精选学生的实习报告

　　实习时间：20xx年11月10~12月10日

　　实习目的：

　　1、了解大豆生物学特性

　　一、大豆对环境条件的要求

　　1.温度 大豆是喜温的作物，在温暖的环境下生长良好。发芽最低温度在6—8℃，以10一12℃发芽正常；生育期间以15— 25℃最适宜；全生育期要求1700—2900℃的有效积温。

　　2.光照 大豆是喜光短日照作物，对光照条件好坏反应较敏感，要求较长的黑暗和较短的光照时间。具备这种条件就能提早开花，否则生育期变长。

　　3.水分 大豆需水较多，每形成 l克干物质，需耗水600一1000 克，比高梁、玉米还要多。大豆对水分的要求在不同生育期是不同的。

　　4.土壤 大豆对土壤适应能力较强，几乎所有的土壤均可以生长，对土壤的碱度适应范围(pH值)在6—7.5之间，以排水良好、富含有机质、土层深厚、保水性强的壤土为最适宜。大豆在田间生长条件下，每生产50千克子粒，需吸收氮素3.6千克；磷0.6—0.75千克；氧化钾1.25千克。

　　2、高产栽培技术：

　　（1）选种

　　（2）种子处理

　　（3）播种

　　（4）中耕除草(化学、人工）

　　（5）收获

　　（6）贮藏加工

　　一、品种选择：根据不同的用途选用不同的品种。以采食鲜荚为主，应选择宽荚、品质好、风味早熟的品种;采收后以加工豆制品为主的，选用蛋白质含量高的品种；以加工油料为主的应该选择含油量高的品种。

　　二、种子处理 精选大豆种子，测试种子的发芽率和发芽势，已确定合理的播种量。针对当地大豆的主要病虫害选用恰当的种衣剂进行种子包衣。

　　二、适时播种：在当地气温稳定通过10℃时进行播种，但要保证在终霜期过后出苗。切忌在雨后和土壤烂湿时播种，否则大豆会因吸水受胀而不能发芽，即使已发芽的也容易引起烂根死苗。

　　三、合理密植：播前用适量多菌灵拌种，防止苗期病害发生。根据品种特性确定合适的种植密度，采用条播的方式，一般每亩保苗1.2-1.6万株，亩用种5-7公斤。

　　四、及时施肥：大豆需要大量的磷钾肥，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥的数量，应视土壤肥力而定，一般亩施氮磷钾复合肥25公斤作基肥，在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施一次10%的人粪尿或三元复合肥10公斤;开花前及花期喷施2次缩节胺，抑制大豆徒长，使茎秆变粗，株型紧凑，促进营养物质向荚果转移，提高大豆的结荚数、和饱满率，一般可增产10-25%。

　　五、中耕除草

　　中耕可以破除板结，疏松土壤，消灭杂草，加速土壤有机物分解，改善土壤理化性状，旱时蓄水保墒，涝时散墒，协调土壤中水、肥、气、热的关系，促进根系生长和根瘤的形成，提高土壤肥力。大豆苗期中耕是促苗早发、培育壮苗的重要措施。俗话说“麦锄三遍没有沟，豆锄三遍圆溜溜”。夏播大豆苗期高温多雨，草苗齐长，易出现草荒。因此，必须及早中耕。大豆生育期内一般需中耕2~3次。第1次在苗高6~10厘米时进行；第2次在苗高15~20厘米时进行；第3次在开花前进行。灭茬播种的大豆，第1次中耕要深，以松土灭茬除草为目的，同时要防止带土压苗；第2次中耕深浅应视苗情而定，对旺长的苗可深中耕；第3次中耕应浅，可结合培土进行，以松土、除草、防倒伏为目的。也可应用化学除草剂除草，最有效的方法是在播后苗前进行1次土壤化学封闭性除草，将杂草消灭在出苗前后。常用药剂为每亩50%乙草胺乳油25~75毫升，72%都尔乳油150毫升，或48%拉索乳油200毫升，对水45千克喷雾。

　　六、鼓粒成熟时期管理

　　1、生育特点：营养生长基本停止，生殖生长旺盛。这个阶段前期决定粒数，中后期决定粒重，根茎生长减弱，根瘤固氮能力开始下降。

　　2、主攻目标：保根、护叶，增荚、增粒，提高粒重。

　　3、主抓措施：①遇旱及时浇水。大豆鼓粒期对水分反应敏感。此时正处于山东“秋旱”季节，所以要及时浇水。②补施肥料。此期强叶片发黄，结合浇水可亩施尿素5公斤或喷洒3%的磷酸二 氢钾1-2次。以延缓叶片衰老，提高粒重。③此期大豆主要害虫有食心虫、豆荚螟。可结合增强叶片后期功能，增强光合能力，提高粒重，促进早熟，每亩可用50%的杀螟松乳油1000倍液加天达2116(豆科型)75克兑水45公斤混合喷雾或用70%晶体敏螟虫700-1000倍液加入天达2116(豆科型)75克混合喷雾。可防消费品市场虫害，又能早熟、增产。④适时收获。人工收获宜在大豆的黄禾期，机械收获大豆在完熟初期为适宜期。大豆田

　　采用上述栽培技术要点实施，病虫害等可以得到很好控制，植株健壮不早衰，荚果饱满优质，较普通管理田增产25%以上。

　　七、适时收获

　　大豆的适宜收获期：大豆的适宜收获期为黄熟末期到完熟期，过早收获，籽粒尚未充分成熟，干物质积累还在进行，降低百粒重和脂肪含量。过晚收获，豆荚炸裂，籽粒落地减产。人工收获宜在大豆黄熟末期进行，即当大豆叶片脱落90%，植株变成黄褐色，茎和荚变成黄色，用手摇动植株可听到子粒的哗哗声时收获。机械联合收获应在完熟期进行，此时大豆植株的茎杆变成褐色，叶片全部脱落，叶柄基本脱尽，豆荚和豆粒呈现品种的固有的颜色，籽粒已归圆，摇动豆荚有响声。无论人工或机械收获最好在晴天早晨或上午进行，以防炸荚。

　　质量要求：人工收获质量要求要求割茬低，不留底荚，放置规范，及时凉晒收打，收割损失率小于2%，脱粒要脱净收净，颗粒不丢，产品质量要符合国家大豆收获质量标准，至少在3等以上。机械收获的质量要求不留底荚，割茬一般在5－6厘米，收割损失率小于1%，脱粒损失率小于2%，破损率小于5%，清洁率大于95%。