月子餐

----荤食材 ----素食材 ----药食材

2. 炖补的注意事项 3. 根据体质适当进补 4. 月子期间的饮食误区 1）过早大量进补 2）红糖水喝太久 3）产后不能吃盐 4）鸡蛋吃得越多越补 5）忌食蔬菜水果 6）巧克力的问题 7）节食减肥 8）产后服用人参 5. 小调料，大功效

6. 配合生理机能，阶段性进补 产后1-3天的饮食原则 产后4-7天的饮食原则 产后8-14天的饮食原则 产后15-30天的饮食原则

临产前吃什么？ ----顺产的准妈妈

经典助产补品：黄芪羊肉汤 ----剖宫产的准妈妈 给剖宫产的妈妈的特别建议

一旦决定剖宫产，一定要在产前加强营养。忌食辣椒，葱，蒜等刺激性食物，防止引起刺痒。

手术前要禁食

手术前一天，晚餐要清淡，午夜12点以后不要吃东西，以保证肠道清洁，减少术中感染。

手术前6-8小时，不要喝水，以免麻醉后呕吐，引起误吸。

手术前不宜食用高级滋补品，如高丽参，洋参，鱿鱼等。因为参类有强心作用，容易使准妈妈过于兴奋，鱿鱼含有丰富的有机酸物质，能抑制血小板凝集，不利于术后止血与伤口愈合

产后第一餐

* 补血特效--花生红枣小米粥 * 给剖腹产妈妈的建议

给剖腹产妈妈的特别建议

（注意事项到时候医生会一一叮嘱的，不过提前知道最好，家人照顾起来也不会手忙脚乱的，尽量做到有备无患）

* 术后6小时内应该禁食

术后6小时后，可以喝一点开水，刺激肠道蠕动，等到排气后才可以进食。 刚开始进食的时候，不要吃巧克力，果汁，牛奶等，应进食流质食物，然后由软质食物向固体食物渐进。

* 少吃易产气食物

促进排气的食物，如萝卜汤等，可以食用。

易发酵产气的食物，如糖类，黄豆，豆浆，淀粉类等，要少吃或不吃，以防腹胀。

产后第二餐 * 小贴士

* 滋补体力--紫菜鸡蛋汤 * 给剖腹产妈妈的建议 给剖宫产妈妈的建议：

不宜长时间平卧，手术后因为麻药作用消失，伤口感到疼痛，而平卧位子宫收缩的疼痛是比较敏感的，产后6小时后可以采用侧卧位，使身体和床呈20或30度角。可以将被子或毛毯垫在背后，减轻身体移动时对伤口的震动和牵拉。 剖宫产妈妈还需要严防感冒，因为咳嗽影响伤口的愈合，剧咳甚至会导致伤口撕裂，所以一定不能感冒。

产后第三餐

* 提升食欲--番茄菠菜面

* 给剖腹产妈妈的建议给剖宫产妈妈的建议：

从术后恢复知觉开始，就应该进行肢体活动，24小时候要练习翻身，坐起，并下床慢慢活动。这样能促进胃肠蠕动，尽早排气，并预防肠粘连及血栓行成而引起其它部位的栓塞。

动作要循序渐进。开始下床活动时，肯定会有点疼痛，但是对身体恢复有好处。实在不能站立，可以在家人或护士的帮助下在床上坐起一小会儿，这样也有利于防止内脏器官的粘连。

产后第一周 *饮食注意事项

*最适合新妈妈吃的8种食物

*产后第一天 食谱举例

美味滋补，赶走疼痛---什菌一品煲 产后必喝的排毒汤---生化汤 提供优质蛋白---牛奶红枣粥 静心补血---薏仁红枣百合汤

给剖腹产的妈妈推荐的补品---当归鲫鱼汤 *产后第二天 食谱举例

排恶露特效补品---麻油猪肝汤 补元气健脾胃---红枣莲子糯米粥 强身补气---阿胶桃仁大枣粥

提升免疫力助消化--番茄蔬菜蛋花汤

推荐补品--红豆酒酿蛋

给剖腹产的妈妈推荐的补品---当归生姜羊肉煲 *产后第三天 食谱举例

让宝宝的眼睛更明亮---红薯粥 促进宝宝生长发育--珍珠三鲜汤

推荐补品--鲢鱼丝瓜汤 *产后第四天 冬笋雪菜黄鱼汤 干贝冬瓜汤

葡萄干苹果粥 香蕉银耳百合汤 *产后第五天 蛤蜊豆腐汤 胡萝卜小米粥 鸡茸玉米羹 *产后第六天 荔枝粥

西兰花鹌鹑蛋汤 归枣牛筋花生汤 益母草木耳汤

*产后第七天 莲子猪肚汤 三丁豆腐羹 红豆黑米粥

产后第二周 猪蹄茭白汤

产后第三周 产后第四周 产后第五-六周

坐月子，14个食补小秘诀

1、猪肝适合在早上、中午食用。

2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。 4、干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。

5、胡萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。

6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。 7、芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。 8、猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。

9、花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。 10、西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。 11、糯米性味甘平，补中益气。

12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命ABC，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。

13、海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

14、猪心有强化心脏的功能。

产后头三天:拒绝油腻 口味要清爽

产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着受罪把，奶涨又不通会很疼的 月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥.

剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食 萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

中国妈妈宝宝网爱心提示：产后8小时候一定要上厕所，排出小便很重要，能够防止你尿路感染。 分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃，也要强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。

第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素，可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。 月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错 下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。 月子餐之第三天

早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。 午：白米粥(里面掺和点小米)。

晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。 注：

小米：据说白米容易上火，加点小米会中和一下。

红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，要不然恶露一直不干净也讨厌。

从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 香蕉粥

材料：大米50~100克，香蕉200克。

制作：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。

功效：清热润肠通便。 月子餐之第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。 午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤 注：

鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米：比普通大米更具营养，具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆：通常女性在月经期，吃一碗热呼呼的红豆汤，可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时，也可以吃红豆汤。 月子餐之第五天 早：白米粥，一个豆沙包 午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣 月子餐之第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头 午：白米粥，鲫鱼汤

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通 午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥

注：鲫鱼汤先冷却，然后用来蒸蛋，里面放一个香菇。 月子餐之第八天

早：黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶)，打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个 上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉 午：酒酿加2个鸡蛋，一碗鲫鱼汤 下午：一碗黑鱼汤，3个黑米糕

晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭 月子餐之第九天

早：一碗花生豆浆，一个豆沙包

上午：公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶) 午：鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕 下午茶：猕猴桃

晚：公鸡汤+鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒白菜 提示：

公鸡母鸡大PK:孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥 作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高，而使催乳素功能减弱、消失，导致孕妇无法下奶 月子餐之第十天

早：鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜 上午：公鸡山药枸杞红枣汤 午：酒酿+2个鸡蛋

晚：排骨山药汤，三黄鸡山药枸杞红枣汤，清炒白菜、生菜 月子餐之第十一天

早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉 午：排骨炖山药+面疙瘩

晚：三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪 月子餐之第十二天

早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。 午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。 晚：红豆餐。 注：

麻油乌鸡：用月子米酒洗干净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，加入乌鸡，放米酒(最少要漫过鸡身)。大火煮开后改小火炖，直到煮熟为止。葱都不用放。

红豆餐：红豆洗干净，用温水泡20分钟。放入高压锅，加入米酒、老姜，煮到收汤为止(30-40分钟)。起锅时可加入红糖。 月子餐之第十三天

早：鲫鱼汤一碗，酒酿煮鸡蛋2个 午：麻油鸡汤+面条

下午茶：小碗香蕉粥，黄豆猪手汤 晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉 注：

黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有：猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜，一起入锅，加白开水，大火煮5分钟后转小火。 月子餐之第十四天

早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油)，一只奶黄包 上午：猪肚汤

午：猪肚汤+青菜面条，黄豆猪手汤 下午：麻油鸡汤

晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗 夜宵：花生大米粥(花生最好去皮) 月子餐之第十五天

早：一碗鲫鱼汤，一碗酒酿冲鸡蛋，2个奶黄包 午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤 下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩+猪肚汤+山药 月子餐之第十六天

早：酒酿煮汤圆，鸡汤

午：猪肚山药汤+面条，排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归) 下午茶：红枣木瓜汤

晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗米饭

附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，妈妈吃油太多会影响宝宝排便. 月子餐之第十七天

早：一个奶黄包，酒酿冲2个鸡蛋，红枣木瓜汤 午：猪肚汤+面条 下午茶：公鸡汤(麻油鸡) 晚：公鸡汤+一碗米饭 月子餐之第十八天

早：公鸡汤+面疙瘩+青菜，桂圆枸杞花生汤 午：肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋)，鲫鱼汤 下午茶：蒸鹅蛋，燕窝

晚：半碗米饭，鸡汤 月子餐之第十九天

早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的) 午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤

晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗米饭 月子餐之第二十天

早：酒酿煮鹅蛋，2个奶黄包，1个黑米糕 午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤 下午茶：鲫鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、白菜 月子餐之第二十一天

早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤 午：猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤 下午茶：鲫鱼汤

晚：黑米饭+红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤 月子餐之第二十二天

早：黄豆猪手汤，2个奶黄包，2个黑米糕

午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤(汤里加了西红柿)，炒青菜 晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜 月子餐之第二十三天

早：酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕，一个奶黄包 午：麻油鸡

晚：鲫鱼汤 半碗米饭 清炒青菜 营养提示：

黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6，有益胃肠消化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。

产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿 月子餐之第二十四天

早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕 午：莲藕排骨汤(+枸杞)，青菜 晚：麻油鸡，青菜，2个牛肉丸 月子餐之第二十五天 早：1碗豆浆，2个奶黄包

午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤(内有枸杞) 下午茶：麻油鸡

晚：猪肚炖山药+5粒牛肉丸

营养提示：牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素)，牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源 月子餐之第二十六天

早：芝麻豆浆，1个豆沙包，酒酿煮鹅蛋 午：黄豆猪手汤，猪肚山药汤 晚：公鸡汤，炒青菜 月子餐之第二十七天

早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包 午：麻油鸡+面条

晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗米饭 月子餐之第二十八天 早：鲫鱼汤，2个豆沙包 午：黑鱼汤，麻油鸡

晚：鱼汤面条+青菜 宵夜：花生大米粥. 月子餐之第二十九天 早：虾仁馄饨 午：栗子鸡块，米饭 晚：海米炒豆芽，米饭 宵夜：酒酿+1个鸡蛋 月子餐之第三十天

早餐：鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜 中餐：黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤，米饭

晚餐：栗子黄鳝煲，发菜，米饭（本文图片来源于CFP）