代用茶生产许可证审查细则2015是国家食品药品监督管理局(CFDA)发布的文件,用于规范代用茶生产许可证的审查程序。具体内容如下:
1. 证件审查
申请人必须提供合法的营业执照、生产许可证和产品注册证明等文件,申请人或其授权代表必须签署申请书并提供有效的身份证明。
2. 厂房和设备审查
厂房和设备必须符合食品卫生标准并有足够的生产能力。与代用茶生产有关的设备必须符合国家标准和技术规范,并经过定期的检测和维护。
3. 原材料和添加剂审查
原材料和添加剂必须符合国家标准和相关法律法规,不得使用有毒有害的物质和违禁药品。并提供采购来源和检测报告。
4. 生产工艺和流程审查
代用茶生产过程应符合国家和行业标准,进行严格的品质控制,并具有技术创新能力。
5. 检测方法和结果审查
代用茶产品必须经过合法的检测机构检测,检测结果符合国家标准和规定。申请人必须提供检测方法和报告,并定期进行自检。
基于以上细则,CFDA负责审查和核准有关代用茶的生产许可证。这可以确保代用茶生产合法安全,有助于保护消费者权益,提高食品安全保障水平。