白茶是不是属于绿茶类
2023-08-06
来源：易榕旅网
白茶和绿茶都来自于茶树的嫩叶，但它们经过的制作工艺不同，因此呈现出不同的茶叶类型特征。白茶是指用嫩芽或嫩叶制作而成的茶，它的制作工艺相对简单，主要是采摘鲜叶后自然晾干或轻微加工，因此白茶的颜色呈现为浅黄色或淡绿色。相比之下，绿茶的制作工艺更加复杂，需要经过杀青、揉捻、烘干等多道工序才能制成，绿茶的颜色呈现为翠绿色。所以说，白茶虽然也来自于茶树的嫩叶，但属于不同的茶叶类型，不是属于绿茶类。
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