黄皮果的功效与作用
成分：含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶；果皮和叶含挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸；树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。
性味：甘酸而温、微苦、辛。
归经：人肺、胃、大肠经。
功效：果有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症。
黄皮果的皮能吃吗？
食黄皮时，必须将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎，连渣带汁缓缓吞下，收效才能显着。例如平素患有 消化不良症，又多吃了东西，胸腹胀满，影响呼吸也感到不顺畅，还可能有作呕、气顶、痰水屡吐不清，
心窝觉得翳滞等状态。若是黄皮季节时，不妨用黄皮十余个，连皮带核，慢吞细嚼，自然气顺痰降，胸腹翳滞消除，效果更好。
暑天到郊外旅行，暑气迫人，途中若缺水，身体稍弱则容易感暑受热。倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。素来痰多、不时有气不顺者，或是患有“痰喘”疾者，晚上临睡前，连皮带核嚼食几个黄皮鲜果，是夜可能痰气顺而安眠，用此法以处理痰疾患者，收辅助治疗之效；倘不是黄皮季节，可到中药店买黄皮核，选其大粒完整者，用瓷碟载着，放在饭上面蒸软，然后用来嚼食，亦有消痰顺气之效。
黄皮果怎么吃？
直接食用
食用黄皮时，将黄皮果洗干净，将果肉、果核、果皮等一起放在口中嚼碎，连渣带汁一起吞下，吃起来的味道虽然有些苦，但是可以起到降火，治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
黄皮果酱
如果直接吃果皮难以下咽的话，可以熬制成果酱，具体做法是将黄皮果去除果核，将果肉、果皮打碎，放进锅中加入冰糖熬制即可。
黄皮泡蜂蜜
将新鲜的黄皮蒸熟晒干并去核，然后将其浸在纯蜂蜜中，比例按照冲茶的份量，等出味后即可食用。
黄皮果吃多了会怎么样？