北方果树病虫害防治手册

一、病害部分

北方果园在生产苹果、梨、桃、葡萄、枣等水果的过程中，除了需要高技术的栽培管理之外，还要及时地对各种病虫害进行防治，所有有效的防治都必须首先识别病和虫的种类，然后根据各种病害的发生条件及虫害的生活习性，在最有利的时间采用不同的防治措施，才能取得满意的效果，为优质高产作保障。在北方果树病害中，以苹果、梨的轮纹病、黑腥病炭疽病、斑点落叶病及腐烂病，葡萄的霜霉病、炭疽病、白腐病、黑痘病，桃穿孔病，枣疯病最为常见。因此，应该对它们进行重点防治，现分述如下： （一）苹果

1、轮纹病（子囊菌亚门） （1）感病果树

轮纹病又称粗皮病、轮纹褐腐病，俗称水烂病、烂果病。在中国主要苹果产区均有发生，除主要为害苹果外，还为害梨、桃、杏、枣等果树。 （2）症状

轮纹病为害枝干和果实，也可为害叶片。

A、枝干：枝干上以皮孔为中心产生圆形或扇圆形红褐色病斑，病健交界开列，老病斑表面生小黑点。在主干和主枝上瘤状病斑发生严重时，病部树皮粗糙，呈粗皮状，故有粗皮病之称。 B、果实：幼果期不发病，果实进入成熟期和贮藏期陆续发病。果实上产生圆形褐色轮纹斑，很快腐烂，变为黑色僵果。 （3）发病规律

温暖多雨或晴雨相同时期长的年份发病重，富士、青香蕉、金冠、红星、玉林、玉霰受害最重，其次元帅、果光、印度、祝光也易感病，红玉最轻。 （4）防治方法及防治药剂

发芽前在清好园的基础上应喷上一次铲除性药剂，如封园宝500~600倍液，生长期按以下时期适时喷药保果：第一次：5月上中旬；第二次：6月上旬；第三次：6月下旬；第四次：7月下旬至8月上旬。使用药剂为：扑菌特800~1000倍，施菌克800~1000倍，惠宁600~800倍，灭菌宝800~1000倍，扑菌净500~800倍，施疫安1000~1500倍，菌逝800~1000倍液，5%丙烯酸•香芹酚水剂500~800倍液。

2、炭疽病 （1）感病果树

炭疽病又称苦腐病、晚疫病，在我国苹果产区均有发生。除为害苹果外，还侵害梨、葡萄等果木。 （2）症状

主要为害果实。6~9月均可发生，以7~8月为盛发期，近成熟的果实受害重。果实上产生褐色水渍状圆形病斑，中央凹陷，后期病斑中央产生轮纹状排列的小黑点。 （3）发病规律

A、7、8月果实开始成熟时遇雨后高温（28~32℃）、高湿（80%以上湿度）即进入发病高峰。 B、红姣、红玉、祥玉、鸡冠发病早且重，金冠、柳玉、绯之衣、青香蕉较抗病。 （4）防治方法及防治药剂

A、清除越冬菌源，结合春季修剪，用封园宝（园如丰）500~600倍喷雾；对重病果园，在果树发芽前，喷施一次封园宝500~600倍液杀死越冬病菌，这是重要防治措施。

B、生长期药剂防治：由于炭疽病发生侵染期早，危害气长和在侵染频繁，因此化学药剂防治相当重要，而防治的关键是喷药时期和质量。在5月中旬（谢花后半月的幼果期）病菌开始侵染

时，喷施第一次药剂以后，每隔15~20天，交替或混用以下药剂防治：扑菌特800~1000倍，施菌克1000~1200倍，白菌清1000~1200倍，扑菌净500~800倍，施保克1000~2000倍液浸果或喷雾，施先可1000~2000倍液，菌逝1000~1200倍液。

3、黑星病 （1）感病果树

苹果黑星病又称疮痂病，它是世界各苹果产区的重要病害。 （2）症状

黑星病主要为害叶片和果实。

A、叶片：病斑先从叶正面发生，也可在叶背面先发生。叶片上病斑近圆形，青褐色至墨绿色，病斑边缘多呈羽纹状，上生黑褐色霉层；叶柄上病斑长条形，褐色。

B、果实：果实从幼果至成熟果均可受侵害。果实上病斑圆形，淡黄绿色，病果畸形开裂，表面生褐色霉层。 （3）发病规律

A、早春冷凉多湿的天气最易受害。

B、小苹果品种黄太平最易感病，其次为印度、红星、金冠、祝光、旭、黄魁等高抗病。 （4）防治方法及防治药剂

A、搞好清园工作：秋季清扫果园后用封园宝500~600倍喷施果园。

B、药剂防治：于发病前7~10天喷施以下药剂：富力脱1000~1500倍，施力科1500~2000倍，扑菌特800~1000倍，锌而浦600~800倍，施菌克800~1000倍数，灭菌宝800~1000倍，菌逝800~1000倍液，康护800~1000倍液，如果发病严重，请将以上药剂与福星、世高混用。

4、斑点落叶病 （1）感病果树

苹果斑点落叶病在国内各苹果产区均有发生。在渤海湾、黄河古道及豫西果区发生严重。 （2）症状

主要为害嫩叶，也为害嫩叶及果实。叶斑圆形或不规则形，红褐色后变灰色，上面散生小黑点。幼嫩叶片受侵染后，叶片皱缩、畸形。果实受害多在近成熟期，果面产生褐色斑点。 （3）发病规律

红星、红元帅、印度、玫瑰红、青香蕉以感病；富士系、金帅系、乔纳金、鸡冠、祝光发病较轻。 （4）防治方法及防治药剂

用以下药剂在春稍生长期施药一次。施疫安1000~1500倍，百菌清800~1000倍，灭菌宝800~1000倍，康护1000~1200倍液，富米多1000~1200倍，扑菌特800~1000倍，菌逝600~800倍液，施菌克600~800倍，扑菌净400~500倍，5%丙烯酸•香芹酚400~500倍液。黄河古道5月上旬—6月上旬—7月上旬喷三次药；华北、东北7月上旬—8月上旬喷3~4次即可。

5、腐烂病（卵菌纲腐霉科） （1）感病果树

苹果腐烂病俗称烂皮病，是对苹果生产威胁很大的毁灭性病害。是东北、华北、西北地区苹果树的重要病害。该病除为害苹果外，还可侵染沙果、海棠等。 （2）症状

腐烂病主要为害结果树的枝干。树干阴面及分枝处发病较多，染病树皮变红褐色，组织软腐，呈

水渍状，腐皮容易剥落，表面密生小疣状突起。 （3）发病规律

树势衰弱，愈伤力低，是引起腐烂病发生流行的主要原因。凡大冻害之年，就是腐烂病大发生或开始大发生之年。 （4）防治方法及防治药剂

A、扑菌净400~500倍液，霜力克600~800倍液，施菌克600~800倍，枯腐宁600~800倍，丙烯酸•香芹酚水剂400~500倍液，喷雾枝干。

B、灭菌宝、百菌清、扑菌特、康护800~1000倍喷施或枝干包泥。

（二）梨 1、黑星病 （1）感病果树

梨黑星病又称疮痂病、雾病，是梨树主要病害。是我国北方梨区发生和为害最重的病害之一 （2）症状

梨黑星病主要侵害叶片和果实。叶背沿支脉或中脉产生原型或不定形淡黄色病斑，表面有羽纹状黑褐色霉层；叶柄和叶脉形成长条形黑褐色霉斑，叶片可卷缩畸形。果实早期即可受害，病斑圆形，黄色，病部木栓化，果肉变硬，表面龟裂，病果畸形，果面老病疤呈黑灰色。 （3）发病规律

在北方梨区，低温高湿是病害流行的有利条件。洋梨系品种普遍抗病，其余品种都不同程度感病，其中白梨系中的鸭梨高度感病。 （4）防治方法及防治药剂

及时喷药防治，剪除病芽梢上及时喷药保护是目前控制黑星病流行的最有效方法。结合降雨情况，从病芽梢形成开始，每隔10~15天喷施一次，防治药剂有：灭菌宝800~1000倍，富力脱1000~1500倍，特菌多600~800倍，康护1000~1200倍液，烯唑醇12.5EC1500倍或世高、福星等药剂。 2、锈病 （1）感病果树

梨锈病又名赤星病，是梨树重要病害之一。梨锈病除为害梨树外，还能为害木瓜、山楂、棠梨、羊毛钉和海棠等。 （2）症状

梨锈病主要为害叶片和新梢。侵染叶片后，在叶片正面表现为橙色，近圆形病斑，病斑略凹陷，斑上密生黄色针头状小点。叶背面病斑略突起，后期长出黄褐色毛状物。果实和果柄上的症状与叶背状相似，幼果发病能造成果实畸形和早落。 （3）发病规律

A、病菌只在春季侵染梨树1次，是典型的单病程病害。 B、桧柏类植物的多少和远近是影响梨锈病发生的重要因素。

C、最适温度为17~20℃，低于5℃或高于30℃该病不易发生。春季多雨潮湿，该病发生较重。 （4）防治方法及防治药剂

喷药保护梨树。在重病区，于梨树展叶期和落花后各喷1次杀菌剂，来防止担孢子的侵染。药剂有1﹕2﹕200倍波尔多液，灭菌宝800~1000倍液，特菌多600~800倍液，富力脱1000~1500倍液，康护1000~1200倍液。

4、褐斑病

（1）感病果树

梨褐斑病又称斑枯病、白星病。全国各梨区和所有梨树品种均有发生，以南方梨区发生较重。 （2）症状

只在叶片上发生，其斑点初期为圆形，褐色，边缘明显；后期病斑中心灰白色，密生黑色小粒点。边缘褐色，最外层黑色。病斑中部可发展成为白色故又称白星病菌。有的病斑可脱落而穿孔；多数病斑合并时，可形成褐色斑。 （3）发病规律

A、雨水早，多雨发病重，施肥不足，树势弱时发病也重。 B、白雪系雪花梨发病最重。 （4）防治方法及防治药剂

适时喷药保护：一般在雨季来临之前，结合轮纹病和黑星病的防治开始喷药，一般2~3次就可以收到好效果，可使用广谱性杀菌剂：扑菌特800~1000倍，灭菌宝1000~1200倍，施菌克800~1000倍，施疫安1000~1500倍，康护1000~1200倍液。

（三）桃 1、细菌性穿孔病 （1）感病果树

在我国个桃产区普遍发生，尤其是在沿海滨湖地区、排水不良、盐碱程度较高的果园及多雨年份危害较重。除为害桃、油桃，还为害李、杏、梅、樱桃等。 （2）症状

主要为害叶片，也侵害枝梢和果实。叶斑水渍状，透光，圆形或不规则，红褐色至褐色，周围有黄绿色晕圈，病斑脱落后形成穿孔，幼果、枝梢溃疡。 （3）发病规律

A、在降雨频繁、多雾和温暖阴湿的天气下病害严重。 B、虫害严重如红蜘蛛为害猖獗时，发病严重。 （4）防治方法及防治药剂

药剂防治：芽膨大前喷布石硫合剂或1：1：100倍波尔多液，杀灭越冬病菌；展叶后至发病前喷布扑菌净、青枯清500倍液或硫酸锌石灰液（硫酸锌0.5千克、消石灰2千克、水120千克）1~2次，施菌克、扑菌特800~1000倍液或72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液，菌逝800~1000倍液。

2、疮痂病 （1）感病果树

桃疮痂病又名黑星病，在我国各地普遍发生，尤以高温多湿的江浙一带发病最重。除为害桃外，还能侵害李、梅、杏、樱桃等果树 （2）症状

主要为害果实，也能为害枝梢和叶片。果实初发病时出现绿色水渍状小圆斑点，后渐呈暗绿色。本病状与细菌性穿孔病很相似，但病斑带绿色，严重时一个果上可有数十个病斑。病菌的侵染只限于表皮，病部木栓化，停止生长，随果实膨大，形成龟裂。病斑多出现于果肩部。 （3）发病规律

A、一般情况下，早熟品种发病轻，中晚熟品种发生较重。 B、病菌发育最适温度20~27℃，多雨潮湿天气的果园容易发病。 （4）防治方法及防治药剂

药剂防治：芽膨大前期喷施石硫合剂加80%五氯酚钠200~300倍液，铲除越冬病原；落花后

依天每半月喷一次以下药剂：扑菌特800~1200倍，灭菌宝800~1000倍，施菌克800~1000倍，菌多杀500~600倍，福星8000~10000倍，康护1000~1200倍液，菌逝800~1000倍液，最好不要重复使用单一药品，要交替使用。

3、炭疽病 （1）感病果树

桃炭疽病是桃树的主要病害之一，分布于全国各地桃产区，尤以江苏、浙江、上海及长江流域、东部沿海地区发病较重。也可以为害李、杏。 （2）症状

炭疽病主要为害果实，也可为害叶片和新梢。果实上病斑圆形，赤褐色，凹陷，上生轮纹壮排列的粉红色粘质小点，果肉变暗褐色，病果软化腐败，并干缩成僵果，叶斑、枝梢溃疡。 （3）发病规律

该病在逃整个生育期都可侵染。高温是本病发生与流行的主导诱因。花期低温多雨有利于发病，果实成熟温暖、多雨的桃园发病严重。 （4）防治方法及防治药剂

药剂防治：萌芽前喷施封园宝加80%的五氯酚钠200~300倍液，铲除病原。花前喷施施菌克800倍液，或扑菌特1000倍液，百菌清800倍液，施先可1000~2000倍液，药剂最好交替使用。

4、矮缩病 （1）感病果树

桃矮缩病在我国近16年才被发现，近几年有蔓延的趋势。除为害桃外，还为害李、樱桃、梅等果树。 （2）症状

桃矮缩病的症状具有多型性，不同植株矮缩程度不同，同一植株不同部位的枝条矮缩程度也不同。春季表现最明显的矮缩，后期根据气候条件还能有所缓解。叶片矮小，质硬不舒展，有的叶片变灰绿色或墨绿色，轻度时叶片变短变宽，当植株大量感病后，很少有收获。 （3）发病规律

桃矮缩病毒靠花粉和种子自然繁殖，在自然状态下有10%的胚带有病毒。嫁接、修剪也是传播媒介，采用带病毒的品种进行育苗和高接使传播范围扩大。 （4）防治方法及防治药剂

药剂消毒防治，可采用斗毒800~1000倍，霜力克600~800倍或硫（醋）酸铜1~2%，病毒立克600~800倍液喷施预防。

（四）葡萄 1、霜霉病 （1）感病果树

葡萄霜霉病是葡萄三大病害之一，在我国个葡萄产地均有发生。尤其沿海和南方多雨地区为害十分严重。 （2）症状

主要为害叶片，常造成大量叶片干枯脱落，引起枝条枯死。叶片发病：初期出现有透明感油渍状不规则形病斑（摘下叶片向阳光透视清楚可见），数日后病部发黄、形状不规则、边缘界限不清、病斑背面着生白色幼嫩毛绒霜状霉菌层，故而得名霜霉病。新蔓被害处生水渍状病斑、病部变黄乃至黄褐色，枝表形成灰白色霉菌层。国力幼嫩的果粒极易染病，白绿色品种果粒病部变灰绿色，

红色品种病粒变粉红色，一般不生霜霉菌层。一般病粒近成熟时易脱落。 （3）发病规律

A、低温、多雨、多雾的条件有利此病的发生和流行，北方病发高峰期为8~9月，华东为6~7月和9月二次，广东为7月。

B、容易感病的品种，如新玫瑰香、玫瑰香、金玫瑰等比较抗病的品种，如巨峰、黑奥林、先峰、早生高墨、希来特等。 （4）防治方法及药剂

A、清除病源，可用封园宝400~600倍液。

B、喷药防治：抓发病初、高峰期每年喷2~3次霜力克800~1000倍，霜速净600~800倍，富米多1000~1200倍，灭菌宝800~1000倍，葡病安800~1000倍，夺霉1000~1200倍液，康护1000~1200倍液，以上药剂交替使用。

2、黑痘病

葡萄黑痘病在我国发生比较普遍，春季多雨潮湿的地区发病严重。 （1）症状

黑痘病为害葡萄果粒、叶、蔓、穗柄、果柄、叶柄、卷须等幼嫩绿色部分。果实上病斑圆形，赤褐色，中央灰白色，稍凹陷，边缘紫褐色，病斑浅，似“鸟眼”状，故有些地区又叫鸟眼病。叶片病斑小圆形，中央灰白色，边缘紫褐色，后期形成穿孔。叶脉、叶柄病斑长条形或棱形，凹陷，密集时使叶片皱缩焦枯。蔓和新梢上病斑圆形或不规则形，中央淡褐色或灰白色，边缘深褐色，常凹陷或开裂，呈疮痂状。 （2）发病规律

A、葡萄抽蔓、展叶或幼果期连续降雨，或潮湿的南方为害较严重。 B、一般在开花前后发病，幼果期为害较重。 （3）防治方法及防治药剂

A、清除病源，可用封园宝400~600倍液。

B、化学防治：防寒前可喷1次500倍封园宝，春季出土后发芽前喷1次5Be石硫合剂，之后结合防治葡萄三大病害，交换半月喷1次以下药剂：扑菌特800~1000倍，施菌克1000~1200倍，百菌清600~800倍，葡病安800~1000倍，菌逝1000~1200倍液。

3、白腐病

葡萄白腐病是葡萄三大病害之一，俗称白烂、水烂或腐烂等。在我国北方各葡萄产区为害较重。 （1）症状

主要为害果穗果粒，也为害枝条和叶片。穗轴最易受害，发病初期产生褐色水渍状病斑，后蔓延至果穗，由黄色变为褐色，最后变深褐色，上面布满白色疣状小粒点，果梗干枯，病果干缩成僵果。叶片叶缘处发病，病斑呈水渍状浅褐色近圆形病斑。 （2）发病规律

A、高湿、高温并且雨日较多是此病大流行的条件。

B、玫瑰香、龙眼绯红、加利酿等品种感病，巨峰、黑奥林、红提抗病。 （3）防治方法及防治药剂

喷药保护：白腐病发生比炭疽病稍早，应于6月下旬开始喷药，直至收前15天停止，可喷施扑菌特800~1000倍，富米多1000~1200倍，施菌克800~1000倍，百菌清600~800倍，霜速净600~800倍，葡病安800~1000倍，灭菌宝800~1000倍液，菌逝800~1000倍液，康护1000~1200倍液，每半个月一次，交换使用以上药剂。

4、炭疽病

葡萄炭疽病是葡萄三大病害之一。在沿海各地区及多雨地区常造成严重为害。栽培面积较大的巨峰，玫瑰香受害比较严重。 （1）症状

主要为害近成熟期果实。果实病斑产生褐色病变，病斑凹陷，侵染处果肉软烂水渍状病斑扩及全果乃至全穗，病斑处失水干缩，最后变成僵果，悬挂架上，有些脱落在地面。果农称之为“黑烂”。 （2）发病规律

A、大量发病期在7~8月份，高温高湿多雨年份尤以严重。 B、玫瑰香、龙眼、雷司令、白玫瑰、巨峰均易感病。 C、在沿海、南方潮湿地区为害均比较严重。 （3）防治方法及防治药剂

喷药防治：结合多种病害防治，自6月下旬至采收，在白腐、炭疽、霜霉三大病害严重的地区每月喷1次杀菌。可喷施扑菌特800~1000倍，施菌克1000~1200倍，葡病安800~1000倍，富米多1000~1500倍，灭菌宝800~1000倍，炭疽福镁500~600倍，施先可1000~1200倍液，康护1000~1200倍液，多种杀菌剂交叉使用。

5、酸腐病

葡萄酸腐病是近几年在法国已成为重要病害之一，如果防治不利，可造成50~70%的损失，葡萄酸腐病可能成为我国葡萄的重大病害。 （1）症状

果穗松散；受害果粒腐烂、果皮开裂，可以见到白色的小蛆（醋蝇：属果蝇类）病果粒，滴流果汁，形成酸腐有醋酸味。 （2）发病规律

机械伤或病害造成的伤口，导致果穗周围高湿度引起病害发生。 （3）防治方法及防治药剂

以防病为住，病虫兼治。必备是目前最优秀的防治药剂（封穗期必备400倍，转色期必备400倍与歼灭3000倍混合使用；成熟期再用一次必备400倍），也可用斑潜特杀、斑潜皇、无潜稻、抑宝、迅歼、蛾特杀等药剂1000~1500倍液防治效果蝇并结合青枯清、5%丙烯酸•香芹酚水剂、扑菌净400~600倍，扑菌特、灭菌宝、康护、百菌清800~1000倍防治病原菌。

（五）其它果树 1、柿炭疽病

柿炭疽病在我国南北均有发生，造成枝条折断枯死，果实提早脱落。 （1）症状

炭疽病主要为害果实及新梢，叶部较少发生。果实上产生圆形黑褐色病斑，稍凹陷，中间密生黑色小点和粉红色粘质小点。病果提早脱落。新梢染病，初期产生黑色小圆斑，扩大后呈长椭圆形，中部凹陷褐色纵裂，并产生黑色小粒点。 （2）发病规律

炭疽病喜高温（25℃）高湿，雨后气温升高，出现发病高峰。夏季多雨年份，该病为害严重。 （3）防治方法及防治药剂

喷药保护：柿树发芽前喷5波镁度石硫合剂，6月中旬喷1：5：400波尔多液一次，7月中旬及8月上旬各喷一次1：3：300波尔多液，也可喷用施保克1000~1500倍液，扑菌特、施菌克、灭菌宝、菌逝、百菌清800~1000倍液，5%丙烯酸•香芹酚、扑菌净500~800倍液，施先可1000~2000倍液。

2、枣疯病

枣疯病是中国枣树上一种严重的病害。发病树很少结果，所以病树很少结果，所以病树又称“公枣树”。以河北、山西、山东、河南等省发病最重。 （1）症状

枣疯病主要是侵害枣树和酸枣树。一般于开花前后出现明显症状。主要表现为花变叶和主芽的不正常萌发。叶片黄化、枝条丛生和花器叶片化。 （2）发病规律

金丝枣、小枣、圆红枣高度感病，藤县红枣、长红枣、马芽枣、长铃枣、灰铃枣、酸铃枣比较抗病，交城醋枣免疫。 （3）防治方法及防治药剂

A、药物治疗。对发病轻的枣树，用四环素族（四环素、土霉素、金霉素、氯霉素）的药物和斗毒、霜力克治疗，有一定效果。具体方法是：1年施药2次，第一次于早春树液流动前，对病株主干50~80厘米处，沿周围钻孔3排，深达木质部，塞入棉捻，并敷上浸有斗毒600~800倍，霜力克500~600倍，400~500毫升的药棉，用塑料布包严，同时修除病枝。第二次于秋季在树液回流根部前（10月份）以同样方法再施药1次，对轻病树疗效显著。

B 、防治传毒媒介。6月前或在6月下旬喷天地扫、速克极、万能、必歼1000~1500倍液喷3次，或打蚜蓟500~600倍液以防治虫媒。

3、石榴黑斑病

石榴黑斑病，又称角斑病，国内以南方分布较普遍。 （1）症状

主要为害果实。病斑圆形至多角形，灰褐色，深红褐色至近黑色，有时边缘色深。 （2）发病规律

黑斑病为害期一般在7月中旬至8月中旬。9~10月，由于叶上病斑数量增多，病叶率增加，叶片早落现象明显，对花芽分化不利，是来年生理落果严重的原因之一。 （3）防治方法及防治药剂

5月下旬至7月中旬，降水日多，病害传播快，应抓晴朗日及化学防治。效果较好的药剂为封园宝、菌多杀、特菌多400~600倍液，施菌克、菌逝、扑菌特800~1000倍喷液喷雾，不易被雨水冲洗，保护效果良好。中后期由康护、灭菌宝800~1000倍液喷雾保护，效果亦然。