水果黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物,植株全雌性,节节有瓜,瓜长12-15cm,无刺,直径约3cm。风味浓,口感好,清香脆甜,颜色深绿,光滑均匀,美观好看。水果黄瓜以保护地栽培为主,适于秋冬加温温室、冬春温室及春大棚种植。植株具有一节多瓜特性,生长势旺,坐果能力强,耐霜霉、白粉、枯萎病,丰产潜力很大,每公顷产量可达120 000kg以上,每年可种植2-3茬。
1 品种选择选丰产抗病、品质和商品性俱佳的品种,最好是全雌型单性结瓜品种,如京研迷你1号、京研迷你2号、戴多星、香冠王等。
2培育壮苗水果黄瓜种子既有进口品种,亦有国产品种,但价格都比较昂贵,育苗时宜采取精量播种,一次成苗。苗床可采用马粪酿热床或电热温床。苗期对温度要求较严,发芽适温控制在24-26℃,出苗后,白天保持23-25℃,夜晚15~18℃。苗床营养土用腐熟马粪、炉灰等配制,达到既疏松又肥沃的要求。
3整地起垄 每公顷施腐熟鸡粪30 000kg、氮磷钾复合肥750kg。(其中一半肥料撒施,另一半集中施于小垄下定植沟中),然后深翻30cm,按垄沟宽90cm、垄面50cm起小高垄,垄高lO-12cm。
4定植苗龄20-25d植株三叶一心时应及时定植,定植株距40cm。
5田间管理
5.1 温度管理定植后可采用多层覆盖及加温等措施,保持棚内较高温湿度,利于缓苗。白天保持32-35℃,夜间17℃,缓苗一周后降温,白天保持30℃左右,夜间16.-18℃。
5.2水分管理定植5-7d后,缓过苗时浇一次水,浇水时要看天气隋况,一般晴天浇水,时间在上午6--8时较好(中午过热浇冷水对根系有害,下午或傍晚浇水,容易造成棚内湿度大、土温低而导致发病)。阴雨天严禁浇水。
5.3光照及通风水果黄瓜耐弱光性较强,在弱光情况下都能获得较高产量,夏季高温、强光,应加盖遮阳网。在棚室管理上,应通过通风换气来调节棚内温度及湿度,相对湿度控制在60%左右,防止过湿引发病害。
5.4施肥结合浇水进行施肥,盛瓜期采取隔水一肥、“少吃多餐”原则进行,结瓜中后期在根部吸肥力弱时,需结合喷施0.20%-0.30%的磷酸二氢钾溶液进行根外施肥,防止植株早衰。
5.5 吊蔓单蔓整枝、植株3、4片叶时及时吊蔓,用尼龙绳将蔓吊于架上,分枝能力强的品种每一侧蔓留1瓜,瓜前留2叶摘心。每株保留功能叶15片左右,下部老叶及时摘除,以利通风透光,回头瓜要及时摘除。
6病虫害防治影响黄瓜产量的主要病害是病毒病,其次是霜霉病、角斑病、白粉病。有条件的地区可于定植后在温室上覆盖遮阳网,10月份更换新棚膜前再撤除,可有效减轻病毒病的
发生。病毒病发病初期可用爱诺虫清2 000倍液加硫酸锌300倍液加20%病毒毕克1 000倍液防治,连续防治2~3次。白粉病可用40%杜邦福星乳油8 000倍液防治。霜霉病可用72.20%普力克400倍液防治。虫害主要是蚜虫,可结合防治病毒病进行兼治。
7采收水果黄瓜生长迅速,从播种到商品瓜采摘约45d左右,一般根部不留瓜,将幼瓜及时摘除,以利植株生长,因为秧长得越壮,瓜的生长速度赶快,不会影响采收上市时间。前期商品瓜亦应提早采收,以提高前期产量。
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