婺源茗眉的功效和好处 怎么泡好喝冲泡方法
【茶之功效】
抗癌：婺源茗眉中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
提神醒脑：婺源茗眉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
Tips
冲泡婺源茗眉，投茶时采用下投法，即先投放茶叶再注水，冲泡水温以85℃左右为宜。
【名茶档案】
适宜人群：一般人群都适合饮用。
不宜人群：特殊禁忌者不宜饮用。
茶之工艺：婺源茗眉的初制加工程序是杀青、揉捻、初烘、锅炒、复烘。
茶之产地：婺源茗眉产于江西省婺源县。
舌尖品味：婺源茗眉外形条索紧结，芽头肥壮，色泽绿润，白毫显露，香高持久，嫩香明显，汤色清澈明亮，滋味鲜爽醇厚回甘，叶底幼嫩。
健康饮茶：沏茶的水温，要求在85℃左右最为适宜，因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也会很快挥发散失。
储存方法：首先，在包装上要用铝箔袋包装；其次，温度要控制在10℃以下；另外，不能和其他任何物品混放。
【冲泡技巧】
冲泡方法：采用盖碗泡法
投茶法：下投法
茶水比:1∶50
泡茶时间：一泡1~3分钟
冲泡水温:85℃左右
1 备器：准备一套盖碗茶具和所需的辅助茶具，同时择水备用。
2 赏茶：欣赏婺源茗眉干茶外形、色泽。
3 温碗：向盖碗中注入少量热水进行温碗。
4 温盅：将温碗用水倒入茶盅内温盅。
5 温杯：将温盅用水倒入品茗杯中温杯，后弃入水盂。
6 投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗中。
7 注水：将85℃左右热水注入盖碗至碗口。
8 出汤：约1~3分钟后将盖碗中茶汤倒入茶盅。
9 品饮：将茶盅内茶汤倒入品茗杯中即可饮用。