卵磷脂属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质。同时，卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。那么，卵磷脂胶囊的服用方法是什么，用法用量是什么？
卵磷脂胶囊采用世界卫生组织(WHO)确认的营养极为丰富、成份非常均衡的纯天然钝顶螺旋藻和大豆卵磷脂精制而成，除富含人体日常所需的蛋白质、氨基酸、维生素及70多种其他微量元素外，还特别添加大豆卵磷脂成份，清除自由基，延缓衰老，增强体力和智力。卵磷脂对以下疾病的预防都有一定的作用。
1.动脉硬化症(高血压、心肌梗塞、脑溢血)
通常，动脉硬化是从中年开始的，但是随著人们大量摄入肉食和脂肪，动脉硬化的发病有年轻化的趋势，而且男性多于女性。动脉硬化患者通常都患有高脂血症，胆固醇含量较高，同时高血压、冠心病、心肌梗塞、脑溢血的患病率也相应较高。实验表明，食用卵磷脂能显著降低高血脂、高胆固醇，从而预防动脉硬化。
2.肝脏病(肝硬化、肝炎、脂肪肝)
随著现代文明病的日益增多，酒精和高胆固醇成为脂肪肝、肝硬化的两个重要因素。卵磷脂的解酒作用和它强大的乳化作用，可以充分保护肝细胞，同时还可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能。
3.老年痴呆症
脑部的神经传导物质(乙酰胆硷)减少是引起老年痴呆的主要原因，而"胆硷"是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供应将保证机体内有足够的胆硷合成"乙酰胆硷"，从而为大脑提供充分的信息传导物质，有效地防止老年痴呆症的发生。
那么，卵磷脂胶囊的服用方法是什么，用法用量是什么？它的服用方法为：每天2次，每次2粒，随餐服用。