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日常生活如何注意饮食安全

2023-07-19 来源:易榕旅网

日常生活中要注意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害健康,“病从口入”这句话讲的就是这个道理。

1、 养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

2、 生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不公会沾染病菌病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不公可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

3、 不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多中,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

4、 不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦,散发的异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

5、 不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。

6、 不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒同,喝开水最安全。

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