世界卫生组织新修订饮用水水质准则值(2011)简介(上)

《环境卫生学杂志）２０１６年１０月第６卷第５期Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｈｙｇｉｅｎｅ　Ｏｃｔ．２０１６，Ｖｏ１．６　Ｎｏ．５　【卫生标准】　世界卫生组织新修订饮用水水质准则值（２０１　１）简介（上）　陈钰鲁波　史黎薇　摘要：本文简要介绍了世界卫生组织２０１１年新修订的饮用水中有关微生物、可接受性、放射性和化学品　方面的准则值。　关键词：准则值；微生物；放射性；可接受性；化学品　ＤＯＩ：１０．１３４２１／ｊ．ｃｎｋｉ．ｈｊＷＳＸＺＺ．２０１６．０５．Ｏ１　１　Ｂｒｉｅｆ　Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｇｕｉｄｅｌｉｎｅ　Ｖａｌｕｅｓ　ｆｏｒ　Ｄｒｉｎｋｉｎｇ—－ｗａｔｅｒ　Ｑｕａｌｉｔｙ　Ｕｐｄａｔｅｄ　ｂｙ　ｔｈｅ　ＷＨＯ（２０１１）（Ｐａｒｔ：１）　ＣＨＥＮ　Ｙｕ，ＬＵ　Ｂｏ，ＳＨＩ　Ｌｉｗｅｉ　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ａｕｔｈｏｒｓ　ｐｒｅｓｅｎｔｅｄ　ｔｈｅ　ｇｕｉｄｅｌｉｎｅ　ｖａｌｕｅｓ　ａｎｄ　ｒｅｌａｔｅｄ　ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ　ｏｎ　ｍｉｃｒｏｂｉａｌ，ａｃｃｅｐｔａｂｉｌｉｔｙ，ｒａ－　ｄｉｏｌｏｇｉｃａｌ　ａｎｄ　ｃｈｅｍｉｃａｌ，ａｓｐｅｃｔｓ　ｆｏｒ　ｄｒｉｎｋｉｎｇ—ｗａｔｅｒ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｕｐｄａｔｅｄ　ｂｙ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　Ｈｅａｌｔｈ　Ｏｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎ（２０１　１）．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｇｕｉｄｅｌｉｎｅ　ｖａｌｕｅｓ；ｍｉｃｒｏｂｉａｌ　ａｓｐｅｃｔｓ；ｃｈｅｍｉｃａｌ　ａｓｐｅｃｔｓ；ｒａｄｉｏｌｏｇｉｃａｌ　ａｓｐｅｃｔｓ；ａｃｃｅｐｔａｂｉｌｉｔｙ　ａｓｐｅｃｔｓ　世界卫生组织（以下简称世卫组织）是联合国系　统卫生问题的指导和协调机构。其宗旨是使世界人　民尽可能提高健康水平。世卫组织分别于１９８３年一　学品方面；（９）放射性方面；（１０）可接受性方面：味　道、气味、外观；（１１）微生物资料；（１２）化学品资料。　附录Ａ１《准则》（第４版）相关文件；Ａ２引用文献；　Ａ３化学品一览表；Ａ４检验方法和实现；Ａ５水处理　１９８４年，１９９３年一１９９７年和２００４年出版了《饮用水　水质准则》（以下简称《准则》）的第１—３版，并于　２０１１年发行第４版。这些专著代表了联合国有关　饮用水与健康问题的观点。《准则》主要帮助各国　制定与水有关的卫生管理办法及为决策者提供参　考，帮助编制各国国家标准，其相关文件是相关部　门有效管理水质与健康的资料来源。　工艺和性能；Ａ６放射性支持资料；Ａ７《准则》投　稿者。　２引言论述要点　（１）饮用水污染相关疾病对人类健康构成重　负。干预饮用水水质改善为未来提供重大的社会　与经济效益。　１《准则》主要内容　（２）改善饮用水安全在资金分配方面一个重要　观念是加强长期水质目标，使水质得到长期改善。　（３）１９９９年，斯德哥尔摩会议同意饮用水、废　《准则》第４版全文共５１７页，各章的标题　如下：　（１）引言；（２）实施《准则》的概念框架；（３）以　健康为基础的目标；（４）水安全规划；（５）监督；（６）　水及娱乐水的未来准则应将风险性评估、风险性　管理的选择方案、暴露监督要素与强烈感受的质　量目标合并于一个框架内。按照这个方法，风险　特定情况下《准则》的应用；（７）微生物方面；（８）化　作者简介：陈钰，公共卫生硕士，主要从事公共卫生研究　作者单位：中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所　联系方式：北京市朝阳区潘家园南里７号环境所；邮编：１０００２１；Ｅｍａｉｌ：ｇｒａｃｅ—ｉｅｈｓ＠１６３．ｃｏｍ　通信作者：史黎薇，研究员，从事环境卫生与检测研究；Ｅｍａｉ｜：１０９７５７８２１９＠ｑｑ．ｃｏｎ　・３６５・　《环境卫生学杂志）２０１６年１０月第６卷第５期Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｈｙｇｉｅｎｅ　Ｏｃｔ．２０１６，Ｖｏ１．６　Ｎｏ．５　性评估在其权利方面不是目的，而是有助于决议　形成的基础。安全饮用水的框架和条例、方针及　评估及评论”。　３微生物方面　方案的推荐方法都以此总框架为基础，即斯德哥　尔摩框架。　３．１　水传播的病原体具若干特征不同于饮用水中　（４）微生物污染的潜在健康后果表明，对微生　物的控制必须经常放在最重要的地位，决不让步。　（５）在试图控制消毒副产物方面，不允许削弱　消毒作用。　其他污染物（表１、表２）：　（１）病原体可引起急性及慢性健康效应。　（２）某些病原体可在环境中生长。　（３）病原体是分散的。　（６）与饮用水有关的重要健康问题大多数是由　微生物（细菌、病毒、原生动物、或其他生物）污染造　成。然而，饮用水的化学品污染结果可能出现不可　（４）病原体时常聚集或附着于水中悬浮物，且　病原体浓度随时间变化，得到的感染计量不能预测　其在水中的平均浓度。　忽视的严重健康影响。　（７）所有相关机构协作的预防性综合管理措施　是保证饮用水安全的更好方式。　（５）病原体暴露引起的疾病取决于剂量、病原　体的扩散性及致病力以及个体的免疫状况。　（６）如果确认感染，病原体在人体内繁殖。　（８）任何时候，饮用水供给单位对生产水的水　质与安全负有责任。　（７）有些水传播的病原体还可在食品、饮料或　温水系统内繁殖，不间断的或甚至增加感染可能性。　（９）饮用水水质监督的定义为：“饮用水供给单　位的安全性与可接受性的持续与警戒的公共卫生　（８）病原体不同于许多化学品，他们不显积累　效应。　表１通过饮用水传播的病原体。　・３６６・　《环境卫生学杂志￣２０１６年ｌ０月第６卷第５期Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｈｙｇｉｅｎｅ　Ｏｃｔ．２０１６，Ｖｏ１．６　Ｎｏ．５　续表　注：　本表包含饮用水中病原体出现健康重要性的若干证据。关于这方面及别的病原体的更多资料在本书第１１章中提出。　健康重要性与疾病的发生率及严重性有关，包括爆发性疾病。　。２Ｏ℃时，水中病原体检测时间：短期，一周以内；中，１周至１个月；长期，１个月以上。　病原体悬浮于水中，以常规剂量、接触时间及ｐＨ　７—８处理，失活９９％。低：２０℃，通常＜１　ｍｉｎ；中：１～３０　ｒａｉｎ；高：＞３０　ｍｉｎ。应注　意，在生物膜中存活并生长的微生物，如军团菌和分枝杆菌将不起氯化作用。　有人类志愿者实验，流行病学调查及动物实验研究。高：感染计量１～１０　个微生物或微粒；中：ｌ０　～ｌ０　个；低：＞１０　个。　包括致肠病、产肠毒素、侵袭肠粘膜、扩散性附着及肠聚集性细菌。　霍乱孤菌在联合挠足虫和其他水生物方面可存留长时间。　在温水中。　在环境中或许天然存在另外的病原体，可能在　易损亚群中：老年人、幼童、具烧伤、或大范围创伤、　或精力免疫抑制治疗或艾滋病患者引起疾病。　表２已提议通过饮用水传播的生物但证据暂无定论。　・３６７・　《环境卫生学杂志》２０１６年ｌＯ月第６卷第５期Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｈｙｇｉｅｎｅ　Ｏｅｔ．２０１６．Ｖｏ１．６　Ｎｏ．５　续表　注：　本书第１１章中提供有关这方便及其他病原体的更多资料。　当感染阶段是病原体悬浮于水中，以常规剂量、接触时间及ｐＨ　７～８处理，失活９９％。低，２０℃，通常＜１　ｒａｉｎ；中等，１～３０　ｒａｉｎ；高，　＞３０　ｍｉｎ。应注意，在生物膜中存活并生长的微生物，如绿脓杆菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ　ａｅｒｕｇｉｎｏｓａ）将不起氯化作用。　持久性意味存活１个月或更长。　３．２监督饮用水质量对预防和控制水传播疾病至　关重要　传播的有关病原体。　指示菌用于评估水质是否受到污染，不同的微　生物饮水监测方面可以起不同的作用（表３）。　不断出现的新的人畜共患病原体对人类健康　提出新的挑战。图１列出病原体的传播途径及与水　摄食（饮水）　吸入和吸气（气溶胶）　胃肠　，　、　呼吸　细菌　皮肤（特别是刮伤、　粘膜、伤口、眼）　病毒　腺病毒　（Ａｄｅｎｏｖｉｒｕｓｅｓ）　原生动物及蠕虫　人隐孢子虫微小隐　孢予虫　（Ｃｙｐｔｏｓｐｏｒｉｄｉｕｍ　弯曲杆菌属　（Ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ　ｓｐｐ．）　ｌ　／，　腺病毒　（Ａｄｅｎｏｖｉｒｕｓｅｓ）　、　／一ｒ　、　ｃａｎｔｈｅｍｏｅｂａ　棘阿米巴属　星状病毒　（　ｓｔｒｏｖｉｒｕｓｅｓ）　致病性埃希氏大肠　杆菌（Ｅ．Ｃｏｌｉ　ｐａｔｈｏｇｅｎｉｃ）　ｈａｍｏｎｉｓ／ｐａｒＩｒｕｍ）　肠道病毒　（Ｅｎｔｅｒｏｖｉｒｕｓｅｓ）　ｓｐｐ）　肠道病毒　（Ｅｎｔｅｒｏｖｉｒｕｓｅｓ）　环孢子虫（ｃｙｃｌｏｓｐｏｎ　ｃａｙｅｔａｎｅｎｓｉｓ）　类鼻疽伯克霍尔德　氏菌（Ｂｕｒｋｈｏｌｄｅｒｉａ　ｐｓｅｕｄｏｍａｌｌｅｉ）　嗜肺军团菌　（Ｌｅｇｉｏｎｅｌｌａ　ｐｎｅｕｍｏｐｈｉｌａ）　土拉热弗朗西斯菌　（Ｆｒａｎｃ￣ｅｌｌａ　ｔｕｌａｒｅｎｓｉｓ）　甲型肝炎病毒　（ＨｅｐａｔｉｔｉｓＥ　ｖｉｒｕｓｅｓ）　麦地那龙线虫　（Ｄｒａｃｕｎｃｕｌｕｓ　钩端螺旋菌属　（Ｌｅｐｔａｓｉｒａ　ｓｐｐ．）　ｍｅｄｉｎｅｎｓｉｓ）　分枝杆菌（非结核　型）［Ｍｙｃｏｖａｃｔｅｒｉａ　沙门氏菌属包括沙　类诺沃克病毒　（Ｎｏｒｏｖｉｕｓｅｓ）ｒ　痢疾阿米巴　（Ｅｎｔａｍｏｅｂａ　分枝杆菌（非结核　门伤寒杆菌　（Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａｓｐｐ　ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ　Ｔｙｐｈｉ）　ｏｎ－ｔｕｂｅｒｃｕｌｏｕｓ）］　福氏耐格里阿米巴　（Ｎａｅｇｌｅｒｉａｆｏｗｌｅｒｉ）　型）［Ｍｙｃｏｂａｃｔｅｒｉａ　（ｎｏｎ－ｔｕｂｅｒｃｕｌｏｕｓ）］　血吸虫属　（Ｓｃｈｉｓｔｏｓｏｍａ　￣ａｎｓｏｎｉ）　轮状病毒　（Ｒｏｔａｖｉｒｕｓｅｓ）　ｈｉｓｔｏｌｙｔｉｃａ）　肠贾第虫（Ｇｉａｒｄｉｃ　ｉｎｔｅｓｔｅｎａｌｉｓ）　志贺氏菌属　（Ｓｈｉｇｅｌｌａ　ｓｐｐ）　札幌病毒　（Ｓａｐｏｖｉｕｓｅｓ）ｒ　剐地弓形虫　（Ｔｏｘａｐｌａｓｍａｇｏｎｄｉ　霍乱孤菌　（Ｖｉｂｒｉｏ　ｃｈｏｌｅｒａｅ）　＼　／　图１　与水有关病原体的传播方式和实例　表３在监测方面指示生物的应用　注：　产气荚膜梭菌用于验证被评估指标的处理过程。　可用于已知经内肠道病毒和原生动物污染的水源水，或怀疑人类粪便造成污染的水。　・３６８・　《环境卫生学杂￣）２０１６年１０月第６卷第５期Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｈｙｇｉｅｎｅ　Ｏｃｔ．２０１６，Ｖｏ１．６　Ｎｏ．５　表４中出现的微生物应与其他相关信息结合综　合判断饮水质量。　表４饮水微生物质量验证的准则值‘　微生物　准则值　直接饮用水　埃希大肠杆菌或耐热大肠　在任何１００　ｍＬ水样中不　菌群　得检出　进入配水系统的处理水　埃希大肠杆菌或耐热性大　在任何１００　ｍＬ水样中不　肠菌群　得检出　在配水系统中的处理水　埃希大肠杆菌或耐热大性　在任何１００　ｍＬ水样中不　肠菌群　得检出　注：　如果检出埃希大肠杆菌，必须立即进行调查。　尽管埃希大肠杆菌是较准确的粪便污染指标，耐热　性大肠菌群计数是一种可接受的取代方法。必要　时应做适当的验证试验。总大肠菌群不适宜作为　给水卫生学质量的指标，特别是在热带地区，几乎　所有未处理的给水都存在没有卫生学意义的大量　细菌。　大部分农村供水，特别是发展中国家，粪便污染极　为普遍。特别是在这种情况下，应设定逐步提高给　水质量中期目标。　４可接受性方面　饮水的外观、味道及气味对用户应当可接受。　在感官方面不可接受的水有可能导致用户去使用　在感观方面比较可接受、但有潜在安全风险的水　源。本《准则》对影响水质但不直接影响健康的饮　水组分未制定准则值。饮水的味道和气味也许可　能表明某些方式的污染，或水处理或配水期间出　现故障。因此他们可能是潜在有害物质存在的表　征。应调查其原因并联系适当的卫生机构交换　意见。　４．１　来源于生物方面的污染物　多种多样的生物通常并无健康重要性。但他　们产生的味道及气味令人讨厌，影响水的可接受　性，暗示水处理、设备维护或配水系统等存在不足　之处。　４．１．１放线菌和真菌（Ａｃｔｉｎｎｏｍｙｃｅｔｅｓ　ａｎｄ　ｆｕｎｇｉ）　他们产生二甲萘烷醇（Ｇｅｏｓｉｍ）和２一甲基异冰片　（２一Ｍｅｔｈｙｌ　ｉｓｏｂｏｎｅ１）及其他物质，使饮水产生令人　反感的味道与气味。　４．１．２蓝细菌和藻类（Ｃｙａｎｏｂａｃｔｅｒｉａ　ａｎｄ　ａｌｇａｅ）　他们产生二甲萘烷醇和２一甲基异冰片等物质，数　个ｎｇ／Ｌ就达到味阈值。有些蓝细菌生成物蓝藻类　毒素，有直接健康重要性，但引起味道效应化学品　的蓝细菌与蓝藻类毒素并不相关。　４．１．３无脊椎动物（Ｉｎｖｅｒｔｅｂｒａｔｅ　ａｎｉｍａｌ　ｌｉｆｅ）　不少　饮用水源中存在无脊椎动物，时常侵扰浅的、敞口　水井。少量无脊椎动物还能在水厂的滤层或配水　系统定居。大的无脊椎动物种群暗示高含量有机　物存在，会引起水质其它问题，如微生物生长。在　热带、亚热带国家，水中的无脊椎动物还可以成为　寄生虫的第二寄主。水厂应定期冲洗或清洗总　管道。　４．１．４铁细菌（Ｉｒｏｎ　ｂａｃｔｅｒｉａ）　水中含亚铁和亚锰　酸盐时，通过铁细菌的氧化作用（或暴露于空气）可　引起水塔、水管及管道壁的铁锈色物质沉积和水中　存在沉积物。　４．２　来源于化学方面的污染物　４．２．１　铝（Ａｌｕｍｉｎｉｕｍ）　铝超出０．１　ｍｇ／Ｌ～　０．２　ｍｇ／Ｌ，时常引起用户抱怨氢氧化铝絮状物沉　淀。良好运行的水厂处理水中铝含量＜０．１　ｍｇ／Ｌ。　有效的证据不能推导水中铝的准则值。　４．２．２氨（Ａｍｍｏｎｉａ）　在碱性ｐＨ，氨的嗅闭值约　１．５　ｍｇ／Ｌ，味阈值为３５　ｍｇ／Ｌ（ＮＨ４＋）。氨在这些水　平时，对健康无直接相关，未提出健康基础准则值。　但水中的氨与氯直接反应生成氯胺类物质。　４．２．３　氯胺类（Ｃｈｌｏｒａｍｉｎｅｓ）　氯与氨反应可生　成一氯胺、二氯胺和三氯胺（三氯化氮）。一氯胺是　适宜使用的一种消毒剂，二氯胺及三氯胺应尽量　少。特别是三氯胺产生令人讨厌的嗅与味，除非在　极低浓度。一氯胺在０．５　ｍｇ／Ｌ一１．５　ｍｇ／Ｌ时未检　出气味与味道。然而，有人报告０．６５　ｍｇ／Ｌ和　０．４８　ｍｇ／Ｌ的一氯胺察觉气味与味道。二氯胺在　０．１　ｍｇ／Ｌ～０．５　ｍｇ／Ｌ时产生“轻度”和“可接受”反　应。三氯胺嗅觉值在０．０２　ｍｇ／Ｌ，类似“老鹤草”　（Ｇｅｒａｎｉｕｍ）气味。一氯胺已制定健康基础准则值　（３　ｍｇ／Ｌ）。　４．２．４氯化物（Ｃｈｌｏｒｉｄｅ）　氯化物的味阈值取决于　与其结合的阳离子，对于钠、钾和钙的氯化物味阈　值在２００　ｍｇ／Ｌ～３００　ｍｇ／Ｌ之间。氯化物浓度　＞２５０　ｍｇ／Ｌ可由味道检出。饮水中氯化物无健康　基础准则值。　４．２．５氯（Ｃｈｌｏｒｉｎｅ）　大多数个人对饮水中低于　５　ｍｇ／Ｌ　Ｃ１　，甚至低达０．３　ｍｇ／Ｌ就可发现氯的气味　与味道。氯的健康基础准则值为５　ｍｇ／Ｌ。　４．２．６氯苯类（Ｃｈｌｏｒｏｂｅｎｚｅｎｅｓ）　一氯苯没有健康　基础准则值，其味阈和嗅值分别为１０　ｍｇ／Ｌ～　２０　ｍｇ／Ｌ和４０　ｍｇ／Ｌ～１２０　ｍｇ／Ｌ。１，２一和１．４一二　・３６９・　《环境卫生学杂志）２０１６年１Ｏ月第６卷第５期Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｈｙｇｉｅｎｅ　Ｏｃｔ．２０１６，Ｖｏｌ　６　Ｎｏ．５　氯苯的味阈值分别为１　ｍｇ／Ｌ和６　ｍｇ／Ｌ（１，２一和　１，４一二氯苯的健康基础准则值分别为１　ｍｇ／Ｌ和　０．３　ｍｇ／Ｌ）。１，２，３一，１，２，４一和１，３，５一三氯　苯的嗅阈值分别为１０　ｍｇ／Ｌ、５　ｍｇ／Ｌ～３０　ｍｇ／Ｌ和　５０　ｍｇ／Ｌ。未制定三氯苯的健康基础准则值。　４．２．７氯苯酚类（Ｃｈｌｏｒｏｐｈｅｎｏｌｓ）　２一氯苯酚，２，　４一二氯苯酚及２，４，６一三氯苯酚的味阈值分别为　０．１、０．３和２　ｍｇ／Ｌ。嗅阈值则分别为１０　ｍｇ／Ｌ、　４０　ｍｇ／Ｌ和３００　ｍｇ／Ｌ。如果水中含有２，４，６一三氯　苯酚而未显味道，就不存在对健康的明显危害。配　水系统中微生物有甲基化苯酚类时会生成氯化苯　甲醚（Ｃｈｌｏｒｉｎａｔｅｄ　ａｎｉｓｏｌｅｓ），味阈值明显降低。　４．２．８　色度（Ｃｏｌｏｒ）　饮用水中存在有色的有机　物［主要是腐殖酸和灰黄霉酸（Ｆｕｌｖｉｃ　ａｃｉｄ）］或铁　及其他金属而着色。大多数人对＞１５真色单位　（ＴＣＵ）可察觉。天然有机碳（如腐殖物）产生的颜　色很可能生成消毒副产物。色度没有健康基础准　则值。　４．２．９铜（Ｃｏｐｐｅｒ）　饮水中的铜通常因为铜制水　管被水沥滤引起。溶解氧含量高可加速铜腐蚀。　铜＞１　ｍｇ／Ｌ时，卫生设施和衣服可着色。５　ｍｇ／Ｌ　以上，使水产生苦味和颜色。铜的健康基础准则值　为２　ｍｇ／Ｌ。　４．２．１０溶解氧（Ｄｉｓｓｏｌｖｅｄ　ｏｘｙｇｅｎ）　水中溶解氧受　水源水温、水处理及配水系统中发生的化学或生物　过程影响。溶解氧枯竭有利于微生物还原硝酸盐　为亚硝酸盐，硫酸盐为硫化氢；还造成水中亚铁升　高，随后该水曝气时水龙头放出的水会变色。未推　荐健康基础准则值，但高浓度的溶解氧会加速水对　金属水管的腐蚀。　４．２．１１　乙苯（Ｅｔｈｙｌｂｅｎｚｅｎｅ）　乙苯具芳香气味，嗅阈　值为２　ｍｇ／Ｌ～１３０　ｍ＃Ｌ之间。味阈值为７２　ｍ＃Ｌ～　２００　ｍｇ／Ｌ。健康基础准则值为０．３　ｍｇ／Ｌ。　４．２．１２硬度（Ｈａｒｄｎｅｓｓ）　硬度＞２００　ｍｇ／Ｌ可在　水处理设备、配水系统及建筑物内水塔及水管造　成水垢沉淀。消耗更多肥皂和生成浮渣。加热　时，形成碳酸钙沉淀。而软水的硬度＜１００　ｍｇ／Ｌ，　则缓冲能力降低，导致水管被腐蚀。无健康基础　准则值。　４．２．１３硫化氢（Ｈｙｄｒｏｇｅｎ　ｓｕｌｆｉｄｅ）　水中硫化氢味　觉与嗅觉的阈值估计在０．０５　ｍｇ／Ｌ～０．１　ｍｇ／Ｌ。经　过良好曝气或氯化消毒的水，硫化氢迅速氧化为硫　酸盐，因此这些水中硫化氢含量极微。没有健康基　・３７０・　础准则值。　４．２．１４铁（Ｉｒｏｎ）　地下水缺氧可含亚铁高达数　ｍｇ／Ｌ，水中不显颜色及浑浊度，但抽出后曝气，亚铁　被氧化为高铁，使水产生令人讨厌的红棕色。铁还　促使“铁细菌”生长。水含铁０．３　ｍｇ／Ｌ，引起衣服和　管道固定设施生成铁锈斑点；小于０．３　ｍｇ／Ｌ时铁不　产生令用户注意的味道，但可产生浑浊现象及色　度。未提出健康基础准则值。　４．２．１５锰（Ｍａｎｇａｎｅｓｅ）　大于０．１　ｍｇ／Ｌ时，导致　饮料产生不愉快的味道，并使卫生设备和衣服着　色。０．２　ｍｇ／Ｌ时，锰将在水管形成覆盖物，脱落黑　色沉淀物。　４．２．１６石油（Ｐｅｔｒｏｌｅｕｍ　ｏｉｌ）　饮用水中的石油可　使存在的低分子量烃产生低的嗅阈值。苯、甲苯、　乙苯和二甲苯（ＢＴＥＸ）已制定健康基础准则值。　然而，许多其他烃，特别是烷基苯类（Ａｌｋｙｌ　ｂｅｎ．　ｚｅｎｅｓ），诸如三甲基苯（Ｔｒｉｍｅｔｈｙｌｂｅｎｚｅｎｅ）可造成非　常讨厌的“似柴油”气味，仅在数个ｍｇ／Ｌ水平。低　分子量芳香烃混合物的味阈值比单独物质的味阈　值低。　４．２．１７　ｐＨ和腐蚀（ｐＨ　ａｎｄ　ｃｏｒｒｃｓｉｏｎ）ｐＨ对用户　无直接影响，他是重要的运行参项。有效的氯化消　毒，ｐＨ应低于８。但ｐＨ接近或低于７的水，容易腐　蚀管道设备。配水系统的水通常ｐＨ在６．５～８．５。　ｐＨ无健康基础准则值。　４．２．１８　钠（Ｓｏｄｉｕｍ）　水中钠的味阈取决于结合的阴　离子和水温。室温时，钠的平均昧阈值约２００　ｍｇ／Ｌ。　由于从饮用水摄入的钠与每天钠的摄人量相比较　少，未推导健康基础准则值。　４．２．１９苯乙烯（Ｓｔｙｒｅｎｅ）　苯乙烯具有特殊气味。　嗅阈值为０．００４　ｍｇ／Ｌ一２．６　ｍ　ｇ／Ｌ，取决于水温。因　此，苯乙烯在水中能在低于其健康基础准则值　０．０２　ｍｇ／Ｌ时被察觉。　４．２．２０硫酸盐（Ｓｕｌｆａｔｅ）　硫酸盐是引起用户注意　的味道，很高水平还可引起水土不服的人轻度腹　泻。硫酸钠和硫酸钙的阈值分别为２５０　ｍｇ／Ｌ和　１　０００　ｍｇ／Ｌ。小于２５０　ｍｇ／Ｌ硫酸盐时，异常味道甚　微。未制定健康基础准则值。　４．２．２１合成洗涤剂（Ｓｙｎｔｈｅｔｉｃ　ｄｅｔｅｒｇｅｎｔｓ）　饮用　水中的洗涤剂浓度不允许达到引起泡沫或味道的　问题。出现不良情况应查明原由。　４．２．２２　甲苯（Ｔｏｌｕｅｎｅ）　甲苯有芳香、刺激性、类　似苯的气味。味阈与嗅阈值分别为０．０４　ｍｇ／Ｌ～　《环境卫生学杂志）２０１６年ｌ０月第６卷第５期Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｈｙｇｉｅｎｅ　Ｏｃｔ．２０１６，Ｖｏ１．６　Ｎｏ，５　０．１２　ｍｇ／Ｌ和０．０２４　ｍｇ／Ｌ～０．１７　ｍｇ／Ｌ之间。因此，　素可从任何地点进入给水系统。因此，在饮水中天　然出现的放射性核素不由人为控制。水源水可能　甲苯可在浓度低于其健康基础准则值０．７　ｍｇ／Ｌ时　影响水的可接受性。　４．２．２３溶解性总固体（Ｔｏｔａｌ　ｄｉｓｓｏｌｖｅｄ　ｓｏｌｉｄｓ）　水　的溶解性总固体低于６００　ｍｇ／Ｌ，通常认为良好。大　于１　０００　ｎｌｇ／Ｌ时明显地增加不接受性味道，引起用　户抱怨，可在水壶、加热器及家庭用具内增多水垢。　含天然及人工来源的放射性核素。　５．１　来源　天然放射性核素，包括钾一４０、钍与铀的衰变系　列物质，特别是镭一２２６、镭一２２８、铀一２３４、铀一２３８　和铅一２１０，即可天然产生（例如，土壤吸收），也可　由生产过程产生（例如，开矿、矿砂或磷酸盐化肥生　产过程），进而在水中出现。　人工制造的放射性核素可从若干来源进入水　未制定健康基础准则值。　４．２．２４浑浊度（Ｔｕｒｂｉｄｉｔｙ）　水的浑浊度由无机或　有机物或两者联合造成。微生物（细菌、病毒和原　生物）独特地附着在颗粒物上。由过滤作用去除浑　浊度将明显地降低过滤水中微生物污染。浑浊度　可严重地干扰消毒效果（为微生物提供保护）。浑　浊度也是用户对饮水可接受性的指标之一。大型、　良好运行的市政给水系统在消毒之前浑浊度小于　０．５　ＮＴＵ（浑浊度单位），并应达到平均０．２　ＮＴＵ或　以下。地面水及受地面水影响的地下水处理系统　应在消毒前实现浑浊度小于０．３　ＮＴＵ。特别重要的　是，他显示去除对氯有抗性的病原体诸如隐孢子　虫。小型给水处理设施应最低达到浑浊度小于　５　ＮＴＵ，最好小于１　ＮＴＵ。　４．２．２５　二甲苯类（Ｘｙｌｅｎｅｓ）　二甲苯浓度为　０．３　ｍｇ／Ｌ产生可检出的味道和气味。有人报告二　甲苯异构体在水中嗅阈值为０．０２　ｍｇ／Ｌ～１．８　ｍｇ／　Ｌ。该最低的嗅阈值为０．０２　ｍｇ／Ｌ，充分低于其健康　基础准则值０．５　ｍｇ／Ｌ。　４．２．２６锌（Ｚｉｎｃ）　水中含锌３　ｍｇ／Ｌ～５　ｍｇ／Ｌ以　上，可显现乳白色和在煮沸时出现滑腻薄膜。虽然　饮水罕见含锌大于０．１　ｍｇ／Ｌ，但使用陈旧镀锌水管　的自来水可出现较高水平锌；暗示陈旧管材可能析　出镉。没有提供健康基础准则值。　５放射性方面　从健康风险性评估而言，《准则》没有区分天然　和人类活动产生的放射性核素。然而，依据风险评　估已作出区分。总体上人工生产的放射性核素在　其进入给水系统前可控制，而天然出现的放射性核　中，诸如：从核燃料循环设施排放的放射性核素，人　工制造的放射性核素（在医学或工业未封闭方式下　生产与应用）进入饮用水，以及在过去排放的放射　性核素进入环境，包括饮用水源。　国际单位制（ＳＩ）放射性浓度的单位是贝可　（Ｂａｃｑｕｅｒｅｌ；Ｂｑ），相当于每秒一次衰变，１　Ｂｑ＝１／ｓ。　饮水中有关放射性浓度以Ｂｑ／Ｌ表示。　５．２有效剂量　当放射物与身体组织和器官相互作用时，接收　的放射剂量随一些因素而变，诸如放射物的类型、　受影响的身体部位和暴露的途径。这意味着放射　性浓度为１　Ｂｑ常常不会产生相等的放射剂量。“有　效剂量”应考虑不同类型放射物之间的差别，将他们　产生的生物学不良影响直接比较。有效剂量的ＳＩ单　位为西弗特（Ｓｉｖｅｒｔ；Ｓｖ）。西弗特单位较大，实际应用　时以毫西弗特（ｍＳｖ）表示。１　Ｓｖ＝１　０００　ｍＳｖ。从饮　水中控制放射性核素的健康风险推荐的评估方法　包括四个步骤：　５．２．１　采用１年消费饮水的个体剂量标准（ｉｎｄｉ－　ｖｉｄｕａｌ　ｄｏｓｅ　ｃｒｉｔｅｒｉｏｎ；ＩＤＣ）为０．１　ｍＳｖ（即０．１　ｍＳｖ／　ｙｅａｒ）。　５．２．２着手最先筛查仅活度及Ｂ活度。如果测量　的活度浓度低于０．５　Ｂｑ／Ｌ总　活度和１　Ｂｑ／Ｌ总Ｂ　活度，不需要进一步检测。　５．２．３如筛查的水平，两者均超过，单独的放射性　核素必须测量并与准则值比较（参见表１７）。　５．２．４　评价结果指示下一步行动或进行深入评价。　・３７１・　《环境卫生学杂志》２０ｌ６年１０月第６卷第５期Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｈｙｇｉｅｎｅ　Ｏｃｔ．２０１６。Ｖｏ１．６　Ｎｏ．５　表ｌ７天然及人工放射性核素的准则值。　注：　本表并未详尽阐述各种情况。某些情况下须调查其他放射性核素；　准则值四舍五入到最接近的数量级；　就放射　性而言，铀单独的同位素提供各自的准则值（即以Ｂｑ／Ｌ表示）。依化学毒性饮水中铀的总含量暂行准则值为０．０３　ｍｇ／Ｌ　（３０　ｇ／Ｌ），主要与其放射性毒性比较；　这些放射性核素正常情况下，可能在饮水中不存在或者可能在剂量上对公共卫生意　义很小。因此，不能当成调查的重点；。虽然碘与氚不被标准的总活度测定方法检出，常规分析时他们并不需要，若有任何理由　确信其可能存在，应使用放射性核素特定采样和测定技术。这是本表包含他们的原因。　本文摘自ＷＨＯ，Ｇｕｉｄｅｌｉｎｅｓ　ｆｏｒ　Ｄｒｉｎｋｉｎｇ—ｗａｔｅｒ　Ｑｕａｌｉｔｙ，４　Ｅｄ．　（未完待续）　・３７２・