大家都知道蜂巢蜜的营养功效很高,所以很多人会购买,但是市场上却有很多的假蜂巢蜜,不但不能对身体起到一定的治疗效果,还有可能影响身心健康。蜂巢蜜比较爽口,长期吃具有保健的效果,如果你担心买到假的蜂巢蜜,就让我们一起看看假蜂巢蜜长什么样子吧。
1.将买来的蜂巢蜜倒入杯子内,然后放入几滴碘酒,在五分钟之后观察它的颜色,如果是假的蜂巢蜜,它的颜色比较深,主要是因为它的含白糖量比较高,因为白糖内的淀粉糊精成本高,再放入碘酒之后,就会出现颜色深的情况。
2.将蜂巢蜜取出来之后,放在温水里面,在融化之后,水中若出现絮状的物质,说明是假蜂巢蜜。
3.平时也可以通过外观看,假的蜂巢蜜多数是用白糖熬制的,再看它的颜色时比较鲜艳,而且颜色发黄。假的蜂巢蜜粘度比较小,在跳起来的时候不会粘在一起,也不会拉长丝,会直接滴下来,这有可能是因为参水太多,很多的蜂巢蜜在阳光暴晒后,没有变化。
4.假的蜂巢蜜看起来很浑浊,而且味道不甜,如果取少许的蜂蜜放在水里面,再把水煮开,冷却之后放入少许的黄酒,如果有颜色的变化,说明里面有淀粉物质。
5.将烧红的铁丝放在蜂巢蜜内,假的蜂巢蜜会发出焦糊味儿。
平时大家要注意假蜂巢蜜的样子,如果自己买的蜂巢蜜有上述的这些情况,最好不要再服用了,因为他的大多数成分是白糖,起不到应有的效果,蜂巢蜜能够帮助杀菌,清肠通便,还有保护肝脏的功效,大家要注意正确的服用方法,在购买时一定要注意其是否真假。