挑选山楂的技巧是什么
2023-07-22
来源：易榕旅网
山楂味酸，想买偏甜一点的还真是门学问。要挑选酸甜可口的山楂怎么办，下面小编告诉你挑选山楂的技巧是什么？
山楂挑选
1.看上山楂的果形。山楂扁圆的偏酸，近似正圆则偏甜。
；2.看山楂的果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸，小而光滑的甜。
3.看山楂的产地。产自山东和东北的发酸；河北、河南的酸甜适中。
4.看山楂的果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜；绿色的酸。
；5.看山楂的果肉质地。软而面的甜；硬而质密的偏酸。
山楂味道偏酸，胃酸过多的人和老人与其直接吃，不如用来泡水、煮粥。山楂红糖水、山楂枸杞粥，不仅弥补了酸味，而且健胃消食，营养与口味兼得。
以上就是关于挑选山楂的方法是什么的一些介绍，希望可以帮助到不会挑选山楂的你。
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