目标：
1、了解不同的植物在不同季节里的变化。
2、掌握种植的步骤和方法。
3、有效利用种植区，鼓励孩子自主种植和管理。关注植物的生长变化，帮助孩子获得有益的知识经验。
4、培养孩子的爱心、耐心、责任心以及观察能力。
活动安排：
四月：
1、组织家长工作，告诉幼儿园种植的重要性，让家长配合幼儿园的工作，和孩子共同进行种植活动。
2、组织幼儿种植菜苗，先松土，挖上小坑，将菜苗种在坑里，在盖上泥土。
3、为每位幼儿准备一本记录本，每周带幼儿观察种子，菜苗的生长情况，以分组的形式展开，保证每位幼儿都能观察到，并指导幼儿记录种子生长过程。
五月：
每周带幼儿观察种子，菜苗的生长情况，以分组的形式展开，保证每位幼儿都能观察到，并指导幼儿记录种子及菜苗的生长过程。
六月：
继续组织幼儿观察种植物的生长变化过程，填写好记录。懂得种植需要“翻土整地施肥播种管理”等环节，初步掌握一些种植方法，学会栽种一种植物。每个星期一小结，每个月进行评比。
工作安排
1、整地。教师带领孩子一起用铁铲将土块敲碎，并拣去石块、碎砖瓦，然后耙细，最后运到种植区。
2、播种。请孩子们一起准备青菜籽。因菜籽较小，可拌上细土或沙，然后在教师的指导下让幼儿把菜籽均匀地撒播在地里。具体方法：先听教师讲播种的方法，然后看教师示范，再由幼儿分组进行，播种过程中教师要全面巡视，及时帮助幼儿种好。
3、管理。植物的管理工作是一项需要较长时间而且经常性的工作，教师应教育幼儿做到持之以恒。
（1）浇水。种子播下后就需要浇水，因为种子的萌发需要足够的水。出苗后每天安排幼儿浇水，浇时必须使水渗透土层。
（2）除草。出苗后，植物周围会不断长出杂草，必须及进拔除，否则将影响植物生长。教师可带领幼儿用手拔除杂草，使植物能更好地生长。
（3）施肥。组织幼儿观看花工给青菜施肥？？
（4）移栽。组织幼儿将菜秧移栽，以便冬天能长成大青菜。
4、收获。组织幼儿一起收获青菜，并送到厨房煮熟食用
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