水果沙拉是减肥时最重要的一种解馋饱腹食物，在热量很低的同时，还可以搭配出不同的口味，对于减肥事情清淡又无味的食谱简直就是救星一样的存在。另外，蔬菜水果也是美容界的圣品，可以起到排毒养颜的功效。蔬果沙拉的做法也相当的简单方便，只需要几种蔬菜水果的组合，再根据自己口味调和一下，一餐可口的蔬果沙拉就可以享用了。下面就为大家推荐几种蔬果沙拉的搭配方法，让你在调动味蕾的同时，还可以美容不长肉。
金枪鱼沙拉
材料：罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱
做法：1.将芦笋切成小段，圣女果对半切开，蘑菇切片。切好后用开水焯一下断生。
2.将焯好的材料放入碗中，再加入金枪鱼与沙拉酱，搅拌均匀。
3.拿出另一个碗，垫上洗干净的生菜叶，倒扣伴好的沙拉。
金枪鱼肉中所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品，配上促进消化的芦笋、养颜抗衰老的圣女果、通便排毒的蘑菇，瘦身效果很赞。
什锦蔬菜沙拉
材料：各种蔬菜少量
做法：1.胡萝卜洗干净切片，黄瓜洋葱切丁，黑木耳撕成小朵。
2.锅里煮开水，加入胡萝卜、黑木耳炒熟。
3.胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味。
黄瓜番茄沙拉
材料：黄瓜半条、番茄一个、蒲公英叶少许、沙拉酱
做法：1.把蒲公英叶子的梗去掉。
2.黄瓜与番茄洗净切片。
3.将所有材料放入碗中，加入沙拉酱即可。
黄瓜能降低胆固醇，有减肥强身的作用。番茄有促进消化、维护皮肤和神经健康的功能，这道沙拉真是健康减肥的首选。
蜜桃西柚沙拉
材料：新鲜蜜桃、西柚、蜂蜜
做法：1.蜜桃梨子洗干净，切成小块，西柚去皮切成小块。
2.蜜桃、梨、西柚，倒入沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀后即可。
西柚本来的热量很低，还跟黄瓜一样具有降低胆固醇的功能，配了润滑肠道的蜂蜜，瘦身纤身的效果也很明显。
草莓苹果沙拉
材料：苹果一个、草莓适量
做法：1.草莓苹果切成小块，香蕉去皮切成段。
2.草莓、苹果、香蕉、酸奶混合，再加入蜂蜜即可。
苹果是减肥的圣品，而草莓对于护肤有一定帮助。两者搭配美容排毒效果俱佳。
苹果果仁沙拉
材料：苹果一个、酸奶一杯、果仁少许
做法：1.苹果去核，切成小块，排在盘中。
2.在苹果上撒些果仁（可用燕麦代替），再淋上酸奶就可以了。
苹果是许多人喜爱的减肥圣果，这道沙拉虽简单，却营养丰富，果仁的香味与酸奶的柔滑都会让你爱不释手。
猕猴桃沙拉
材料：猕猴桃1-2个、苹果、菠萝、少量樱桃
做法：1.将苹果、猕猴桃、菠萝洗干净切块。
2.加入樱桃和蜂蜜搅拌均匀即可。
这里的搭配水果也可以换成自己喜欢的，但一定要注意水果热量的问题。
以上便是几种简单又可口的蔬果沙拉搭配，虽然沙拉的热量极小，但也不能贪吃。