1、龙眼肉15克、红枣3-5枚、粳米100克。
同粳米一起煮成粥,热温服。
功效:有养心补脾、滋补强壮的功效。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)、粳米200克。
先将羊骨洗净捶碎,然后加水熬汤,去渣后,放入粳米共煮成粥,温服。
功效:有补肾壮骨的作用。
3、糙糯米100克、薏苡仁50克、红枣15枚。
同煮成粥,食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、制首乌60克、红枣3-5枚、粳米100克。
用制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,粘稠时放入红糖适量,再将其煮沸即可,热温服。要注意首乌忌铁器,所以在煎汤煮粥的时候,要用沙锅或者是搪瓷锅。
功效:补肝益肾、养血理虚。
5、鸡蛋2个
将鸡蛋的蛋黄打散,然后水煮开后加少许盐,然后放入蛋黄将其煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁、适用于缺铁性贫血。
6、猪肝150克、菠菜适量。
将猪肝洗净切片,然后加入适量的淀粉、盐、酱油、味精调匀,将菠菜用开水焯一下。将猪肝放入油锅内与焯过的菠菜一起炒熟,即可食用。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。