1、准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽(15ml勺)、四勺料酒(15ml勺)、白糖四勺(5ml勺)、胡椒粉一勺(5ml勺)、鸡蛋一个、四勺红酒(15ml勺)、一勺蒜末汁,都这些材料放一起搅匀。
2、用保鲜盒装肉,把拌好的酱汁和肉一起放入保鲜盒。
3、最后将拌好的全部酱汁和准备好的肉放入保鲜盒后再放入冰箱保存,第二天就可以烤肉了。