糖尿病饮食指南
糖友们都十分关注糖尿病饮食指南,众所周知,糖尿病患者很多东西都不能吃多,有些甚至列入了禁食菜单。糖尿病和家属们都非常关注糖尿病饮食指南,想要知道糖尿病人吃 什么水果,想吃甜食的糖友应该怎么办。下面就和大家一起分享糖尿病饮食治疗的一些准则。
具体来说,糖尿病人吃什么水果好,应该遵循一下原则:一般空腹血糖<7.8mmol/l,餐后血糖<10mmol/l和糖化血红蛋白<7.5以下的,不常出现高 血糖或低血糖的患者可在指导下选用含糖量交低,味道酸甜的水果。
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、青梅、樱桃、椰子乳等。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果和山楂等。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱 阳梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。
吃水果的时间:通常情况是在两餐之间,饥饿和体力活动后,可作为能量和营养的补充,一般在上午九点或下午三点或是晚餐后一小时和睡前一小时,不能餐前或餐后立即吃水 果,避免一次摄入过多的碳水化合物引起血糖升高,加重胰腺的负担。
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