不建议空腹喝。
虽然空腹时人体胃酸浓度高,是最好吸收利用食物的时间段,但绞股蓝性寒,空腹状态下,不宜吃些性寒凉的食物,否则容易刺激脾胃,导致腹痛、腹泻、呕吐、恶心等不适症状,尤其是本身脾胃虚寒的人,更要注意空腹食用性寒凉的食物。