缅甸的特产有:茶叶沙拉、鸡脚沙拉、缅甸大米、缅甸甜豌豆粉、椰浆饭、山豆腐面、鱼板面等等。其中茶叶沙拉被称作缅甸的国菜,是缅甸的名菜之一,既可以当作小吃,也可以作为米饭的配菜。
缅甸的饮食特色以酸和辣为主,类似中国四川的口味,在缅甸的曼德勒,可以品尝到很多中国风味的小吃。
虽然缅甸和泰国离得很近,但缅甸菜却不及泰国菜那般风靡全世界,其酸辣风味也不及泰国菜那么强烈。
缅甸聚居了一百多个民族,其小吃也汇集了多个国家的饮食特色,比如:印度、中国、西欧等国家。