猕猴桃属于一种过敏源，部分特殊敏感体质人群食用后可能会出现或轻或重的过敏症状，症状轻微的表现为嘴唇红肿、咽喉瘙痒，其中就可能会有喉咙不舒服反应。严重还可能会出现皮肤瘙痒、声音嘶哑、呼吸急促等，像这种情况建议要立即停止食用猕猴桃。
吃到了绒毛猕猴桃的外皮上有很多绒毛，这些绒毛十分的细小，在吃猕猴桃的时候如果不小心将这种绒毛吃进去的话，就会吸附在咽喉处引起咽喉不适，从而出现干痒等症状。当出现这种情况时，建议要多喝水，这样能将绒毛冲下去。
吃猕猴桃要不要剥皮都可以。
猕猴桃的外皮中含有丰富的维生素、矿物质成分以及膳食纤维，其外皮中抗氧化剂含量是果肉中的3倍，营养价值非常高，带皮一起吃能最大化的吸收猕猴桃中的营养成分，具有很好的美容养颜、保护血管作用。
只是猕猴桃的外皮十分粗糙，吃起来口感非常不好，如果不喜欢这种口感的话则建议去皮食用。
注：如果要带皮吃的话，建议在吃之前将猕猴桃外皮的绒毛去掉，并且要将猕猴桃清洗干净。
猕猴桃的籽能消化吗不是很好消化。
猕猴桃果肉中含有很多籽，这些籽的个体很小，并且外层裹有一层坚硬的外壳，所以直接吞咽难以将其消化。因此在吃猕猴桃的时候建议要多咀嚼几次，尽量将猕猴桃籽嚼碎，这样能减轻肠胃消化负担，同时还能更好的吸收猕猴桃籽中的营养成分。猕猴桃籽中具有能辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效成分，对健康十分有益。
猕猴桃怎么剥皮方便方式一将猕猴桃切成两半，拿勺子贴着猕猴桃果肉与果皮连接处挖下去，并将勺子旋转一周，这样就能将果肉完整的挖出。
方式二用水果刀对猕猴桃去头去尾，将水果刀沿猕猴桃的边缘部分插入，并紧贴表皮沿着表皮旋转一圈，这样就能去掉果皮保留完整的果肉。