作为一名餐饮服务员,对于工作的理解已不再像以前想象的那么轻松、简单。美味的佳肴、得体的仪容、端庄的礼仪,基本的礼貌用语,微笑着面对每一位客人,我们坚信用心的服务会给客人留下美好的印象。俗话说,“在岗一分钟,做好一秒钟”,除了基础的服务工作,每天的日常打扫及整理工作,也需做到面面俱到,只为给宾客提供良好的就餐环境。
细节决定成败,作为迎宾员时,每当遇到下雨天,提前准备一点纸巾或是雨具。在宾客到达的时候及时递上一到两张纸巾让他擦擦身上的雨水,或是亲自到门口用准备好的雨具迎接一下客人,效果肯定比你一直站在迎宾台展示职业性的微笑要好很多,虽然只是一个小小的举动,但是客人会感受到你热情的服务,会觉得你是在为他着想,正所谓:“礼”轻情意重,雪中送炭的温暖叫人怎能不感动?又如客人预定生日宴会的.时候我们在开餐之前就可以提前为他准备一份长寿面,等端上桌后轻轻挑出来一根来,搭在碗边上双手盛给寿星,并说上一句:长寿面,长出来,祝你福如东海,寿比南山。客人纷纷感慨“中航物业实在是贴心”。在宴会结束后及时帮客人拉开座椅,递上衣物,检查是否有遗漏,礼貌问候客人。这样真正体现了我们的真情服务,看似不起眼的小事可在客人心中会感受到这份暖暖的真情。
记得有句谚语说过:你怎样对待别人,别人就会怎样对待你,其实客人也是一样,当我们给予客人优质服务的同时,客人也会有不一样的体会。只要我们始终相信“赠人玫瑰,手留余香”,在为自己创造财富的同时,不断为客户提供更优质的服务体验,让客户切实感受到“我们多努力,让您更满意”的服务理念。
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