酿鹅的注音是：ㄋ一ㄤˋㄜˊ。
酿鹅的拼音是：niàng é。结构是：酿(左右结构)鹅(左右结构)。词语解释是：1.食品。即糟鹅。酿鹅[niàngé]⒈食品。即糟鹅。引证解释是：⒈食品。即糟鹅。引《水浒传》第四回：“老儿和这小廝上街来，买了些鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鮓、时新果子之类归来。”。网络解释是：酿鹅酿鹅是一个汉语词语，读音是niàngé，是指食品。即糟鹅。7、综合释义是：食品。即糟鹅。《水浒传》第四回：“老儿和这小廝上街来，买了些鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鮓、时新果子之类归来。”。8、汉语大词典是：食品。即糟鹅。《水浒传》第四回：“老儿和这小厮上街来，买了些鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鲊、时新果子之类归来。”。
酿鹅的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看酿鹅详细内容】
1.食品。即糟鹅。酿鹅[niàngé]⒈食品。即糟鹅。
二、基础解释
食品。即糟鹅。
三、网络解释
酿鹅酿鹅是一个汉语词语，读音是niàngé，是指食品。即糟鹅。
四、汉语大词典
食品。即糟鹅。《水浒传》第四回：“老儿和这小厮上街来，买了些鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鲊、时新果子之类归来。”
五、关于酿鹅的成语
千里送鹅毛 鹅王择乳 鹅行鸭步 摇鹅毛扇 鹅毛大雪 水净鹅飞
六、关于酿鹅的造句
1、之后一盆盆热菜端出,荤的有猪羊鱼,嫩鸡酿鹅,素有藕菘(注2)韭,香蕈口磨。