胃部在人体中具有重要的地位，是消化和吸收的重要组成部分，有了胃的存在，才有了营养的吸收，人才能够长大。一旦胃出了毛病，人就会处于衰弱的状态，所以对胃的保护很重要！那么如何保护胃部呢？今天正佳养生小编就跟大家介绍一下吃什么养胃。
1、凉性饮食
夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。凉性蔬菜有苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等。
2、杀菌食物
夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等"杀菌"蔬菜可预防疾病。
3、水果
不仅可以补充水分，还能消暑和补充身体养分。水果也是有性味寒凉区别的。肠胃不好的人，最好是选择“温和”一点的水果，不要太甜，也不要太酸。虚寒体质以及胃寒、胃溃疡的患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。
4、干果食品
核桃仁、开心果等干果中均含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。所以适当的吃一些干果，不仅可以养胃还可以延缓衰老哦。
什么都可以吃当然最好了，事实上却不是如此。总有一些东西要注意，不管是饮食还是生活上！下面是一些伤胃的食物或习惯。
巧克力
巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
薄荷
薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
吸烟
吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。
胃的保护可不是一朝一夕就可以完成了，不管是从饮食上还是从生活上，都不能掉以轻心，需要我们要保持旺盛的精力去关注。看了文本的一些介绍，你是否已经胸有成竹了呢？想更好的保护你的“胃”，从现在就开始吧！