人体的酸碱度对我们的身体健康有一定的影响，在我们平时吃的食物之中，也有酸性和碱性之分。茶是酸性的还是碱性的呢？很多人问到了这个问题，不少人认为是弱碱性的，但是从实际测验的情况来看，大多数茶叶是酸性的。红茶属于酸性，绿茶为碱性，茶叶种类不同，饮用不同，对人体的酸碱度平衡也会产生不同影响。
根据科学实验之后的结果来看，不同种类的茶叶，酸碱性是不一样的。绿茶偏碱性，而红茶酸性更强一些，青茶和普洱茶在中间。大多数茶叶的pH值都呈酸性，不过对于品尝茶叶的人来说，茶叶又是碱性的食物。茶叶中的多种成分，被人体吸收利用之后，在饭后半个小时左右的时间，可将饮食摄入的一些成分调节了，尽管茶汤是酸性的，但是进入人体之后则是碱性的，所以不会存在对人体的酸碱度平衡产生不良影响的情况。
众所周知，绿茶对人体健康有帮助，绿茶属于碱性，其中有不少解毒因子，可与血液中的有毒物质结合起来，并通过小便排出体内。对于人体摄入过多的肉类食物而形成的酸性体质，还可以起到维持血液中酸碱度平衡，消除疲劳，提高人体免疫力的作用。绿茶对人体的好处还有不少，大家可根据自身的实际情况来饮用。
茶叶的制作工艺不同，发酵的程度不一样，那么对人体胃部的刺激也不一样，红茶、陈年老茶等对胃肠道的刺激就很小，在冬天的时候，适当饮用可起到滋补、温暖等功效，但要注意不可在空腹的状态下饮用，不可喝隔夜的凉茶等。红茶还可以促进溃疡的愈合，能提高胃肠道的动力等，并可减少肠道内的细菌等，降低幽门螺旋杆菌感染几率等。
茶叶具有非常悠久的历史，其对我们身体健康的保护也起到相应的作用。茶是酸性的还是碱性的，这个问题，大家不必过于究竟，在合适的时间，饮用到了合适的茶叶，能促进身体强健。并且随着科学技术的快速发展，将来对茶叶的研究还将进一步深入，相信其会给我们带来更多的帮助。