三八烘焙活动策划方案

一、活动背景与目的

三八国际妇女节是一个重要的节日，为了庆祝妇女的劳动和贡献，很多组织和企业都会举办一系列的庆祝活动。烘焙活动作为一种创意的庆祝方式，不仅可以展示女性的才华和创造力，还可以通过制作和分享美食的过程，加强交流和凝聚力。因此，本次活动的目的是通过烘焙活动，庆祝妇女节，促进团队的凝聚力，创造美食，并提高参与者的烘焙技能和创造力。

二、活动主题与时间 主题：甜蜜分享，烘焙之旅

时间：三八国际妇女节前一周的周末（具体日期待确认） 三、活动地点

可以选择一个符合活动需求的地点，如公司餐厅、员工休息室或者租用一个烘焙工作室。确保活动场地宽敞、通风，并配备一定的烘焙设备和器具。 四、活动流程 1. 活动前期准备

（1）确定参与人员和活动预算，了解参与者的兴趣和烘焙经验，以确保活动的顺利进行。 （2）制作活动宣传资料，包括海报、传单等，以便宣传和邀请更多的参与者。 （3）购买烘焙原料和材料，包括面粉、糖、奶油、蛋等，并准备好适当数量的烘焙工具和器具。 2. 活动正式开始

（1）活动开场致辞：活动组织者介绍活动目的、主题和流程，以及活动的注意事项。 （2）烘焙教学：请专业的烘焙师傅进行烘焙教学，包括面团制作、烘焙技巧和蛋糕装饰等。参与者可以跟随师傅的指导，一起制作甜点。

（3）团队竞赛：将参与者分成几个小组，每个小组选出一位队长。每个小组根据既定的食谱和材料，准备一道甜点。比赛时间限定，队长需要带领团队一起制作、装饰和展示甜点。评委评分，评判标准包括口感、外观和创意，最终确定获胜团队。

（4）美食分享：所有参与者将制作好的甜点放在展示台上，进行共享。每个人都有机会品尝不同的美味甜点，并与他人分享自己制作的甜点。

（5）颁奖仪式：颁发获胜团队的奖品和个人表彰证书，鼓励他们的创意和努力。 （6）教学分享环节：邀请一个专家或经验丰富的参与者分享烘焙经验和技巧，让大家能够学习和交流。 五、活动费用与赞助

根据参与人数和活动规模确定活动费用，并以公司自筹资金或者赞助的方式进行支持。可以邀请相关品牌赞助食材和器具，并在宣传推广中给予品牌的宣传。 六、宣传与推广

利用公司内部通讯工具，如企业微信、电子邮件和内部公告栏等，向员工宣传活动信息，并鼓励他们参与。同时，可以将宣传海报和传单张贴在公共区域，以便更多的人了解并加入活动。

还可以通过社交媒体平台宣传活动，如微信朋友圈、脸书等。邀请有趣的烘焙达人或美食博主进行宣传，以吸引更多的参与者。 七、安全与卫生措施

1.提醒参与者戴上厨师帽、手套，并保持食品制作区域的清洁和整洁。 2.注意食品原料和材料的新鲜度和品质，并确保符合卫生要求。

3.当场提醒参与者注意食品过敏原和不同人群的饮食偏好，以便提供安全和适应性的食品选择。

4.提醒参与者遵循食品安全和卫生要求，并提供必要的清洁设施。 八、活动考核与总结

1.活动结束后，可以组织一个小组对活动进行总结和评估。包括活动的顺利程度、参与者的反馈以及活动的收益等。

2.根据评估结果，总结活动的优点和不足，并提出改进意见和建议。 3.将活动的成功经验和效果进行总结，并将其用作未来活动的参考。

以上是一份三八烘焙活动的策划方案，包括活动背景与目的、主题与时间、活动场地、流程、费用与赞助、宣传与推广、安全与卫生措施以及活动考核与总结等方面的内容。通过策划和组织此类活动，可以加强团队凝聚力，促进员工交流，并提升参与者的烘焙技能和创造力。