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服务员手册

2023-02-23 来源:易榕旅网

  (1) 不准无故迟到,早退或擅离职守。

  (2)不准在工作场内哼歌曲,吹口哨、跺脚、奔跑,在经营场所双手叉腰,双手抱胸或插入口袋,整理头发或衣物、化妆等,以及在场内大声喧哗或与他人高声说话。

  (3) 当班时不能翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志等。

  (4) 当班时不准吃零食和不按部门规定的时间就餐。

  (5) 不准随地吐痰,乱扔纸屑、杂物等各种不卫生行为。

  (6) 不准与同事不协作,合作共事,故意造谣生事,拉帮结派或排挤其他同事。

  (7) 不准在禁止吸烟区吸烟。

  (8) 发现公司财物受损,丢失要及时上报。

  (9) 不能怠慢工作或工作不努力,不完成上级分配的工作任务。

  (10) 不能未经批准私自收藏客人遗忘,赠送的物品。

  (11) 当班时不能打瞌睡、下棋、打扑克、或收看电视、录音机及其他与工作无关的事。

  (12) 为能因事缺勤而未预先请假。

  (13) 不能在墙壁、更衣柜、交接班本等乱写乱画。

  (14) 不能欧打宾客或同事。

  (15) 不能偷窃、骗取客人或同事的财物。

  (16) 不能与客人私做交易,行hui受hui,或进行不道德行为及额外服务以收取费用。

  (17) 不能骚扰客人私生活,偷看、窥视。

  (18) 不能用非法手段偷窃或涂改各种原始记录,帐单、单据或利用已付帐单向另外客人收钱和故意加收费用。

  (19) 不能向外单位泄露公司文件、资料、数据,或伪造本公司文件谋取私利。

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