槽区搭建1 300 omx200 omx200 om (长x宽x高)的塑料薄膜小拱棚,实验槽内离土表面6 om处铺设土壤专用电加温线f总长120 m.功率1 000 ,美国、德国、丹麦和日本等国较早采用物理、化 学、生物方法对养殖废水进行净化处理,处理后的水 回用或排放.研究对象包括海、淡水鱼类,以及池塘养 殖、综合养殖和封闭循环水养殖等模式【ll~31。我国拥 有世界最大的甲鱼养殖产业.甲鱼由于其特殊的生理 习性,可以耐受较高有机污染的水质【l4】,为了改善甲 鱼的生存环境.养殖业主多采用频繁换水的方法以改 善水质,这势必造成水资源的巨大浪费和环境污染, 为探求养殖废水资源化复合生态工程系统处理废水 和利用氮、磷等营养盐的效率.开展了土壤浇灌甲鱼 养殖废水栽培生菜的实验研究。 设自动温控仪保持土壤温度为(18+-2)oC,每个槽 内来回铺设4根,棚内设温控器(0—50℃)、排气扇(1.5 m。・h).干湿球温度表、曲管地温表、7盏(功率为60 植物效应灯等仪器仪表。 1.1实验土壤的准备 选取浙江省有代表性的4种土类:水稻土取自浙 江省杭州市丁桥镇.潮土I取自浙江大学华家池校区 果园,潮土Ⅱ取自浙江大学华家池校区果园,红壤土 取自浙江省义乌市稠城镇。土壤用9 mm孔径的筛子 1材料与方法 实验装置为16个50 cmx40 cmx20 om f长x宽x 高)的水磨石槽,置于21 mx24 m的连栋塑料温室内. 槽下砌有两个高为40 om的砖墩:16个石槽分为4 过筛,并挑出石子、根茬残体以及各种杂物,过筛后的 大土块捣碎后全部过筛.过筛后的土壤充分混匀.检 f-xq固回回 固回回圈 yey]f- ̄囤囤 囤囤圈固 .组,每组4个槽体,分别铺人A一红壤、B一潮土I、C一 潮土Ⅱ、D一水稻土;每槽种植20株散叶莴苣(生菜)一 LactucaSativaL.Var.LongifoliaL,行x ̄=Sx4株。实 望 ! 茭 查.j ….塑 堂茭 … j 图1土壤栽培实验 Figure 1 Soil culture experiment scheme 表1灌溉甲鱼废水水质参数 Table 1 Water quality in turtle pond wastewater 维普资讯 http://www.cqvip.com

308 刘鹰等:甲鱼养殖废水在土壤一植物生态工程系统的处理与利用 2008 ̄[z 1月 测其主要理化性状见表3。 表3四种土壤的主要理化性状 Table 3 Physicochemical properties of four soils 1.2实验槽体的准备 实验槽在装土之前清扫干净,用20目尼龙纱网 将槽底的排水:fL( ̄fL径D=3.2 cm)盖好,上铺砾石(D= 3~15 mm),厚3 cm和粗砂(D=0.5~2.0 mm),厚2 cm, 然后装土,装土时按自然层次分层填人,上表面距槽 口2 cm,装入每个槽的土体重量(自然阴干)分别为: 红壤45 kg,潮土I 45 kg,潮土Ⅱ45 kg,水稻土45 kg。 实验土壤装入实验槽后。把栽种在育苗穴盘已长 出2片真叶的生菜苗(从播种到移植为期14 d)移栽 人槽内,每个实验槽种20株,每个槽底出151处安置一 个5 000 mL的广口瓶接渗漏水。 1.3实验期间的管理 实验持续时间为120 d,在此期间视土壤湿度、温 度及植株长势状况,从离实验槽表面30 cm高处用洒 水壶连续均匀地灌水,每周Q7 ̄1次,每次500-,-2000mL, 浇灌养殖废水和营养液的速率均约为0.15 m3 ̄h m-2, 每次灌水前都取样进行水质分析,浇灌水后24 h检 查广口瓶,记录渗漏水量,取水样进行水质分析。 生育期的管理按一般常规进行(孙羲,1995);定 期考察植物生长状况:(1)每7 d测量一次植株高度; (2)每10 d测量一次茎粗和叶片数,实验植株在种植 后50 d收获一次.收获数量为7~8株,实验结束收获 12~13株。收获时用普通剪刀贴近土面收割,分别包 装,编号,称鲜重后在70℃下烘干,测其干重,粉碎过 筛备用。 1.4实验仪器及方法 1.4.1仪器 岛津F0416原子吸收分光光度仪、uV一2401PC 紫外一可见分光光度计、德国Gerhardt凯氏定氮仪、 ORION 310P一01型pH计、315i wTW型EC计等。 1.4.2方法 ca2+、Mg2+、K+等金属离子的测定参见文献[16]和 [17],氮(NO2 ̄N,-NO 一N及NH 一N)、磷的测定参见文 献[18]。 2实验结果与讨论 2.1生菜的生物质产量比较 施甲鱼养殖废水(M )和营养液(M2)于4种土壤, 实验第50 d和120 d(实验结束)两次收割得到的生 菜产量结果见表4。 表4 4种土壤施用两种肥料的生菜鲜m'(g)(means+SD) Table 4 Lettuce yield irrigated with two solutions in four soils(g) 肥料天 d 红壤 潮土I 潮土Ⅱ 水稻土 实验结果表明,潮土Ⅱ+营养液处理的生物质产 量最高.红壤+营养液、潮土I+营养液及潮土I+甲 鱼废水的生物质产量次之,其余处理的生物质产量均 大大低于以上4种处理。对实验结果进行方差分析,F 检验的有关结果表明,处理组合间、土壤类型间、肥料 种类间以及土壤与肥料的交互作用差异不显著。 2.2 4种土壤施用两种肥料对植株中主要营养元素的 影响 对收割后的植株,称鲜重后在70℃下烘干,测其 干重,取一定数量的分析样品,粉碎过筛分析其主要 成分含量。结果如图2~图5。 由图2~图5可以看出,用甲鱼废水处理的两种 潮土上生菜的全P量要大于用营养液处理的,而红壤 和水稻土上生菜的全P量,用甲鱼废水处理的要略小 于营养液处理的。用甲鱼废水和营养液处理的红壤上 生菜中的K含量几乎相等,用甲鱼废水处理的潮土 靠 { 删 fⅡ 龌 红壤 潮土I 潮土Ⅱ 水稻土 图2甲鱼废水和营养液处理不同土壤植株磷含量 Figure 2 Content of P in plant irrigated with two souhions in four soils(mg・kg- ) 9 维普资讯 http://www.cqvip.com

第27卷第l期 农 业 环 境 科 学 学 报 逞捌如 靼 ~ 量卿如器 9 7 5 4 3 1 咖 咖 咖 0 红壤 潮土I 潮土II 水稻土 图3甲鱼废水和营养液处理不同土壤植株钾含量 Figure 3 Content of K in plant irrigated withtwo solutions ,in four soils(rag・kg- ) 红壤 潮土I 潮土Ⅱ 水稻土 图4甲鱼废水和营养液处理不同土壤植株钙含量 Figure d Content of Ca in plant irrigated with wto solutions in four soils(rag・kg一 、 血8 托 红壤 潮土I 潮土Ⅱ 水稻土 图5甲鱼废水和营养液处理不同土壤植株镁含量 Figure 5 Content of Mg in plant irrigated with two solutions in four soils(rag’kg ) Ⅱ和水稻土上生菜的含K量要大于用营养液处理 的;用营养液处理潮土I上生菜的含K量要大于用甲 鱼废水处理的。用甲鱼类废水处理的4种土壤生菜的 含Ca量均大于用营养液处理的4种土壤。红壤、潮土 Ⅱ用甲鱼废水和营养液处理的生菜中Mg含量基本 2 相同,用甲鱼废水处理潮土I和水稻土上生菜中Mg 0 8 6 4 2 咖 咖 咖 咖 咖 咖 0 含量大于用营养液处理的。而用甲鱼废水和营养液分 咖 咖 别处理的4种土壤,实验前后土壤中P相差较大(未 发表数据),这可能是由于土壤对P的利用和生菜植 株对P的吸收差异引起的。 磷:营养液中的P含量达到42 mg・L~,远高于甲 鱼废水中的全P含量3—5 mg・L~。因此,在作物的幼 苗期,应对甲鱼废水添加磷酸盐,尤其是对缺磷土壤, 如红壤:甲鱼废水用于红壤进行栽培,更应重视养殖 废水的离子组成,才能实现废水灌溉的最大收益和利 用率。 钾:四种土壤中潮土l的含K量是最高的,达 1.87%,用营养液处理的潮土I植株中含K量为 0.92%.潮土Ⅱ植株中含K量达到0.77%,红壤和水 稻土最低都只有0.7%。同样,在甲鱼废水处理的四 种土壤中,生菜中K的含量,潮土Ⅱ植株中最高,达 到0.83%.其次是水稻土达到0.78%,潮土I中植株 含量为0.7%,红壤最低仅为0.62%。甲鱼废水中的 K浓度约为4—6 mg・L 左右,是商品营养液K浓度 9.5 mg・L 的一半左右,但用养殖废水处理的植株 中含K量,和营养液相比差异不显著。 钙:4种土壤中红壤的透气性差,且较为贫瘠,根 须不发达,因而对Ca的吸收量也最少,相反,潮土因 土壤透气性好,且比较肥沃,根须发达,对Ca的吸收 量也最高,甲鱼废水的pH值均在7.5以上,最高达 8.5。甲鱼废水pH高的原因是由于养殖过程中定期往 池体泼洒石灰水消毒,生石灰投人水后发生反应生成 Ca(OH) 的溶解度大于CaO,呈碱性反应,增大了溶液 中Ca2 ̄ ̄度,提高了溶液中的pH值。因此,表现在植 株Ca含量上.用甲鱼废水栽种的生菜其含量明显高 于用营养液种植的生菜ca元素含量(见图4)。 镁:在4种供试土壤中,红壤的pH值最低仅为 4.98,在微酸性环境里,根际发育受阻,影响对Mg的 吸收【15I,反映在生菜含Mg量上,用甲鱼废水处理的生 菜含Mg量为0.22%和用营养液处理的生菜含镁量 0.23%基本相等,相较于其他土壤是最低的(图5)。 2.3甲鱼养殖废水和营养液处理植株成活率及矿物 元素含量 在前述中,潮土I组的的植株,无论是甲鱼类废 水处理还是营养液处理,其生物质产量是所有处理中 较高的,但潮土I组的植株成活率是最低的(见表 5),用甲鱼废水处理的为75%.用营养液处理的为 65%,但是生菜中的P、K、Ca、Mg含量与其他土类相 咖 维普资讯 http://www.cqvip.com 3 10 刘鹰等:甲鱼养殖废水在土壤一植物生态工程系统的处理与利用 2008年1月 表5不同处理植株成活率及矿物元素含量 Table 5 Survival rate and mineral element content of plant under 菜的产量差异不显著。营养液组的生菜产量显著高于 甲鱼废水组。生产上要用甲鱼废水完全替代营养液作 为肥料用于土壤栽培。还须对甲鱼废水进行预处理。 (2)甲鱼废水处理的两种潮土上生菜的全P量要 大于用营养液处理的.而红壤和水稻土上生菜的全P 量.甲鱼废水处理的要略小于营养液处理的。用甲鱼 废水和营养液处理的红壤上生菜中的K含量几乎相 等.用甲鱼废水处理的潮土Ⅱ和水稻土上生菜的含K 量要大于用营养液处理的;用营养液处理潮土I上生 菜的含K量要大于用甲鱼废水处理的。用甲鱼类废 水处理的4种土壤生菜的含Ca量均大于用营养液处 理的4种土壤。红壤、潮土Ⅱ用甲鱼废水和营养液处 理的生菜中Mg含量基本相同。用甲鱼废水处理潮土 I和水稻土上生菜中Mg含量大于用营养液处理的。 (3)甲鱼养殖废水的主要营养元素组成与植物需 要相比.P元素和K元素还比较缺乏.在生产上可以 di任 rent treatments 比.无论是甲鱼废水处理还是营养液处理都相对较 高.虽然生菜的鲜重相差较大。但是4种土壤两种处 理的主要矿物元素含量差异不显著。植物体内的矿物 元素含量还与灌溉水中该元素的含量呈正相关。这也 为进行灌溉提供了简单的调控方法。在了解作物营养 需求的前提下。对土壤理化性质进行分析,比较作物‘ 需求量与土壤含量的差异。通过适当添加某些元素进 行养殖废水的调控。这样既满足了作物生长需求,又 节约了肥料。 用添加KH2PO 等磷酸盐的办法来改善其不足,从 而替代有机肥料。达到营养物的再利用。促进农业的 可持续发展。 (4)潮土对甲鱼养殖废水有较大的适应性。 参考文献: [1]www.a .gov.cn/fxycpd/xcp/t20061115. [2]Neofi A,Shpigel M.Using algae to treat effluents and feed invertebrates in sustainable integrated marlcuhure[JJ,WorldAquac.1999.30:46—49, [3]Porter C P,Krom M D,Robbins M G,et a1.Ammonia excretion and total N buaget for gihhead seabream Sparus aurata in marine fish—ponds[J]. Aquaculture,1987,59:299—315. 2.4甲鱼养殖废水和营养液处理植株物理性状对比 在实验期间.对植株的平均株高,最大株高和平 均叶片数定期进行了测量。实验第30 d的观测结果 见表6。 从表6所列数据可以看出.用甲鱼养殖废水处理 的植株其物理性状各指标和用营养液处理的植株基 本相等。在同一肥料各种土壤间。其长势显示出一定 的差异性.甲鱼养殖废水处理潮土I的平均叶片数、 [4]Phillips M J,Clarke R,Mowat A.Phosphorus leaching from Atlntaic salmon diets[J].Aquacult Eng,1993.12:47—54. 最大株高及平均株高都大于其他3种土壤,且潮土I 和潮土Ⅱ的最大株高和平均株高大于营养液处理的 4种土壤。综合前述。可以得出初步结论:潮土对甲鱼 养殖废水有较大的适应性。 3结论 ● [5]Lemarie G,Martin J L M.Nitrogen use and phosphorus waste production in a lfow-through lnd-based afarm of European seabass(Dicentrarchus labrax)[J].Aquat LivingResour,1998.1 1:247-254. [6]Bureau D P,Cho C Y.Phosphorus utilization by rainbow trout(On- corhynchus mykiss):estimation of dissolvedphosphO1"118 waste output[J]. Aquaculture,1999,179:127-140. [7]Bergheim A,Cripps S J,Litved H.A system for the treatment of sludge from lnd-based aifsh-farms[]J.Aquat Living Resour,1998,1 h 279- (1)用甲鱼废水和营养液分别处理4种土壤,生 表6植株物理性状比较 Table 6 Plant physical characters 维普资讯 http://www.cqvip.com 第27卷第1期 287. 农 业 环 境 科 学 学 报 3l1 [13]Raul H Piedrahita.Reducing the potential environmental impact of tank aquaculture efluentsf throush intensiifcation and recirculation[JJ. Aquacuhure.2003.226:35—4_4. [8]农业部,国家环保总局.中国渔业生态环境状况公报[RJ.2004.28. [9]高拯民,李宪法.城市污水土地处理利用设计手册[M].北京:中国标 准出版社,1991.1-6. 【10]Summerfelt S T.Waste—handling systems[A]//Wheaton,F.W.(Ed.), CIGR Handbook of A cultural Engineering[C].American Society of Agricultural Engineers,St.Joseph,MI,1999.309—350. [14]刘鹰.高密度水产养殖生态工程设计及循环水流转机理研究[D]. 杭州:浙江大学生物系统工程与食品科学学院,2001.17. [15]孙羲.植物营养原理『M].北京:中国农业出版社,1995.65,156. 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SFC—project(KULeuven-MIAT).1992.15—73. 全国标准样品技术委员会农药标准样品专业工作组第一次工作会议 暨专业工作组成立大会在津举行 2007年12月17日一18日.由农业部环境保护科研监测所主办的“全国标准样品技术委员会农药标准样品 专业工作组第一次工作会议暨专业工作组成立大会”在天津市召开,来自中国科学院、国家商检院、上海交通大 学、国家环保总局、国家饲料质检中心等30多个部门的38位专家参加了会议。本工作组由农业部环境保护科 研监测所王继军任组长,南开大学张智超教授任副组长,沈跃任秘书长。 全国标准委员会秘书长、全国标准样品技术委员会主任马林聪.全国标准样品技术委员会秘书长徐大军, 上海交通大学陆贻通教授,北京化工研究院马恒麟高级工程师参加开幕式并致辞.工作组组长王继军在会上做 了专业工作组章程和细则的发言,黄士忠研究员做了“成立农药标准样品和农药标准样品专业工作组的重要性 和必要性及工作组今后工作几点意见”的重要讲话.本次会议由副组长张智超教授主持 为了凝聚各领域相关专家的集体智慧,探讨提高我国农药标准样品研制水平.推动我国农药标准样品体系 化建设进程,扩大我国农药标准样品应用的策略与举措,举办了本次会议。各位专家各抒己见,纷纷表达了对工 作组成立的赞同,气氛浓厚,会议取得了圆满成功。 (黄永春供稿) 

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