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市场营销费用

2022-07-21 来源:易榕旅网
唯宝 营养机构企业营销策划书 组员: 叶子菁 李天驰 邹廷廷 王秋辉 赵静

公司的名称:唯宝——健康专业营养机构

公司地点: 重庆市北城天街写字楼或者解放碑

背景分析:

谁都希望自己的小孩聪明伶俐、聪慧过人,据研究人在出生0-3岁智力就已经形成了百分之80。随着社会的发展,人们越来越意识到除了先天因素、一定的社会环境及教育外,膳食中在孩子智力发育起了相当重要的作用。因为大量的科学实验和调查研究发现,膳食中的某些营养素与大脑的生长发育、记忆力、想像力和思维分析能力的关系相当密切,通过调节膳食中的营养素(如葡萄糖、蛋白质、磷脂和胆固醇、谷氨酸、磷、维生素、微量元素等),有助于提高人的智能。因此在孩子的成长当中,有一个经验丰富的营养师为其提供最均衡,最优质的营养显得越来越重要。

但是,现在我们不得不承认,食品安全卫生让我们堪忧。以前的毒奶粉,毁灭了多少家庭的希望。所以大多家庭选择在孩子幼年时期,尽量都让其吃家里自己烹调的食物。我们于是从中看到了商机,通常都是上一辈的或者保姆来操心婴儿的饮食,但是他们通常都是依靠经验,可是那些烹调方法都是正确的吗?如果搭配营养?知道怎么烹调才能保留更多的营养素吗?

让我们来看一个例子:妈妈们都知道鸡蛋是非常营养的食物,

因此,鸡蛋成了孩子成长时期中,很重要的食物,可是又有多少人知道,宝宝在2岁之前最好只吃蛋黄。而最营养的鸡蛋的煮法:凉水下锅,水开后算好5分钟,水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化,最好不要给婴儿吃糖水荷包蛋的习惯。因为,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。溏心鸡蛋好吃却很危险,生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。

市场分析

烹调一个小小的鸡蛋里面都包含了那么多营养学知识。孩子的食物马虎不得,所以越来越多人,渴望有专业的营养师来为他们进行指导,搭配营养食谱。花大价钱也在所不惜,不是每个家庭都会有营养师,网络也不是万能的,那些营养食谱不一定适应孩子。市场上有很多提供教育咨询、培训和家长教育辅导以及家庭教育指导的专业儿童系统教育机构。却没有专门的公司提供幼儿营养咨询,为家长开设营养知识培训班,婴儿食物烹调指导,提供私人营养师,为其单独设计营养食谱,提供科学的烹调食物。

公司战略:

1. 公司简介

唯宝——宝宝专业营养机构股份有限公司主营业务是为刚出生到3岁之间的宝宝提供最营养最健康的食物和服务

2. 公司总体战略

在5年内建立标准可复制的制度,并覆盖到整个西南地区,包括成都、昆明、西安和贵阳、遵义等地。

3. 公司使命

“切为了宝宝,让中国宝宝健康每一天”

4. 发展战略

初期(1—3年),主营业务是为0~3岁的宝宝提供健康营养的饮食,为宝宝的智力发育打下坚实的基础,同时收回初期成本,开始准备扩展新的业务

第三年时,提升品牌形象,增加无形资产;根据市场需求相应的扩大专业营养师队伍,准备开发新的产品服务满足新的市场,如学龄前儿童和青少年等

中期(4—6年),进一步完善产品服务分类和公司员工的管理制度,形成标准化可复制的管理,连锁经营到西南地区的大城市。扩大服务的受众群体,分4—6岁学龄儿童和成长发育期7—15岁等。达到市场占有率40%以上。

长期(5—10年),利用公司的品牌价值,拓展市场空间,扩大市场占有率,专业及多元化经营公司,完善各方面的管理及制度

可行性分析

据2005年1%人口抽样调查数据推算,全市2005年末常住人口为2798.00万人,出生率为9.4‰,出生的孩子是25.182万,最新的数据估计可以达到30万以上,根据重庆市人均消费水平调查,在这些出生孩子,家庭能够并愿意为孩子每年消费5万以上并且有能力消费的至少有1%,也就是至少3万个宝宝需要这样的照顾,相对我们初期的规模来说是非常大的市场,而在公司稳定之后可以扩大到学龄儿童,和青春期少年,市场是非常大的。

SWOT 分析

优点:目前是有强大的需求和购买力,潜在消费者相当大。且公

司的主要目标是针对,有文化有素质的高端人群,他们对营养的认识更深刻,也需要这样的公司来为他们的孩子提供全方位的营养教育。用专业知识,和专业的服务一定会让客户非常满意,事实证明,刻意通过调节膳食中的营养素(如葡萄糖、蛋白质、磷脂和胆固醇、谷氨酸、磷、维生素、微量元素等),可助于提高人的智能,让宝宝更聪明。

劣势:公司需要大量的营养师,而中国目前专业从事营养师的人数非常少,这会限制公司的发展,无法接待大量的客户。建立公司的资金比较庞大,前期推广工作会比较困难。(可以先尝试与保健医院合作,成为他们的合作伙伴。)

机会:市场需求很大,目前是有强大的需求和购买力,潜在消费者相当大。且公司的主要目标是针对,有文化有素质的高端人群,他们对营养的认识更深刻,也需要这样的公司来为他们的孩子提供全方位的营养教育。只要有刚出生婴儿的家庭就需要营养咨询。根据数据显示,

中国每年新生儿有一千多万,如今大多数家庭就只生养一个孩子,孩子是一个家庭的希望。很多家庭愿意不惜一切代价,肯花大价钱为孩子提供最优质的成长环境。且服务项目专一,专业,必定会吸引很多客户。在食品安全问题频频受到质疑的今天,如何让孩子吃得更健康也是广大家长们更关注的问题,这为公司的发展提供了有力的商机。

竞争:由于,公司的可复制性,公司必定面临非常激烈的竞争。公司只有依靠,良好的口碑,更专业更贴心的服务,赢得客户,这限制了公司的发展,也需要时间来成为一个让人信任服务公司。

产品营销策略:

我们公司是以服务为主、顾客导向性公司。公司主要是针对婴幼儿做营养健康的咨询服务。

具体到服务细节,在公司初期,我们主要是针对中高层收入家庭。由于在公司初期品牌并不高,而且资金有限,所以在前两年我们的核心服务是一对一或一对几的上门服务。而对于中低层收入家庭,我们主要是电话咨询服务。

对于中高层家庭,在前期由于我们的营养师数量十分有限,我们会聘请一些专业厨师,然后让营养师对厨师进行专业的培训。营养师会根据每个婴幼儿的情况制定三餐食谱。并由厨师带上食材亲自上门为顾客演示。而且我们还会为每个家庭的宝宝建立专门的档案,形成一个大型数据库。根据每个宝宝身体状况还会定期提供新的食谱。最后我们的营养师每个星期会上门一至两次,具体深入的了解宝宝的身体情况并制定新

的食谱方案。

对于中低层家庭,我们会开展电话咨询业务,同时我们会由专门的接线员负责与顾客聊天,把他们的问题汇总后交给营养师处理,最后再反馈给顾客信息。我们还会针对此类顾客开设周末培训班。由营养师为顾客讲授营养方法。

价格营销策略:

具体的服务及产品价格大致如下:

我们公司的服务采取会员制,分为钻石会员,黄金会员,普通会员

会员类型 钻石会员 价格 产品及服务 限制人数 为宝宝制定专门的健康情况档案,可以了80位 解宝宝的全部信息更好地为宝宝服务 为宝宝配备一对一的营养师,每周上门两次为宝宝制定专门的营养食谱,观察宝宝的健康状况,并提供制作的食材和原料,平时可以随时电话咨询营养师 享受7折优惠购买我们机构销售的外国奶粉等宝宝营养食品 家长可凭钻石会员卡免费听取机构的宝宝营养健康课堂和优先得到咨询专业营养师的机会 为宝宝制定专门的健康情况档案,可以了解宝宝的全部信息更好地为宝宝服务 时间 3万每年 1. 2. 3. 4. 5. 黄金会员 1.5万每年 1. 为宝宝制定专门的健康情况档案,可以了100位 解宝宝的全部信息更好地为宝宝服务 2. 配备一对几的专业营养师,每周上门一次,提供食材和食谱和制作方法查看宝宝的健康状况,可以随时咨询营养师 3. 黄金会员享受8折优惠购买我们机构销售的外国奶粉等宝宝营养食品 4. 5折优惠来听取机构的宝宝营养健康课堂可免费咨询营养师 5. 为宝宝制定专门的健康情况档案,可以了解宝宝的全部信息更好地为宝宝服务 普通会员 5000年 每非会员 按照平常的价格来收取费用 200元|宝宝营养健康课堂 堂 1. 为宝宝制定专门的健康情况档案,可以了100位 解宝宝的全部信息更好地为宝宝服务 2. 可以获得帐号进入网站,获得各方面的专业的营养师给予的信息、食谱和制作方法等 3. 8折来听取机构的宝宝营养健康课堂 根据具体进口奶粉和宝宝营养食品 成本来定价,要求利润率达30% 根据具体宝宝营养食材销售 食材价格定价,要求利润率至少30% 每周周六和周日上午和下午共4堂课

渠道营销策略:

我们会选址在交通相对便利,利于顾客第一时间找到的地方。我们还会在附近打上广告便于顾客了解。我们会在网络上、报纸上进行宣传,提高公司的知名度。

我们对高端客户提供上门服务,这样为顾客提供最大的便利。我们会提供电话咨询服务,而且对于低端客户,我们会开展现场接待,以及对他们开设培训课,这样也可以对我们公司做以宣传。

促销营销策略:

我们会不断的提升服务质量。我们的口号是“让宝宝健康每一天”。

我们会根据顾客实际的需求对顾客建立有效的双向沟通。比如开展电话业务,定期对顾客调查了解同时也是对公司的宣传。并且我们会实地宣传来说服人们来尝试。我们会以信誉和质量来保证我们的宣传行为。

一. 首先是我们服务的特点分析

1. 我们的服务时针对0-3岁的小宝宝的,在他们智力发育的关键时期为他们提供合理科学的营养膳食。 2. 我们服务的特点是一对一的专门的服务,全方位的为我们的宝宝的健康饮食提供咨询和服务。 3. 我们的服务定位高端客户,针对的是家庭条件好的,比较有经济实力的。 4. 我们的服务时设计到饮食的,所以相关部门的许可时必要的。

二. 我们的策划宣传的宗旨和目的。

现代针对我们的新妈妈们随着生活水平,和文化素质水平的提高,新妈妈们希望自己的宝宝更加的聪明,伶俐。因此传统的喂养宝宝的方法,许多已经得不到许多新妈妈们的认同了。他们希望可以得到更专业,更科学的 的营养配比方式来喂养宝宝,

根据科学家的分析:在0-3岁的宝宝,他们的智力已经发展到了百分之80以上了,在这个时期是宝宝智力的发展的关键时期,在这个时候宝宝需要很多的营养,所以这时候的饮食是非常关键的。 我们就是 想将我们的这一价值观传递给我们的需求客户。

三. 计划的具体实施方案

1广告的方式

a. 我们们的广告时间应该选在的电视剧(19:30—21:30)时间,因为这个时间是妈妈们比较闲暇的时间。

b. 我们的广告要突出的重点包括:科学化,专业化,和服务。 2直销的方式

a. 选择专门的妇产科医院,于他们建立联系。让刚做家长的新妈妈们知道这项服务。

我们还可以在医院开小的讲座,让更多的新父母们了解这项服务。 b. 我们 可以针对专门的卖婴幼儿的大型的商店取得联系,和他们建立合作关系,将我们的服务推广出去。

c. 我们还以为联系专门的儿童医院,可以在那里建立推销方式。 3建立属于我们自己的婴幼儿网站,还可以开设博客。放上我们对于婴幼儿营养膳食的小建议和一些常识类的知识。

4我们可以建立我们的杂志,让更多的妈妈了解到关于婴幼儿饮食的关键,和一些照看宝宝的小常识。

四. 品牌形象

1. 一份写着你的宝宝的名字的数据档案夹。 2. 我们的标志

3. 我们的口号:only to your baby——唯宝——一切为了宝宝

五. 企业文化的建立

1.科学化:我们有专门的研究机构,为宝宝打造科学的膳食。 2.专业化:我们实行的一对一的服务,针对化的服务。 3.严谨化:对提供的原料安全的严谨。

4.标准化:在制作程序的标准化。

5.温馨 用爱心关爱每一个宝宝的健康成长。

财务分析:

投资分析:

公司的注册资本为400万,股本结构和规模如下:

股本规模 股本来源 风险投资 300万 75% 重庆大学 资金入股 100万 25% 金 额 比 例 前期资金运用:

公司初期需要外借资金300万(金融机构一年期借款,利率5.85%),用作流动资金,同时考虑到合理的负债比例,公司的资产负债比为1:3.

资金主要用于购建办公性固定资产及办公楼的租用(200万),员工薪酬及福利费预算(80万),宣传及营销费用(50万),其他各项费用及流动资金(70万)。

财务收益:

公司成立第一年:市场占有率80%以上,收回初期投资40%第二年由于行业出现新进竞争对手,市场占有率下降到60%,收回初期成本30%,第三年市场占有率下降到40%,收回成本20%,之后市场占有率一直保持在30%左右,收回初期成本开始获得收益。

管理模式:

公司总的结构如图:

组织结构

公司在产品部上采用职能制结构,主要是因为从事的是专业性较强的营养保健方向的工作,前期主要产品人员结构如下:

人力资源部 财务部 产品部 企宣部 采购部 产品研发部 市场部 培训部 副总经理 副总经理 副总经理 总经理 董事会 总经理 高级营养师 高级营养师 常务经理 常务经理 常务经理 营养师 营养师 营养师 营养师 营养师 营养师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 上图是公司产品部组织框架图,在人员上可设臵五名高级营养师,十个常务经理,每个常务经理下有两个营养师的职能部门和四名厨师,常务经理和营养师对厨师管理上,常务经理主要负责厨师和营养师日常事务安排,在专业培训和为顾客上门服务上主要有营养师负责,营养师也要服从经理安排和调配。前期是五个层级的结构,总经理,高级营养师,常务经理,营养师,厨师,有76名员工。

后期主要采用事业部制结构,组织结构如下:

总经理助理 董事会 总经理 首席营养师 常务副总经理 副总经理 分公司 采购部 市场部 财务部 技术部 质量管理部 总部业务部 企业发展部 产品部 综合办公室 办公室

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