美食网站策划书

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通过美食节活动,提升__大酒店餐饮的美食文化.扩大酒店的知名度,提高酒店餐饮名誉.集百家菜系之精华,不断提高菜的质量,增加品种,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务.争取更多的餐饮消费群体,提高酒店综合效益.

二.活动主题:美食传天下

三.活动时间:___年__月__日到__月__日.

四.活动地点:美食展销酒店大堂.

五.活动安排:

___年__月__日前短信邀请客户.

___年__月__日晨会总经理致词.

___年__月__日到__月__日在大厅举行第__届美食节展销活动.

六.美食节酬宾内容:

1.抽奖, 中奖率_0%

1)顾客奖项设置-抽奖卡

餐后抽奖-抽中菜品下次可赠,(促进在次消费,限期1个月内.) 菜:以成本最低的菜为主.

礼品:精美打火机,印有__字样.(高档身份的象征)

精美钢笔,印有__字样. (高档身份的象征)

2)厨师奖项设置

金奖:颁发___美食节荣誉证书

银奖:颁发___美食节荣誉证书

最佳创艺奖:颁发___美食节荣誉证书

最佳美味奖:颁发___美食节荣誉证书

2.消费美食节菜系满_00元送_0元代金券;(非美食节菜肴不享受此待遇)

3.大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台

4.放置精品样菜.雕塑.鲜花点缀其中

5.配以彩灯和射灯

6.雾气效果.让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景.

七.环境布置及完成时间

1.外部环境布置:

___年__月__日酒店楼头喷绘,酒店门脸前玻璃, 喷绘. ___年__月__日早上门口处或跨道,放置拱门,大堂门口挂灯笼.

___年__月__日酒店门口前放置升气球条幅2个.

2.内部环境布置:

大堂吧柱子各挂一个中国结

大堂_展架活动内容

门前展牌(“美食传天下”美食节)

大堂厅顶与二三楼挂吊旗.

大堂条幅”祝__大酒店第8届美食节圆满成功”

八.美食节活动宣传策划:

1.在__报刊登宣传广告2次,___年__月__日-__月__日.

2.或印制美食节广告彩页__报附送.

3.大堂放置美食节宣传广告牌.

4.宣传标语:

(1) 祝__第__届美食节圆满成功

(2)新品菜肴,保你享口福--__大酒店等您来!

(3) 相聚__,健康每一天

(4) 食在__市,味在___

(5) 美味___,享受每一天

(6) “美食传天下”,历史的”味”来

九.活动要求:

本次活动力求主题突出.特色鲜明.气氛热烈.追求实效.崇高节约,反对浪费.各部门要根据本实施方案的要求,认真负责,早做好准备.层层落实,以高效优质的工作确保活动顺利进行,圆满成功.

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