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吃生蚝会尿酸高吗 生蚝嘌呤高吗

2023-07-27 来源:易榕旅网
生蚝嘌呤高吗

高的。

生蚝本身就是高嘌呤的一种生物,因为生蚝除了人工养殖外大部分来源于海洋属于海产品。生蚝的嘌呤含量仅次于海胆,每100g生蚝嘌呤的含量大约在239mg,比大多数食物的嘌呤含量都要高,是一种高嘌呤食物。

尿酸高能吃生蚝吗

最好不吃。

尿酸高饮食应当控制嘌呤的摄入,而生蚝是一种高嘌呤的食物,尿酸高者食用过多生蚝会阻滞尿酸排泄,导致体内尿酸越来越高,最直接表现就是引起痛风发作,所以尿酸高一般建议不吃生蚝。

煮过的生蚝嘌呤还高吗

煮过的生蚝和生生蚝的嘌呤含量都高,因为生蚝属于海产品中高嘌呤的一种食物,嘌呤含量是属于天生自带的与煮没煮过是没有直接关系的。

生蚝和肉哪个嘌呤高

生蚝嘌呤高一些。

肉是嘌呤含量偏中等的食物,大概每100g中含嘌呤75-100mg,具有丰富的蛋白质和脂肪。而生蚝的嘌呤含量则远远高于肉。一般不建议痛风患者在痛风发作是吃肉类,痛风缓解期也最好少吃。

哪些食物嘌呤含量高1第一类含嘌呤高的食物

如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。它们嘌呤含量为,每100g食物含嘌呤100~1000mg左右。

2第二类含嘌呤中等的食物

鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼。

肉类:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉。

禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。

它们的嘌呤含量为,每100g食物含嘌呤<75mg。

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