1. 准备材料:生姜20克,米饭50克,水500毫升。
2. 将生姜去皮,切成细末,备用。
3. 将米饭洗净,加入500毫升水,放入姜末,搅拌均匀。
4. 将锅加热至水烧开,将步骤3的米饭和姜末倒入锅中,煮沸后转小火,继续煮煮20-30分钟,至米饭煮烂,颜色变成浅黄色。
5. 关火倒入杯中,把没煮烂的姜末过滤掉,可适量加入蜂蜜调味,味道就更好了。
6. 搅拌均匀即可喝,可根据个人口味添加适量的柠檬或薄荷叶等调味品。