一、10款中药安神补脑
1、百合：
百合性微寒、味甘苦，可入心经、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。用百合治疗失眠的方法是：取百合15~20克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
2、龙骨：
龙骨性微寒、味甘，可入心经、肝经，具有定惊安神、平肝潜阳的功效，适合有心神不安、潮热盗汗、梦遗遗精、心悸等阴虚阳亢症状的失眠患者服用。用龙骨治疗失眠的方法是：取龙骨10~15克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
3、琥珀：
琥珀性平、味甘，可入心经、肝经、膀胱经，具有定惊安神、活血散瘀的功效，适合有心悸不安、惊悸多梦、肢体疼痛等淤血扰心症状的失眠患者服用。用琥珀治疗失眠的方法是：去该药1.5~3克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
4、珍珠母：
珍珠母是贝类动物贝壳的珍珠层，其性寒、味咸，可入肝经、心经，具有平肝潜阳、清肝明目的功效，适合有头目眩晕、耳鸣心悸、两目干涩、视物昏花、胁肋隐痛、口干咽燥、心中烦热等肝阴不足、肝阳上亢症状的失眠患者服用。用珍珠母治疗失眠的方法是：去该药15~25克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
5、酸枣仁：
酸枣仁性平、味甘、可入心经、肝经，具有养心安神、益阴敛汗的功效，适合有烦躁不安、惊悸怔忡、烦渴、盗汗等心肝阴血不足症状的失眠患者服用。用酸枣仁治疗失眠的方法是：去酸枣仁15~30克，捣碎，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
6、柏子仁：
柏子仁性平、味甘，可入心经、肾经、大肠经，具有养心安神、润肠通便的功效，适合有头昏目眩、面色少华、唇甲色淡、惊悸、盗汗、便秘等血不养心症状的失眠患者服用。用柏子仁治疗失眠的方法是：去柏子仁5克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
7、远志：
远志性微温、味辛苦，可入肺经、心经、具有宁心安神、祛痰开窍的功效，适合有健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不爽、乳糖肿痛、心神不安、多梦等症状的失眠患者服用。用远志治疗失眠的方法是：取远志3克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
8、合欢皮：
合欢皮性平、味甘，可入心经、肝经，具有安神解郁、活血消肿的功效，适合有郁闷不乐、烦躁不安、健忘等情志抑郁症状的失眠患者服用。用合欢皮治疗失眠的方法是：去合欢皮10克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
9、首乌藤：
首乌藤也叫夜交藤，是多年生草本植物何首乌的藤，性平、味甘，可入心经、肝经，具有养心安神、通络祛风的功效，适合有多梦、多汗、肢体关节疼痛等症状的失眠患者服用。用首乌藤治疗失眠的方法是：取首乌藤9~15克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
10、延胡索：
延胡索性温、味辛苦，可入肝经、胃经，具有活血行气、止痛安神的功效，适合有胸胁脘腹疼痛、痛经或外伤肿痛等疼痛症状的失眠患者服用。临床实践证实，该药有较好的催眠效果，随着利用力量的增加，其催眠效果还会有所加强。用延胡索治疗失眠的方法是：取延胡索1.5~3克，将其研成细末后服用，可在晚上临睡前一次服完。
二、7大安神补脑汤
一、杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。
功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。
二、莲子猪心汤
材料：莲子肉30克，猪心1个
做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。
功效：此汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
三、百合淮山鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。
四、莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
五、百合红枣排骨汤
材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。
做法：百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。
功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜，绝对是秋冬季节，不可错过的滋补汤水。
六、天麻鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
功效：对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。
七、茼蒿鱼头汤
材料：鲜茼蒿250克，鳙鱼头1个(重约250克)，生姜3片，植物油、味精、食盐适量。
做法：先把鳙鱼头洗净，去鳃，用刀剖开;生姜洗净，切片;炒锅上火，放入植物油加热，再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量，用大火烧开，放入鳙鱼头、生姜片，用中火继续煲10分钟，再放入茼蒿，熟后加入食盐、味精即可食用。
功效：补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。
三、安神助眠吃什么呢
安神的食物
红枣性味甘平，养胃健脾，补中益气。失眠者单用红枣30-60克，加白糖少许煎汤，每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根，加水煮，去渣后服。
桂圆性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等。失眠者可用桂圆肉和酸枣仁各9克，芡实15克，炖汤，睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。
苹果可以治脾虚火盛，补中益气，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效。苹果中的芳香成分中醇类含92%，羰类化合物 6%。其浓郁的芳香气味，对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。如果家里没有苹果，可以试试倒杯开水加入一勺醋来喝，同样能促进睡眠。除此外，在床头 柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘，吸闻其芳香气味，可以镇静中枢神经，帮助入睡。
核桃是一种滋养强壮品，对人体的神经衰弱、健忘、失眠、多梦有益。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻捣碎，日服2次，每次10克，有助睡眠。
荔枝味甘甜微酸，性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”，有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品，以鲜食为佳。
其他食物
1、蛋类。丰富的蛋白质是大脑必需补充的营养物质，是天然食物中最优良的蛋白质之一，有助于提高记忆力，补充劳损厉害的脑力。
2、花生酱。大家很少听过花生酱都可以补脑吧，但是花生酱中有丰富的维生素A、维生素E、叶酸以及多种微量元素和蛋白质，对于补充脑能量和调理身体健康有极大的帮助医`学教育网整理。
3、燕麦。多吃燕麦有什么好处？燕麦作为早餐的最佳选择，其中丰富的维生素、纤维素、钾、锌等，都可以为人体提供足够的能量，起健脑作用。
4、鲑鱼。多吃鱼类对大脑发育好，而且鲑鱼里面的高蛋白质以及具有保护神经系统的欧米伽-3脂肪酸，有助于增强记忆力和理解能力，无论是读书还是工作，加分无限。
5、全麦制品和糙米。两种都是粗粮食物，对于很多人来说，精细食物吃得多，并不利于肠胃，而且全麦制品和糙米中丰富的VB和纤维素，有助于增强认知能力，保健大脑。
四、自制安神茶推荐
菩提安神茶
材料
菩提叶1大匙，洋甘菊1/2大匙，薰衣草少许，迷迭香少许，蜂蜜适量，热开水300cc，冰块适量
做法
1。将菩提叶、洋甘菊、薰衣草、迷迭香放入沖茶器中，沖入300cc的热开水，静置约3分钟后倒出放凉。
2。将蜂蜜加入已放凉的茶汤中调味一下，再将茶汤隔着冰块冰镇一下即可。
荔枝茶
材料：荔枝，柠檬，麦芽糖
做法
1。去壳的荔枝，去核的荔枝，荔枝倒入锅中，加适量白砂糖或冰糖
2。大火将荔枝煮软后放麦芽糖，.随着水份的蒸发，慢慢变成琥珀色，挤入柠檬汁，将剩下的柠檬皮也扔下去
3。取出柠檬皮，趁热装瓶，冷却后冰箱冷藏
4。取上两小勺冲上热水或冰水都可以觉得是夏季和冬季的最佳饮料
蜂王茶
蜂蜜的甜加上红茶的香，口味诱人、营养丰富。
材料
配方：蜂蜜1又1/3盎司，热红茶200毫升，柠檬汁1/2盎司，白兰地1/2盎司，冰块1杯
工具：果汁杯，盎司杯，摇酒器，调酒棒
做法
1、先将红茶倒入摇酒器中，加入蜂蜜调匀；
2、再加入柠檬汁、白兰地、冰块，摇匀，倒入果汁杯中，杯边饰上柠檬等点缀。
舒心睡眠茶
酸棗仁的功效網上可查到，滿處都是讚譽之詞，如《纲目》："酸枣仁，甘而润，故熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证;生用疗胆热好眠。皆足厥阴、少阳药也，今人专以为心家药，殊昧此理。"；
五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效複原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之壹，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。古時候，俄羅斯獵人每次遠行狩獵之前必定服用五味子以強身補氣。
自製的這道睡眠茶，味甘甜，很好喝。我和家人屢試不爽，很管用。尤其是對於我們倒時差的人來說，不用再去找安定來解決問題啦。