您的当前位置:首页正文

烧腊工作流程

2021-06-20 来源:易榕旅网
烧腊工作流程 9:00—9:20 9:20—10:30 10:30—10:40 10:40—11:00 11:00—13:00 13:00—13:30 13:30—16:00 16:00—16:20 16:20—17:30 17:30—19:45 19:45—20:00 20:30

上班打卡、就餐 整理新来的物料 出库 准备工作完成,迎接饭口 营运期间 值班人员与不值班人员替换就餐餐 下午休息 签到、准备工作、迎接晚餐 整理个人卫生、区域卫生 接单、按单处理原材料 卫生清理、值班人员上员工餐厅就餐 除值班人员外全部离开厨房、打卡下班

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容