20xx年,酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持协作下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业
务培训,关怀员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成果。现就年终主要工作作如下总结:
一、经营状况
年方案任务xx万元,实际完成xx万元,超额xx万元,(其中散客门市收入xx万元,平均房价xx元/间),占客房收入﹪,完成方案的%,收入与同期相比增长xx万元。
二、主要工作
1、加强业务培训,提高员工素养
一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格根据培训方案开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,仔细对待每一批接待任务,依据不同阶段、不同团队、制定具体的培训方案及接待方案。前厅部的全部人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的状况下,我们要求管理人员必需亲临一线指导工作,发觉问题,反馈信息,共同协商准时调整,以达到最佳服务标准。
2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作
一年来,我们始终把仔细做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热忱满足的服务,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议xx个,如会议、会议、会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待军区会议时,由于接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,常常加班加点,大家没有一丝埋怨,一句怨言,仍旧满腔热忱地投入到工作中。
3、扎实有效地开展好优质服务活动
优质服务活动于x月xx日正式拉开序幕,我部门乐观组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好更流畅,标准更加明确,使服务更加精细化、标准化,。通过这次优质服务活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增加了员工的工作热忱。
4、关怀员工生活,制造轻松开心的'工作氛围
前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关怀员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提示她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动关心他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的暖和。
为了缓解工作带来的压力,增加分散力,部门常常找她们谈心,鼓舞她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务力量及为人处事必需起到表率作用,遇到困难必需与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培育管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。
三、工作中存在的不足
1、培训效果不佳
我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了服务质量。
2、服务质量、服务水平有待提高
前厅员工流淌频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全娴熟把握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚娴熟本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的局面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。
四、20xx年工作方案
1、关注顾客需求,乐观真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路供应依据;
2、连续加强培训,提高员工的综合素养,提高服务质量;
3、的确关怀员工,稳定员工队伍,削减员工的流淌性;
4、注意员工的服务细节,服务从细处着手,对客供应满足周到的服务;
5、完善各岗位工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务;
20xx年的工作虽然取得了肯定的成果,但我们不会傲慢、松懈、怠慢,下一年的工作将更艰难,我们会发扬成果,并以更加饱满的热忱投入到工作中,努力完成全年度各项工作任务。我们有信念在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下,中心的明天更加辉煌。