风靡韩国的“黑豆减肥法”，其来源就是因为韩国一艺人挑战验证了吃黑豆在一个月内可以瘦20公斤的奇迹。此挑战一成功后，各大搜索排行榜就可以看到“黑豆减肥法”，今天小编来给大家分析分析如何通过吃黑豆，达到减肥和打造纤瘦体质的。
黑豆本身对身体益处甚多，自古以来就被入药使用。，黑豆也被视为美容、保健的法宝。在中医的理论当中，黑色的食物有利于增补肾脏机能，还有促进血液循环、利尿、解毒的作用。而且，黑豆的抗酸化能力强，不仅可以沉淀腹部脂肪，还能减少血液当中的胆固醇和中性脂肪含量，有效地防止血糖值积聚上升。
能高效减肥的黑豆成分
1.皂甙
皂甙能有效阻止脂肪酸化，减少体内的“过酸化脂肪”含量。其预防高血脂，通过促进脂肪代谢，防止发胖的效果非常好。
2.异黄酮
异黄酮是黑豆的胚芽部分含量最多的成分，拥有和雌性激素相同的功能，可让女性皮肤保持光滑、细腻、柔嫩、富有弹性，焕发青春风采。女性通过补充雌激素，能激活乳 房中的脂肪组织，使游离脂肪定向吸引到乳房，从而达到丰胸的效果。而且，这种成分还有缓解更年期的各种症状，预防高血压、肥胖等生活习惯疾病的作用。
3.花青素
花青素这种物质是让黑豆呈现黑色的原因。而花青素是多酚的一种，花青素含量丰富的黑豆，能有效抑制脂肪的吸收，促进排毒。还有去除被称为皮肤的隐形杀手的活性酸素的作用，让血液的流动更加顺畅，从而让脂肪难以在体内停留。
4.食物纤维
由于黑豆的食物纤维可以长期停留在胃部，所以饱腹感能持续较长时间，从而压制食欲。而且，这种食物纤维还有消除便秘，帮助身体排清废旧物和毒素的作用。
5.大豆蛋白质
另外，由于黑豆中含有的丰富的优质大豆蛋白质，而大豆蛋白质当中有含有减肥必须的11种氨基酸，可以有效地调整体内的胆固醇含量，防止身体发胖，还有良好的抗衰老作用。
“黑豆减肥法”的实行方法
方法1：黑豆奶
1.准备牛奶80cc、无糖可可粉一茶匙(大概120cc)
2.将黑豆煮烂，煮成豆汁之后，和牛奶一起煮热。
3.一边加热，一边往里面慢慢地加入可可粉，并且不停地搅拌。
注意：黑豆和牛奶的比例可以自行调整，也可以用豆奶来代替牛奶。但是，在煮黑豆时，注意不要太多糖，虽然黑豆的营养成分很高，而且有助于的减肥，但是糖放太多，热量变高，起到的作用就会相对减少。
方法2：蒸煮
1.把黑豆放进水里，浸泡一个晚上。一般，加入的水量是黑豆的两倍。
2.一般将发泡变大的黑豆拿去蒸煮15分钟即可食用。但是也可因应发泡程度调整蒸煮的时间。
注意：每天吃70g干燥的黑豆。不过，如果超过70g可能会出现腹泻的症状，所以要注意控制摄取量。另外，如果有肾脏病的人，最好和医生沟通，在得到医生允许的情况下，再用“黑豆减肥法”进行减肥。
方法3：醋渍黑豆
1.将黑豆(约300g)用水清洗，然后用弱～中火进行干炒。当黑豆表面出现白色的龟裂纹时关火。
2.将干炒过的黑豆装进密封瓶里，再倒入500cc的醋(谷物醋或是黑醋亦可)。
3.放到冰箱里面3～4天。黑豆会吸收醋，让醋变少，在加醋时，让醋刚刚没过黑豆即可。
4.当醋变少之后，再重复倒入黑醋。这样重复1周之后，每天食用一勺(5～10粒)就能有效减肥、美容，而且味道也很好哦。
方法4：黑豆茶
1.先准备好2～3大茶匙分量的黑豆。
2.倒入热水，浸泡3～5分钟。
3.当热水变黑色，那就可以饮用了。黑豆茶会有一种豆香，建议可以在平常需要补充水分时喝。
注意：黑豆搭配乌龙茶，乌龙茶可以让黑豆减肥、美容的功效加倍。所以，倒入的热水可以是换成预先冲泡好的乌龙茶。用乌龙茶浸泡黑豆，等黑豆稍微有点发大、褪色之后，就可以饮用了。
以上就是“黑豆减肥法”的精髓所在啦，有这个需要的肥胖朋友们速速学起来吧！