1、冷藏:西兰花如果放在冰箱冷藏室内,大约可以保存一周左右的时间。不过建议买回来的西兰花还是要尽快吃完,避免细菌繁殖,西兰花变质或者是腐烂。
2、冷冻:如果将西兰花经过盐水浸泡之后,在冷冻进行保存,可以保存大概一个月左右。但是从营养价值上来说,是不建议这样来保存西兰花的。