员工食堂管理规章制度

　　一、目的

　　为加强食堂管理，保证就餐秩序，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的'就餐环境，结合公司实际情况制定本办法。

　　二、适用范围

　　所有部门

　　三、就餐规定

　　1、定时定点就餐

　　1.1就餐时间如下(特殊情况除外)

　　中餐12：10准时开始就餐

　　晚餐17：40(冬季)18：10(夏季)

　　1.2就餐的员工必须按规定时间就餐，非就餐时间不得进入食堂，更不得提前就餐。

　　1.3因会议或其他事情影响正常开餐时间的综合管理部要提前通知食堂，做好提前或推迟开餐时间(超过公司就餐员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间，其他情况一律按正常时间开餐)，如果公司放假(调休)要提前通知食堂，做好其他各项准备。

　　2、就餐时需自备勺子、碗和筷子。

　　四、就餐管理

　　1、员工就餐时须填写《员工就餐登记表》，对于没有按规定填写《员工就餐登记表》者，公司将按相关规定给予处罚。

　　2、员工因工外出，必须在就餐前1小时内电话通知食堂炊事员，未提前通知者给予口头警告一次。

　　3、外来人员就餐须由综合管理提前电话或口头通知食堂炊事员，否则食堂炊事员有权拒绝外来人员在食堂就餐。

　　五、就餐人员范围

　　1、家在外地且住宿在公司宿舍的员工；

　　2、销售部白班值班工作人员；

　　3、保安组白班工作人员；

　　4、在公司临时加班的工作人员，须提前电话通知食堂炊事员，否则不允许就餐。

　　六、食堂炊事员管理规定

　　1、食堂炊事员要在规定的开餐时间内保证员工就餐，员工不得提前去食堂就餐。

　　2、食堂炊事员必须努力工作，严格各项卫生制度，节约水、电，节约成本。不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。

　　七、讲究卫生、保持清洁、文明就餐

　　1、自觉维持食堂的清洁卫生，用餐时不得把菜渣、鱼刺、骨头乱丢乱倒，应先放在桌面上，饭后放在本人的餐具

　　并倒入垃圾桶内；饭后将自己的餐具放置在指定的位置。

　　2、不得在厨房或餐厅乱丢烟灰、果皮、纸屑，更不得在厨房或餐厅随地吐啖。

　　3、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象，对浪费粮食的一次记书面警告一次。

　　4、文明就餐，不允许在员工食堂内吸烟或大声喧哗。本规定自公布之日起生效。