凡事均有一个量，服用药品也一样。并不是服用的越多，治疗效果越好，相反的，长期服药，人体内容易产生抗药性，降低药品的效果，那么，蛋白质粉的用量是多少呢？
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种;各种蛋白质的氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同。因此，形成了成千上万种蛋白质。虽然人体对所有氨基酸都需要，但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来，因此，实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种，儿童为9种，我们称之为必需氨基酸。
服用汤臣倍健蛋白质粉时，营养师建议：1、不要空腹服用：空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。2、不要与酸性饮料一起吃：有机酸与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。3、温水冲服，防止温度过高破坏产品中活性物质。
汤臣倍健蛋白质粉食用方法及用量：每日10g(约2勺)，可加入牛奶、果汁及谷物、蔬菜等食品中食用，由于小孩的体质比较弱，因此儿童服用的剂量则需要视乎情况而定。