《卖油翁》原文|翻译|赏析
宋·欧阳修
陈康肃公尧咨善射3，当世无双，公亦以此自矜4。尝射于家圃5。有卖油翁释担而立6，睨之7，久而不去。见其发矢十中八九8，但微颔之9。康肃问曰：“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射?”翁曰：“以我酌油知之10。”乃取一葫芦，置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
此与庄生所谓“解牛”“斫轮”者何异!
1本文是《归田录》中的一则。题目为后人所加。2欧阳修(1007-1072)：字永叔，号醉翁、六一居士。北宋文学家、史学家。有《欧阳文忠公集》。3陈康肃公尧咨：陈尧咨，字嘉谟，北宋人，曾任高官，谥号康肃。4自矜：自负其能。5家圃：家中靶场。6释：放下。7睨(ni)：斜视。表示轻视。8矢：箭。9颔(han)：点头。10酌：斟。11庄生：庄周，战国时思想家。解牛：《庄子 ·养生主》中的故事，疱丁经过长期实践，对牛的关节筋骨了如指掌，解牛时游刃有余，解牛十九年刀仍如新磨。斫(zhuo )轮：《庄子·天道》中的故事，轮扁造车，砍削车轮，技巧娴熟，得心应手，车轮分毫不差。
【析点】 艺术真实是故事的生命之所在! 何况这篇以故事作“论据”来阐释哲理的小品?
故事的主人公康肃公及卖油翁都颇自信，其自信各有依凭，前者乃“善射”，后者身具“酌油”绝技。这是他们产生矛盾的现实依据，也是故事的合理基础。但二人自信的性质却迥异，前者不了解对方，所信者一己之天分及本领;后者缘于客观分析，所信者反复实践之功力。而今，二人相遇自是偶然，但既相遇产生矛盾却属必然。故事最后以康肃公居下风而告终，显然是既合理又合情的。
故事的艺术真实使作品具有内在的美与力，然而欧公此文用意不在记述轶闻趣事而在明理，即“熟能生巧”之理。任何卓绝的技艺本领都是经过反复实践把握了对象的规律之后而获得的，欧公所记卖油翁酌油之技是如此，欧公所举以为证之“解牛”“斫轮”亦无一不是如此。一则故事两则论据，证明了“熟能生巧”的正确性与普遍意义。当然欧公此文亦寓有艺无止境，切不可妄自尊大的深义。
这则故事虽短，但围绕所寓之理，巧设矛盾，多布悬念，在纠葛中展示人物性格，事之“趣”与理之“信”并胜
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