在上级领导的关心指导下,开发区党工委、管委会的高度重视和正确领导下,开发区认真履行食品安全工作职责,各部门密切协调配合,主动扎实工作,确保辖区全年无食品安全事故,为开发区各项工作的`有序开展打下坚实基础。
一、加强组织领导,健全组织机构
认真贯彻落实上级关于食品安全工作的各种精神,始终把食品安全工作作为全区常规性的重要工作来抓。为全面落实各项工作,开发区成立了食品安全委员会,各村相应设立了食品安全协管员和联络员,为食品安全工作顺利开展提供了有力的保障。
二、加强食品安全教育,提高群众安全意识
精心组织,广泛宣传发动。利用高音喇叭,广泛宣传食品科普知识,增强村民自我保护意识。开展与老百姓生活相关的食用盐与人体健康、碘盐知识问答等宣传教育,组织碘盐知识宣传、食品安全浅谈等讲座活动,同时发放食品生产加工小作坊监管手册,广泛宣传,确保辖区内无无资质私加工小作坊。
三、开展食品安全专项整治,狠抓措施落实
(一)无证无照食品生产加工小作坊专项整治。通过排查与发放宣传手册的形式开展无资质小作坊专项整治,利用宣传车、广播、宣传材料等方式在全区范围内广泛开展宣传教育,普及小作坊安全监管知识,确保辖区内无私人加工小作坊。
(二)地沟油和餐厨废弃物专项整治。此次整治活动分动员部署、调查摸底、专项整治、总结汇报四个阶段,对辖区内的餐饮行业进行了集中摸底排查,调查食用油进货来源和餐厨废弃物管理处置办法,加强预防地沟油进入我区餐饮行业,杜绝违法处置餐厨废物等危害群众身体健康行为,进一步加强自身食品安全管理。
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