海螺多少钱一斤，海螺怎么看新鲜不新鲜

海螺的价格相差不是很大，便宜的10元一斤，贵的一斤可以卖到35元左右。这种海鲜的分布很广，而且产量又很高，所以价格比较便宜，但味道很鲜美，而且营养价值也比较高。通常沿海地区会便宜一些，内陆则稍微贵一点点。

1、闻气味：闻气味是判别大多数海产品新鲜不新鲜的方法，一般刚捕上来的海螺只会有一点腥味，但如果有其它的异味，就说明它已经不干净了，这样的海螺是不能吃的，一定要挑出来扔掉。

2、挤一下：活着的海螺肯定是新鲜的，而判断它是不是活着，可以适当挤压一下，但不要太用力，主要压一下它的身体，正常来说是会动的，而且会往里面缩，如果没有缩的迹象，说明它已经死了。

3、看颜色：看海螺的颜色判断也是比较准确的，通常颜色清亮，同时发白的就是新鲜的，如果已经死了，外壳会发出变化，可能会变红或者发紫，这样的螺是不能吃的。

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怎么判断海丁是否新鲜 如何判断海丁是否新鲜

1、用手碰下海丁的软组织,再看颜色是否变暗,再闻海丁是否有腐臭味道,有腥味是正常的。

2、用手碰:用手轻微触碰海螺的软组织,它会灵敏的收缩,越是灵敏越是新鲜,反之不新鲜或者已经死了。

3、观察边缘观察:海螺怎软组织部分边缘尖锐颜色分明,如果边缘圆钝,颜色苍白基本上就是死了,及时还活着也不新鲜了。

4、闻味道:除了以上几种方法还可以通过味道来辨别海螺是否新鲜,活的海鲜只有鲜腥的气味,如果带有腥臭的气味,就不要买了。

怎么判断海螺是不是变质 判断海螺是不是变质的方法

1、新鲜海螺在触屏到时会灵敏的收缩回去，死掉的或者不新鲜的海螺不会动的。边缘尖锐颜色分明的是新鲜的，边缘圆钝、颜色苍白的就是死了。

2、闻，若闻起来知有腥臭味道的就是不新鲜的海螺，新鲜的闻起来会有海水的味道，有一种海腥的味道。

怎么挑选新鲜的海螺如何挑选新鲜的海螺

1、可闻海螺的味道，新鲜的海螺不会有恶臭味，可用鼻子靠近闻一下，没有臭味的话，便是新鲜的海螺。

2、看它的外壳。若外壳没有破损，且是完整的，以及壳的颜色为灰色或者褐色，壳口比较宽，壳的表面上有整齐排列的螺肋和细沟，这便是好的海螺。

怎么判断海螺新不新鲜

判断海螺新不新鲜，要先闻闻有没有腥臭味，如果臭哄哄的就是死海螺，不要买，再按按海螺口里的肉，如果是活海螺的话，按到它了，它必然会不舒服，会动，死海螺没反应。

海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。 海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。