1、用料:方便面1包、黄瓜1根、紫甘蓝50克、香菇酱适量。
2、做法:
(1)方便面的面饼放入碗里,加入能没过面的开水,泡半分钟,至面变软。
(2)捞出来沥干水分,只要面条。
(3)黄瓜切丝,紫甘蓝切细丝。
(4)把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。
(5)再加一些香菇酱。
(6)拌匀即可。