再障碍性贫血患者的饮食
2023-08-22
来源：易榕旅网
再生障碍性贫血患者可以适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。蛋白质的供给量以占总热量的17%—20%为好，所供给的蛋白质最好是优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，能够增加人体的耐寒和抗病能力。
再障病人特别要注意补充含维生素的食物，不仅是改善贫血的需要同时对预防出血也十分有益。因此，多吃些蔬菜和水果非常重要，同时，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C，维生素B，特别是缺乏维生素A，红心甘薯还含有较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用。
此外，蔬菜可选择圆白菜、菜花、茄子、西红柿、木耳、青椒（不辣的）、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可能够补充人体维生素需要的。
水果亦要补充摄入，水果中含有大量的人体必须的多种维生素、微量元素，再障患者可适当多吃一些，对身体的恢复有很大帮助。宜食用的水果有苹果、香蕉、柚子、橙子、柑橘、橘子、猕猴桃、榴莲、火龙果等。
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