芹菜的需肥特点是什么

传统芹菜栽培一般为9-12月播种，12月至翌年4月收获。生长期间正逢高温暴雨季节，栽培比较困难，克服高温障碍，创造适合芹菜生长的良好环境，是获取高产优质高效的技术关键。下面是本站小编给大家整理的芹菜的需肥特点简介，希望能帮到大家！

芹菜的需肥特点

我市秋季大棚中种植的蔬菜，大部分以芹菜为主。目前，芹菜正处在育苗阶段，到9月底将移栽到大棚中。芹菜要高产，施肥是关键。秋播芹菜需肥量的高峰期是其营养生长的第68—100天。在这个时期，芹菜对氮、磷、钾、钙、镁的吸收量占总吸收量的80%以上。

芹菜是蔬菜作物中要求土壤肥力较高的种类之一，虽然芹菜的吸肥量并不高，每生产1000千克芹菜需纯氮1.83—3.56千克，磷0.68—1.65千克，钾3.88—5.87千克，钙1.5千克，镁0.8千克，其吸收比例为1:0.43:1.8:0.56:0.3，但实际的施肥量，特别是氮和磷的施用量，要比实际吸收量高出2—3倍，因为芹菜吸肥能力差，要在较高的土壤浓度条件下，才能大量吸收养分。施肥量过少，不仅不能正常生长，而且品质也差。

不同的养分对芹菜生育的影响不同，氮主要是影响地上部的发育，即叶柄的长度和叶数的多少。磷主要影响品质，磷肥过多时，叶柄细而长，纤维素多。充足的钾有利于叶柄膨大，对提高产量和品质有利。

夏季芹菜栽培把关

一、播种关：芹菜夏季栽培多用直播法，也可育苗移栽。在5月上旬至6月下旬播种，正逢高温暴雨季节，对品种有较高的要求，应选择抗热耐涝品种。播前应先浸种催芽，为防止种子带菌，应用　48℃　的温水浸种半小时，然后再行催芽，待种子50%萌芽“露白”后播种。播种时可用撒播法或条播法，播前畦内先浇水，待水渗下后再播种，播后覆土0.5-1厘米。芹菜出芽较慢，幼苗期很长，为防止气温及地温高伤苗，促进出苗和防止大雨冲刷，应在畦面进行遮阴，常用的遮阴覆盖物有：秸秆、草帘、遮阳网等，出苗后即撤除覆盖物，以免影响芹菜生长。播种后应勤浇小水，保持畦面湿润，雨后及时排渍。苗龄控制在40天左右，5-6片叶时即应定植。

二、定植关：育苗移栽的在前作收获后，及时翻地。每亩施入腐熟农家肥3000-5000公斤，三元复合肥40-50公斤。深翻20公分以上，使土壤和肥料充分混匀，整细耙平，作畦。移栽前2-3天停止浇水，用铲带土挖苗，挖苗时尽可能不损伤叶片及根，并让植株多带一些土，利于栽后成活。芹菜苗按大小苗分级种植，定植应在下午5：00后进行，栽后及时淋定根水。

三、遮阳关：芹菜夏季栽培宜覆盖遮阳网降温保湿，有利于生长，减少纤维，并改善品质。定植后，用遮阳网搭成拱棚或平棚，棚高2-2.5m，棚向以南北为宜，白天10：00-15：00阳光照射不到芹菜为佳，夏季芹菜整个生长期都应进行遮光保护。覆盖遮阳网可降低光照强度，降低气温和土温，改善田间小气候，有利于光合作用的进行，为芹菜的生产提供更有利的环境。在降低温度的同时，还可减缓风速，减少土壤水分的蒸发，有利于保湿防旱，并降低暴雨对芹菜造成的机械损伤、泥沙污染及土壤板结对芹菜的危害;采用封闭式全天覆盖，可以防止菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等多种害虫在芹菜上产卵，使虫害减轻，从而达到少施农药的目的。

三、田管关：芹菜前期生长较慢，又正值高温雨季，常有杂草危害，因此应及时中耕除草。一般在每次追肥前结合进行中耕除草。由于芹菜根系较浅，中耕宜浅，只要达到除草、松土目的即可，不能太深，以免伤及根系，反而影响芹菜生长。夏芹菜生长期较短，故施氮肥为主，促进茎叶生长。在施肥技术上应掌握“施足基肥、勤施薄肥”的原则。在施足基肥的基础上勤施追肥，出苗后5-7天施第一次追肥尿素10公斤，以后每隔8-10天施一次追肥，亩施尿素10-12公斤，一般需追肥4次，随着芹菜植株增大，施肥量也应增加。在夏芹菜生长期间喷2-3次速溶性硼肥或过磷酸钙浸出液，可防止叶柄开裂和烂心，防止后期叶柄黄化，在芹菜生长中后期，叶面喷洒一次500倍磷酸二氢钾，1000倍九二0混合液，能明显增强芹菜植株抗病能力，有效提高产量及改善品质。夏芹菜生长发育需要湿润的环境条件，从播种开始到芹菜收割上市期间，要保证田间湿润，畦沟不断水，以利茎叶生长。

四、病虫关：芹菜常见的病害有猝倒病、立枯病、软腐病、叶斑病、炭疽病等，虫害有蚜虫、蓟马、螨类、斑潜蝇等。苗期猝倒病、立枯病可采用苗床土消毒防治，也可在苗期浇根，药剂可用75%百菌清800倍液或70%多菌灵800倍液;软腐病发病初期，用72%农用链霉素可湿性粉剂或新植霉素3000-4000倍液喷雾;叶班病和斑枯病可用78%百菌清700倍液或77%可杀得粉可湿性粉剂500倍液喷雾;炭疽病防治可用70%多菌灵600倍液或80%炭疽福美粉剂800倍液喷雾;蚜虫、蓟马、螨类可用10%吡虫啉2000倍液喷雾防治;防治斑潜蝇在幼虫2龄前用20%斑潜净1000-2000倍液或48%乐斯本乳油 800-1000倍液杀死幼虫，在成虫羽化期用5%抑太保2000倍液抑制成虫繁殖。

五、采收关：根据芹菜生长情况和市场需求及时采收。由于夏芹菜生长季节高温炎热，不利于芹菜生长，因此，采收一般比秋芹菜要早，当茎高40-60厘米时质量好，产量高，茎叶嫩绿，此时收获上市售价高。收获时注意防止折伤，保持全株完整。

芹菜越冬管理措施

芹菜耐寒性强，尤其是幼苗期可耐短期的-10℃的低温，利用这一特点，使苗期在棚内过冬季，开春后，随气温升高再转入正常生长。

苗期管理

芹菜出苗后正值高温季节，且幼苗抗旱能力差，应及时补充水分，勤浇浅灌，保持土壤湿润。当幼苗长至2--3片真叶时进行间苗，并拔除田间杂草。4--5叶时，根系较发达，吸收能力增强，可适当控水，保持畦面见湿。

肥水管理

芹菜进入生长期，生长加快，所需肥水也较多，在此期要保持土壤湿润，供给芹菜充足的水分及营养。此时期浇水采用灌溉方式，同时结合浇水追施氮肥。追施尿素时，可把尿素放在一桶中加水溶解，随水浇灌冲施到田中。浇水和施肥结合在一起进行，可使施肥均匀，且有利于肥效的较快发挥。实时用根施通与微肥配合灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升芹菜发育正能量，优化芹菜品质。

防寒保温

在我国北方天气寒冷，不时有寒流和冷空气侵袭，偶尔会发生大幅度降温。因为芹菜的适宜生长温度是15℃--20℃，温度长期低于15℃芹菜生长不良，利用大棚栽培芹菜主要的保温措施就是盖草帘。如果晴天无寒流，在早上八九点钟就可将草帘收起，这样不但有利于提高室温，也可增加光照，促进芹菜生长。并喷施新高脂膜，可防水分蒸发，防病菌感染，抗冻保温。