后勤管理方案

为全面推进后勤服务社会化，特制定后勤管理方案： 一、机构设置及人员组成： 后勤服务机构：

1．后勤设主任2人、材料会计1人、保管员1人、基建员2人、花工1人、水电工2人、木工1人；

2．食堂设事务长1人、厨师长1人、保管员1人、出纳员1人、其他13人；

3．超市设门市经理1人、会计1人、保管员1人； 4．保卫设正副班长各1人，消防员12人。 二、后勤处职责：

1．负责学校物资供应及公共后勤设施管理。做好上下水、电、暖的保障、检查及维修合同签订，费用结算。

2．制定各单位日常维修经费包干预算。划定财产管理责任区，提出每年度各单位日常维修包干经费金额，领导批准，监督实施，落实奖惩。

3．负责学校固定资产管理。做好固定资产登记统计，落实管理责任。定期清查固定资产，处理好固定资产的调拨、报废申请。

4．财物管理。负责学校预算内经费、预算外经费、学校食堂，编制年度预、决算，做好财务监督。保障经费有效使用。

5．基建。负责基建大小项目的规划、设计、招投标、施工管理及验收。保证各项建筑项目质量。

6．校园绿化美化管理。组织校园绿化美化，对师生进行爱护花草树木教育，落实管理责任，保障各重大节日校园美化工作。

后勤主任岗位职责

后勤主任是后勤处的负责人，在校长的领导下，负责校舍、物资、设备、财务、基建、校园环境、校园经济的管理工作。领导、组织后勤处全体工作人员改善办学条件为教学服务，为师生的生活服务。其主要职责是：

1．协助校长贯彻“勤俭办学”、“多渠道集资办学”的原则，提高办学效益，创造良好的育人环境，为教学服务，为师生服务。

2．根据学校工作计划和要求，结合学校的人力、物力、财力制订后勤处的学年、学期计划，组织实施，加强督促检查，期末做好总结考核工作。

3．主任主持后勤处全面工作，副主任负责后勤行政管理工作，调动全处职工的积极性，努力完成各项工作任务，并定期召开全处室工作会议，研究解决各部门工作中的困难和问题，提高办事效益。

4．加强后勤处人员的思想政治工作，关心职工生活，健全管理制度，努力提高职工的思想水平和工作能力，严格执行人定岗，岗定责，工作有考核的岗位责任制。对临时工作招收，要协同学校办公室审查讨论，并加强使用监督管理。

5．严格执行国家财政制度，遵守财经纪律，加强监督管理，健全内审制度，指挥内部审计。根据勤俭办学的原则，优先教学、教育和教改试验的需要，全面安排，合理使用国家预算拨款，学费留成、校园经济等经费项目，并做预算、决算工作，讲求经济效益。

6．做好校舍、设备的建设、管理、维修工作，经常深入了解教学需要，做好全面规划，改善校舍，增加设备，并严格执行校舍管理，设备入册的规定，健全使用保管责任制，做好校舍、设备的及时维修工作。

7．定期对校舍、用电及容易发生事故的设备进行安全检查，防止意外事故，做好物资采集供应工作，健全购物审批、验收、保管、颁发或信用制度。

8．关心师生生活，逐步改善教师工作和生活条件，发展校园经济，努力提高教职工的福利待遇。认真办好师生食堂，严格执行饮食卫生制度，防止食物中毒，健全饭菜、粮食和财务管理制度，定期向师生公布帐目。

9．会同德育处做好校园的绿化、美化和净化工作，经常向师生宣传节约水电，爱护校园环境。

10．协助抓好治安保卫工作、管理保安员，定期检查校舍、用电、用水、门卫制度，做好防火、防盗工作。

11．虚心听取师生意见，不断改进工作方法，提高办事效率。

学生宿舍管理制度

1．住校学生须经保卫科批准在指定宿舍和床位住宿，未经保卫科和班主任同意，不得自由迁动和调换。

2．要严格遵守作息时间，按时起身、就寝。起身前熄灯后，必须肃静，不做影响他人休息的事情。

3．要讲究个人和集体卫生。值日生天天打扫宿舍；被服勤洗勤晒，叠放整齐；用物放置要有序；小便入池，大便入坑；

4．要爱护室内公物，注意安全；保护好电器设备，不得私接灯头，不许点燃油灯蜡烛；接时关锁门窗，防止发生失窃事件。

5．就寝前室长负责查点人数，如有学生迟到或彻夜不归，要在第二天上课前向班主任汇报。有特殊原因，须在外留宿者，应向班主任请假。

6．同舍学生要互相关心，同学生病不能起身上课，室长要及时报告班主任，并组织护送就医。

7．上课和自修时间，不得在宿舍逗留，除星期六晚上外，不得外出看戏、看电影、电视。

8．非经保卫科许可，宿舍不得留外人。 9．服从值周老师和管理人员的管理和教育。

10．宿舍内讲究文明，不看黄色书刊，不讲黄色故事，不谈下流话，不打架、不吸烟饮酒。

校园绿化管理制度

一、为了绿化美化校园环境，营造静谧舒适的校园气氛，特制定本制度。 二、成立以校长为首的包括分管后勤的副校长、后勤主任、生化教师、花木工在内的校园绿化美化工作领导小组，由后勤处具体实施校园绿化美化工作。

三、根据学校整体格局，认真制定学校校园绿化美化的长远规划。绿化美化是校园建设的蓝图，应包括绿化的平面布局，树木花草配置，花坛、雕塑、亭、台、回廊等建筑小品的设置和安排，以及人力、物力、财力的配置等。

四、规定规划时应集思广益、博采众长、科学论证、精心设计，力求做到实用性与艺术性、经济效益与社会效益完美结合，和谐统一。

五、根据规划，按不同绿化区域的条件、类型、作用以及植物不同生长习性，因地制宜、因时制宜地种植各种花卉、树木及革类，搞好校园花木的有机配植。

六、树木配植做到五结合：

1．落叶树与常青树相结合，以常青树为主。 2．乔木与灌木相结合，以乔木为主。 3．观赏树与经济树相结合，以观赏树为主。 4．木本与草本相结合，以木本为主。

5．点、线、面相结合，以点、线搭配植物为主。

七、花草种植要做到配植合理，还要做到四季常青，四季花香。

八、建立苗圃、花房等形式的绿化美化基地。利用这些基地，在满足学校园林绿化各种规格、品种、数量（包括各种花卉、盆景、树木）需要的基础上，积极开展绿经科研教学活动，培植新的品种，尽可能地发挥其经济效益，做到“以绿化养绿化”，从而增强绿化自我发展的能力。

九、广植树、盆花。在搞好校园绿化美化的同时，利用树金花易搬动的特点，搞好学校接待室、办公室、会议室、教室等室内的绿化美化，以便让师生们在紧张的学习和工作中，得以减轻劳累、疲倦，使室内也充满盎然的生机，从而实现其观赏的价值。同时组织好师生参加绿化美化活动。

十、搞好校园花木的维护保养，做到“四要”；即春要栽、夏要剪、秋要管、冬要保，还要做到适时施肥、施水，防治病虫害，适时修剪等，从而达到绿化美化校园的目的。

十一、对故意毁损树木花草的，不论是教职工，还是学生，均要给予处罚和赔偿；如因图方便跨越护栏造成花木损失的也要给予相应的处罚。

十二、花木工要不断提高花木培植技术和管理水平，认真履行职责，不仅要做勤于培植，还要搞好科学管理。

固定资产管理制度

一、学校的固定资产分为动产和不动产两类，管理上宜采用分工负责制。

二、校舍由学校后勤部门负责管理；设备、仪器等按使用部门和存入地点，落实到处、室、个人管理。

三、固定资产分为四种类型：

1.房屋和建筑物，包括学校的教学、生活、生产、办公用房及围墙等设施。

2.专用设备，包括教学仪器、仪表、教具、模型、图书资料、电教备、文体设备、医疗器械、交通运输工具等。

3.一般设备，包括课桌椅、黑板、办公用具、水电、消防设备、炊用具、被服装备及寄宿生和单身教工宿舍的公用家具等设备。

4.其他各种固定资产。

四、学校的固定资产，除校舍等建筑物外，对一般设备单价在100元以上，专用设备在200元以上，耐用时间均在一年以上；或虽达不到上述金额，但耐用时间在一年以上的大批同类财产，均属于资产核算范围。

五、清查建帐的固定资产，使用单位要爱护和保管好，不经主管部门批准，不得随意搬迁或借用。

六、使用固定资产部门，应有专人负责管理、登记，物资损坏或丢失，应查明原因，写出书面报告，经主管部门领导批准后，方可补

发。

七、使用部门凡需增加巩固资产时，应先写出书面申请说明原因，经主管部门及领导审批后，方可统一订做或购买。不得私自购入。否则不予报销。

八、凡新购入固定资产，要严格出入库手续，应先到后勤办理物资验收入库单，验收合格后，入固定资产，加盖固定资产章后，方可到财务科报销。

九、全校固定资产，主管部门有权调动，并及时办理有关手续，开据凭证，各使用单位无权向科室以外调动。

十、固定资产的报废，使用单位填写报废单，按固定资产价格管理权限审批后，方可报废。无手续者，不得随意报废。

十一、各科室固定资产每半年要清查一次，将清查情况及时向主管部门汇报。各科室分管物资的人员要协助主管部门的管理人员认真清查汇总。

十二、为使固定资产管理正规化，主管部门有权限随时抽查各部门物资的使用与管理情况。

十三、固定资产管理和使用应纳入科室工作的重要内容，做到合理使用，管理完善。对因玩忽职守或违反操作规程，造成财产损失者，当事人或科室必须立即写出书面报告，说明原因，根据情节按有关规定处理，对隐情不报者，应严加处罚。

校产校具管理制度

一、对师生员工加强爱护公共财物的教育，树立以爱护公物为荣，破坏公物为耻的好风尚，保持勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风。

二、所有校产校具都必须登记入帐。帐簿一式三份，总务处、保管室、管理人员各执一份。

三、所有物资、校产确定专人保管，总务处对保管人员明确保管责任制，务必做好“四防”工作，（即防潮、防腐、防火、防盗等）教学办公用品按规定审批手续办理发放。

四、实行使用管理责任制，制订班级和个人承包使用合同。开学初，总务处将有关公物按人头配齐交各班级，合同一式二份，总务处、班级各执一份。

五、定期进行检查评比，各班明确专人，按时关锁门窗，班干部经常检查承包使用的物具，学校管理人员定期全面检查校产、校具使用、管理情况，公布检查结果，其末学校进行评比，对管理认真负责，成绩显著的人员或使用班集体给以奖励，对管理失职导致损失者、对破坏公物严重者，除按规定令其赔偿外，还要按情节予以纪律处分。

六、严格执行赔偿制度

水电管理制度

一、杜绝水电的浪费是节约学校经费开支的一项重要措施，应形成人人自觉节约用水、用电的良好风气。

二、教室、办公室、学生宿舍等公共场所的照明灯头及其他电器设备由总务处负责统一装配，不准私自改装，不准私拉乱接。如需增加电器设备，须经学校批准并经电工安装。

三、教职员工宿舍一律使用电表，并集中管理。由总务处派人按月抄表收费。所装电线、电表、水管如需调整，需经泞交批准，不得擅自调整。电表、水管发生故障，一律由学校派人检修，不得私自检修。

四、学校明确专人负责水电管理。加强宣传教育，养成人人随手关灯、关水的习惯。教室、学生宿舍的用水、用电要落实管理责任制。

五、除学校工作需要外，不准使用电炉等大功率电器，学生宿舍不准用大灯泡。

六、水电工和有关值日人员要加强对水电使用管理情况的检查。如发现违背水电管理制度者，视情节给予批评教育或纪律处分，并予以相应罚款。

门卫职责

1.值班人员在值班期间内必须坚守岗位，不得擅自离岗。 2.外来人员一律填写“来客登记单”，凭“会见人“签字方可出校。

3.上学期间，禁止学生出入校门购买零食等物品，学生出校门须持学生证和班任证明，方可离校。

4.及时果断处理突发治安事件，制止破坏公物行为和其他违法违纪案件的发生。

5.学生上、下学期间，门卫应制止学生骑车出入，及时疏散门口聚集的学生，防止意外事件发生。

6.做好夜间巡查防盗工作，保持高度警惕，保障学生和教职工的财产和人身安全，发现隐患及时上报。

7.校外机动车辆一般不得入内。 8.负责门岗责任区卫生，保持干净。 9.负责清理门口摊点及车辆，保障道路畅通。

10.拉运物品离校者门卫要进行盘问和检查。无有关科室负责人认可，不得放行。

11.小商贩和闲杂人员一律不得入内、门卫室不许滞留闲人。 12.做好大礼拜放学后的净校工作，保证无闲杂人员滞留、滋事。 13.若发生被盗事件，校外人员进校或校内同学打架斗殴事件，而没有及时制止，按照规定扣发当月浮动工资。

木工工作职责

1.负责及时维修学校各教室、办公室、宿舍门窗，课桌椅及一切木器家具。

2.配合各科室制作教具。

3.负责管理好木料，坚持原则，按章办事，不徇私情。4.完成领导交办的临时性任务。

水电工工作职责

1.管理全校水电，要经常检查学校水电设备的使用情况，保证安全用电，及时维修，正常供应。

2.配合有关部门经常进行节约水电的宣传教育，及时采取措施，堵塞漏洞，克服浪费。

3.按时结算职工水电费，书面通知会计室扣除。 4.管理学校消防设备，定期检查，按时换药，确保有效。 5.负责安装学校广播设备，并负责维修，保证广播畅通无阻。 6.爱护设备，节约器材，所有器材要登记，去向明确，修旧利废，节约开支

基建人员岗位职责

1.负责学校所有基建任务的完成。并尽可能地使每项基建任务优质低费的完成。

2.负责基建批文的任务，从定位、放线、开工和竣工验收及交付使用的全过程中，负责对工程的组织施工和质量监督。

3.每项工程开工前要会同施工单位签定单位工程协议，按国家建筑规定的建筑工程工期定额，确定好开、竣工的日期及分段施工的工期要求，明确双方的职工范围，一切条件具备后，受理施工单位的开工通知单，同时签署开工意见。

4.根据同家建筑施工规范的要求，要认真按设计图纸进行施工，不经上级批准，没有设计部门的设计变更通知，负责基建人员有权拒绝任务人任意改变设计方案。

5.认真研究、熟悉各项目图纸，参加施工图的会审，把图纸存在的质量等问题，消除在开工之前，同时要检查，核对好工程定点、标高和放线的位置，确保准确无误。

6.要经常、细致地检查施工质量，坚持高标准、严要求，切实把好质量关，发现问题及时解决，在施工过程中，要坚守施工程序，认真签署、完整地保存好施工的原始记录、凭证、资料，工程竣工及验收，会后一并整理归档。

7.认真做好工程竣工后的验收工作和决算审核工作，竣工项目验收前，要会同有关人员进行初验，然后根据施工单位提出的竣工报告，转报有关单位组织人工程竣工验收，决算审核中，要实事求是，坚持原则，秉公办事。

保管员岗位职责

1.负责学校教学、办公等低值易耗、耐久品和基建、维修等建筑材料的收发保管。

2.所有材料、物品按规定手续办理验收入库，验收要看物且要保质、保量、规格、数量和单据不符拒绝验收。

3.各种材料物品要分区、分类地定位整齐排放，保证仓库清洁卫生并防止虫蛀霉烂等情况，建筑材料要及时常整理，防止木材腐烂、钢材生锈水泥凝固等情况发生，减少不必要损失。

4.各种材料发放时，一定要按手续办理，领用人必须填清领用单，借用人必须写借条，得到主管负责人批准后方可使用。

5.按规定做好物品和材料帐，秉公办事，坚持原则，做到帐帐相符，帐物相符。

6.各种材料物品，每学期要检查、盘点一次，并附盘点情况一式两份报后勤主任。

7.办公日常用品和定期发放物品，要热情服务，送货上门。 8.要勤俭办学，反对浪费，精打细算，修旧利废，负责好回收和处理各部门的报废品。

9.负责学校发放和回收好冬防冻、取暖、夏季防暑降温等设备材料。

10.做好保管室的卫生、整洁、布置工作。

11.负责后勤处部门事务工作（含突击性、临时性工作）。

灌南县中学后勤人员考评方案（草案）

一、指导思想

为确实加强对后勤工作的科学化、规范化管理，提升后勤工作总体水平，调动后勤工作人员的工作积极性，激活后勤用人机制，强化后勤工作人员“两服务”意识，为进一步推进后勤工作社会化管理。结合我校后勤工作实际情况制定本考核条例。

二、具体方案

1、考核对象：所有后勤工作人员，含合同工。

2、考核方法：采取量化考核形式，每月一考核并及时公布考核结果。 3、考核等第：分为优秀（含85—100分）、合格（60分以上）、不合格（60分以下，不含60分）三个等第，优秀第等占考核人数的30%。

4、考核金：合同制工人每月拿出60元，正式人员每月拿出150元参加考核，其余部分由学校拿出，根据后勤岗位实际情况，考核金的构成如下（按每月计）：

①岗位津贴：每月30元，根据工作情况，按到岗率×30计算，若在一月中迟到累计达3次，旷工1次，则不能拿此项津贴，此津贴只适用于合同制工人和正式人员。

②工作质量奖：在月考核中等第为优秀的合同制工人得210元，正式人员得300元，同时给予奖励150元；考核等第为合格的合同制工人得140元，正式人员得240元；考核等第为不合格者扣除考核金的50%。

③周末或节假日加班补助：合同制工人，正式人员在节假日或周末期间加班按每天20元计。

④超工时补助：在正常工作日之内（正常工作为8小时），有临时加班或有特殊任务的，按6元/小时给补助。

⑤工作创新奖：凡在后勤工作中，勤于思考，积极探索，创新工作，为学校开源节流，有明显经济效益的，将用从所创实际经济效益中拿出一定比例作为创新奖。（具体见相关奖励条件）

5、考核细则：考核内容共分5项，即劳动纪律（15分）、工作例会（10分）、安全问题（10分）、工作状况（30分）、勤俭节约（20分）、工作满意度（15分）。

（1）劳动纪律：每天按时上、下班，坚持点名考核制，按到岗率×15分计算，每迟到1次扣1分。

（2）工作例会：每周一所有职工必须参加例会。汇报上周工作情况，接受下周工作任务，按到岗率×10分计算，每迟到一次扣1分。

（3）安全问题：各工种人员必须牢固树立安全意识，在工作中严格按照操作程序操作，若因工作马虎大意，操作不当引起的安全问题，扣除当月所有奖金，并作行政处分，重者还要追究有关经济和法律责任。

（4）工作状况：每个同志要对工作认真负责，要服从领导对工作的分配，不得拣轻怕重，对领导布置的工作，要保质保量在规定时间内完成，不得拖延，更不得影响教育教学工作。不能有教师、学生投诉。

凡在每周工作分配中斤斤计较，不能很好落实领导工作安排或不能按时保质保量完成工作任务的扣除5分-10分，在无特殊情况下，因工作拖延，影响教育、教学工作的正常开展，扣除15分-20分并还要受到相应的行政处罚。

（5）在工作中，提倡开源节流，勤俭节约，各工种在工作中能修则修，精

打细算，不能铺张浪费。若出现用 料太多，做工马虎，造成浪费扣除10分—15分。

（6）满意度：设置满意度调查表、意见箱，请全体老师、学生对后勤各工种人员进行考核。根据测评得分×15%=实际得分计算纳入量化考核。

6、具体操作：劳动纪律、工作例会由后勤处根据考核量化、安全问题、工作状况、勤俭节约三方面，由考核小组根据每个人每月工作小结，量化打分，满意度通过调查表，设置意见箱进行量化考核。

灌 南 县 中 学 2006年2月8日

灌南县中学超市经营和管理暂行规定

为方便广大师生生活，进一步提高服务水平，规范超市经营行为,保证超市正常的经营秩序。便于学校对超市的管理，结合学校实际情况特制定本规定.

一、经营方式 采取承包方式

1．承包者为校外大超市或有一定经济实力的私人老板。承包者品行端正，为人正派，遵纪守法，服从学校管理，要有一定经营管理经验和良好的商业信誉，承包者以公开招标形式确定。

2、学校负责提供经营场所，货架、柜台由承包人配置，规格必须统一，大小一致，装修由承包人负责，装修时必须经过学校批准，不得擅自改变建筑物结构，必须符合建筑消防等安全管理规定，承包期满后不得拆除，以免对房屋结构造成损坏。

3.承包人负责组织货源、负责经营但必须经营学校规定范围内的商品。

4.承包人与学校要签订承包合同和经营管理、消防安全等有关责任协议，在签订合同和协议后一次性交纳承包金和履约保证金。

二、经营范围

1.超市只准经营与广大师生生活密切相关的文教用品（不含资料、图书杂志、报刊、邮品）、体育用品、日用化工品、糖果、糕点、水果、日用百货、酒、调味品、照明电器等。

2.不得经营自己蒸煮的食品，快餐、饭菜、油炸食品。不准经营瓜子和带果壳的食品，不准向学生出售烟酒。

3.不得经营违规违纪商品，包括假冒伪劣和“无三证”商品。 4.不得出售过期、劣质的饮料、牛奶等商品。 5.不得在超市安装影像、电视等音响设备。 6.不得在超市内安装电脑游戏招揽学生。

7.商品价格不能高于县内几大超市同类商品的平行价格，要低于校外中小超市的同类商品价格，利润应在20%以下。

三、有关管理规定

1.学校后勤处为超市直接管理机构，它有权代表学校检查超市经营情况，安全卫生，对违规经营提出批评和整改意见或依据条例进行处罚。

2.超市营业时间由学校规定，超市必须严格执行。

3.超市的水电费由承包人负责。如因国家对水电费政策性上调的，承包人要按新标准交纳。工商、税务等部门收取的有关费用，也由承包人负责。

4、若发生重大安全问题，如食品卫生、消防安全等，由承包人负所有的法律和经济责任。

5.所聘工作人员要有当地派出所出具现实表现证明，服务要热情周到、文明礼貌；要注意仪表、遵纪守法，不得与师生发生吵架、斗殴等事件，每年营业人员还要进行体检，并办理健康证。工作人员必须持证上岗。

6.超市仓库内的物品要分类摆放，防霉变、防污损，确保商品质量。

7.超市要做好室内卫生工作，实行门前三包，严禁随处丢弃包装纸、袋，做到每天早晚两扫，每周一大扫，及时清理垃圾，确保环境卫生。

8.学校对超市将全面考核、进行量化评比，依据评比结果对超市进行相应奖惩。

9.在承包期内每年第1个月至第11个月，每月从履约保证金中拿出3500元进行考核，得满分的可以拿回3500元，第12个月。用余下11500进行考核，考核内容还包括是否按时交纳第二年的承包金，履约保证金。符合合同要求的，在学校考核中得满分者可以全部得回考核金，若出现不按时交纳承包金，履约保证金的，立即终止合同，没收余下履约保证金，一切后果由承包人自己负责。

10.凡不服从学校管理，不执行以上规定的，违规违法经营的，或因上级主管部门要求需终止合同的，学校有权提前终止合同，一切责任由校方和承包人双方负责。

灌 南 县 中 学 2005年11月10日

灌南县中学超市经营和管理暂行规定

为方便广大师生生活，进一步提高服务水平，规范超市经营行为,保证超市正常的经营秩序。便于学校对超市的管理，结合学校实际情况特制定本规定.

一、经营方式 采取承包方式

1．承包者为校外大超市或有一定经济实力的私人老板。承包者品行端正，为人正派，遵纪守法，服从学校管理，要有一定经营管理经验和良好的商业信誉，承包者以公开招标形式确定。

2、学校负责提供经营场所，货架、柜台由承包人配置，规格必须统一，大小一致，装修由承包人负责，装修时必须经过学校批准，不得擅自改变建筑物结构，必须符合建筑消防等安全管理规定，承包期满后不得拆除，以免对房屋结构造成损坏。

3.承包人负责组织货源、负责经营但必须经营学校规定范围内的商品。

4.承包人与学校要签订承包合同和经营管理、消防安全等有关责任协议，在签订合同和协议后一次性交纳承包金和履约保证金。

二、经营范围

1.超市只准经营与广大师生生活密切相关的文教用品（不含资料、图书杂志、报刊、邮品）、体育用品、日用化工品、糖果、糕点、水果、日用百货、酒、调味品、照明电器等。

2.不得经营自己蒸煮的食品，快餐、饭菜、油炸食品。不准经营瓜子和带果壳的食品，不准向学生出售烟酒。

3.不得经营违规违纪商品，包括假冒伪劣和“无三证”商品。 4.不得出售过期、劣质的饮料、牛奶等商品。 5.不得在超市安装影像、电视等音响设备。 6.不得在超市内安装电脑游戏招揽学生。

7.商品价格不能高于县内几大超市同类商品的平行价格，要低于校外中小超市的同类商品价格，利润应在20%以下。

三、有关管理规定

1.学校后勤处为超市直接管理机构，它有权代表学校检查超市经营情况，安全卫生，对违规经营提出批评和整改意见或依据条例进行处罚。

2.超市营业时间由学校规定，超市必须严格执行。

3.超市的水电费由承包人负责。如因国家对水电费政策性上调的，承包人要按新标准交纳。工商、税务等部门收取的有关费用，也由承包人负责。

4、若发生重大安全问题，如食品卫生、消防安全等，由承包人负所有的法律和经济责任。

5.所聘工作人员要有当地派出所出具现实表现证明，服务要热情周到、文明礼貌；要注意仪表、遵纪守法，不得与师生发生吵架、斗殴等事件，每年营业人员还要进行体检，并办理健康证。工作人员必须持证上岗。

6.超市仓库内的物品要分类摆放，防霉变、防污损，确保商品质量。

7.超市要做好室内卫生工作，实行门前三包，严禁随处丢弃包装纸、袋，做到每天早晚两扫，每周一大扫，及时清理垃圾，确保环境卫生。

8.学校对超市将全面考核、进行量化评比，依据评比结果对超市进行相应奖惩。

9.在承包期内每年第1个月至第11个月，每月从履约保证金中拿出3500元进行考核，得满分的可以拿回3500元，第12个月。用余下11500进行考核，考核内容还包括是否按时交纳第二年的承包金，履约保证金。符合合同要求的，在学校考核中得满分者可以全部得回考核金，若出现不按时交纳承包金，履约保证金的，立即终止合同，没收余下履约保证金，一切后果由承包人自己负责。

10.凡不服从学校管理，不执行以上规定的，违规违法经营的，或因上级主管部门要求需终止合同的，学校有权提前终止合同，一切责任由校方和承包人双方负责。

灌 南 县 中 学 2005年11月10日

灌南县中学餐厅量化考核细则

（ 月 日第 周星期 检查人 ） 考核内容 考核单位 学校餐厅A 学校餐厅B 餐厅（陈华） 餐厅（朱从宝） 餐厅（刁玉军） 面包房 特色餐厅（谷芹） 特色餐厅（张洪兵） 营业时间 （10分） 经营范围 （15分） 质量及价格 （20分） 餐具卫生 （10分） 门前及室内卫生 （20分） 用电及消按时交纳水总分 防安全 电费用 （10（15分） 分）

评分细则：

1、营业时间：各餐厅营业时间从每天早6：00至晚6：30，否则视为违规，扣除5-10分。

2、经营范围：各餐厅必须依据合同，规范经营，即所经营的饭菜品种必须是合同中规定的，否则视为违规，扣除5-10分。

3、质量及价格：各餐厅所经营的饭菜要新鲜、卫生，价格公道合理，坚决杜绝食品安全隐患，做到价廉物美，否则视情节轻重扣除10-15分。

4、餐具卫生：所使用的 餐具必须认真清洗，做到每天消毒一次，确保卫生整洁，否则视情节轻重扣除5-10分。

5、门前及室内卫生：各餐厅实行门前“三包”，要认真做好餐厅内外卫生工作，做到窗明几净，地面无污迹、无污水。坚持每天“三扫”制，否则视情节轻重扣除10-15分。

6、用电及消防安全：各餐厅必须做到安全用电，配备必须的消防设施，消防安全隐患，否则视情节轻重扣除5-10分。

7、按时交纳水电费：各餐厅提倡厉行节约，合理用水电用，每月必须在规定时间内交纳水电费，在规定时间内，每迟交一天，收应缴费用的10%滞纳金,并扣除5-10分。