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吃螃蟹再吃柿子会怎样

2023-09-11 来源:易榕旅网

影响蛋白质吸收

螃蟹当中含有大量的蛋白质,而柿子中富含大量的鞣酸成分,如果两者一起食用就会导致蛋白质和鞣酸结合生成沉淀,从而会影响机体对蛋白质的吸收。

引起肠胃不适

螃蟹当中的蛋白质和鞣酸结合会凝结成不宜被消化的沉淀物,这样很容易引起各种肠胃不适症状。

增加患结石的几率

蛋白质和鞣酸结合后形成的就形成不宜被消化的沉淀,这样在体内不宜被消耗就会大大增加患结石的几率、

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