深海鱼油的主要成分是多元不饱和脂肪酸，营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持。深海鱼油有一定的营养保健作用，适用于动脉硬化、中风、血栓、脑溢血症状或已患病者。深海鱼油的副作用是什么？会对胃造成压力吗？
一般情况下，每天服用不超过3克的深海鱼油，对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说都是安全的。服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气、口臭、胃灼热、恶心、稀便、皮疹和流鼻血。过多服用深海鱼油可能会对胃造成压力，出现嗳气、胃灼热、恶心等副作用。
随餐服用深海鱼油补充剂，往往可以减少这些副作用的产生。对于那些饮食中偏向不饱和脂肪酸摄入的人士，比如一些素食主义者，营养学则认为他们应该通过适当服用维生素E或维生素c来防止副作用。
某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染。因此，选择鱼油类补充剂时，要选择纯度高、提取自深海无污染鱼类的深海鱼油产品。如何鉴别好的深海鱼油？纯正的鱼油刺破挤出来有鱼油特有香味，无刺激性气味，颜色为淡黄色。外观的色泽度要好，颜色金黄透明，胶囊外表均匀，70到80摄氏度的温开水就能溶解破胶囊皮。