香蕉皮中含有丰富的营养成分，如多糖、蛋白质、维生素等，其中香蕉皮中含的蕉皮素更是能够抑制细菌和真菌的生长。那么香蕉皮煮水有什么作用吗？香蕉皮煮水怎么做呢？
1、治口腔溃疡
如果你有口腔溃疡，你可以将吃完香蕉后剩下的香蕉皮晒干，然后和中药火炭母一起煲水，你可以加入适量的红糖进行调味，最后服用，可以治疗你的口腔溃疡。
2、治风火牙痛
经历过牙痛的人肯定是知道牙痛的痛苦的。如果你有风火牙痛，你可以拿香蕉皮配上冰糖用水煎炖，每日饮用两次这汤水，能很好地治疗你的风火牙痛，不用再承受那疼痛的折磨。
3、治痔疮便血
痔疮和便血也是经常出现的一种病，如果你将香蕉皮炖熟或者是直接在火上烤熟，然后趁热吃，对治疗痔疮疼痛和缓解便血起到很好的帮助。
4、治高血压
用30~60克的香蕉皮用水煎成汤水喝，能起到很好的降压效果，对缓解治疗高血压起到一定的帮助。
5、防中风和心绞痛
在天气酷热的时候，如果用新鲜的30克香蕉皮加水煎成汤水代替茶水喝，可以使血管扩张，然后达到防止中风和心绞痛的效果。
6、抗忧郁
青绿色的香蕉皮中高含量5HP经过水煮后能转化成血清素，如果你心情忧郁，喝上一些这种汤水，可以赶走忧郁，让心情转晴。当然，将未成熟的香蕉皮炸成汁食用也是能抗忧郁的。