蒲公英又被称作谷谷丁、婆婆丁、黄花苗等，属于菊科蒲公英属多年生草本植物，味甘苦性寒，将其泡茶喝可以帮助降低人体体内的火气，具有一定清热解毒的作用，这也是蒲公英茶最为熟知的功效。
2、消炎止痛蒲公英茶中含有大量的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、菊糖等有效成分，具有一定抗菌消炎、利尿、缓泻、利胆等功效，适量喝可以起到一定消炎止痛的作用，对于生活中的一些炎症具有治疗缓解作用。
3、排毒养颜蒲公英茶中含有大量的纤维素成分，而纤维素具有一定促进人体胃肠道蠕动的功效，可以帮助促进人体排出体内多余的毒素物质，其次，蒲公英泡水中还含有大量的维生素、蛋白质等成分，适量饮用帮助改善人体皮肤暗淡以及毛孔粗大的皮肤症状，具有一定排毒养颜的作用。
4、降三高三高指高血压、高血脂、高血糖。蒲公英是清热解毒药材，适用于痈肿、热毒、炎症感染等症状，其中含有较多的维生素及矿物质，有利尿作用，又被称为“尿床草”，临床上可配伍山楂、麦冬、决明子、菊花等药材同服，达到辅助降三高的作用。
5、保护心脑血管蒲公英中含有一定胆碱、黄酮、蒲公英甾醇，可以抑制胆固醇沉积，预防血管栓塞；含有的脂溶性维生素可以增强血管壁的弹性，增加血管壁对血压的耐受，有降血压，预防动脉粥样硬化的作用，因此男性食用蒲公英茶有保护心脑血管的作用。
6、消肿散结人体组织肿胀大多是水肿引起的，如蒲公英茶有促进排水的作用，可以消肿；同时蒲公英性味苦寒可清热利湿，不仅可以预防肾结石的形成，对于下焦湿热导致的结石也有一定的治疗作用。
7、清肝明目蒲公英性寒，味苦，入肝经，有清肝热的作用，可以缓解肝燥导致的目赤肿痛、眼睛疲劳等不适的情况；同时蒲公英中含有的维生素A和胡萝卜素含量不低，可以保护眼睛，促进视紫红质转化；再加上黄酮类成分的抗氧化性，可以防止视网膜黄斑有清肝明目的作用。
蒲公英茶的禁忌1、冷后忌喝炎热夏季，大家都喜欢喝冷的东西，但是蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。
2、忌过量饮用蒲公英茶虽然具有很高的药用价值以及保健价值，但也不宜天天大量喝，因为蒲公英茶性质寒凉，长期大量服用易损伤脾胃，影响脾胃功能，毕竟蒲公英是一种中药，俗话说是药三分毒，建议中病即止，不宜多服。
蒲公英茶的副作用1、胃肠道不适蒲公英的药性较强，常规剂量偶尔会出现恶心、呕吐、腹部不适及轻度腹泻症状，如果用量过大、食用过多，很可能肠道反应更加严重。
2、药不对症导致的副作用蒲公英本身具有很好的清热解毒作用，所以常被用作抗菌消炎、清热解毒使用，可如果病人没有发热迹象，而是属阴寒表现，那么服用后不但没有药效，反而可能有疲乏、面色苍白等不良反应。
蒲公英哪四种人不能喝1、脾胃虚寒者蒲公英味甘苦性寒，属于一种寒性的中药材，过量食用容易加重人体的寒气，对于脾胃虚寒者来说，食用蒲公英容易加重其体内症状，从而加重其胃肠道负担，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成威胁。
2、蒲公英过敏者蒲公英一般人群都可以适量食用，但对于蒲公英过敏的人群来说，是不建议吃蒲公英的，食用之后蒲公英中含有的过敏原，容易导致蒲公英过敏人群出现皮肤瘙痒、红肿、起皮疹等过敏症状，诱发或者加重其病情。
3、低血压患者蒲公英归肝、胃经，其中的蒲公英甾醇、黄酮类等物质，具有一定降血压作用，对于高血压人群来说，适当饮用蒲公英茶对于血压升高导致目赤肿痛、头痛不适症状有一定的辅助降压作用，但要是自身属于低血压患者，那么食用蒲公英就容易导致血压进一步下降，对自身健康造成伤害。
4、孕妇蒲公英性寒，怀孕女性在孕期应当减少寒凉食物的摄入，从而降低身体受到的刺激，此外，蒲公英也是常用药材，孕妇在孕期最好避免吃药物，从这来两方面看，蒲公英茶并不适合孕妇食用。